本日の給食

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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　ゆで野菜　ビーフシチュー　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日は牛肉たっぷりのビーフシチューでした。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭のＢＢＱソースかけ　ごまあえ　道産子汁　シュークリーム

≪今日のポイント≫
・道産子汁は，北海道でとれた食材を多く使った味噌汁です。
北海道で多く作られているじゃがいもや人参，とうもろこしやバターなどが入っています。
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献立
・はちみつパン　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き　ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ　アイス

≪今日のポイント≫
・今日の魚はタラです。タラは、おなかがパンパンにふくらんでいるのが特徴です。
「たらふく食べる」という言葉は，タラから生まれました。
タラは海の深い底に住んでいて，なかなかエサにありつけないため，
エサを見つけたときにたくさん食べることが由来だそうです。
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献立
・シーフードカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　フルーツポンチ

≪今日のポイント≫
・こんにゃくは，こんにゃく芋から作られています。
こんにゃくは，おなかの中をきれいに掃除する食物繊維がたっぷりです。残さず食べましょう。
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献立
・お赤飯　牛乳　ヒレカツ　磯辺あえ　すまし汁　チョコケーキ

≪今日のポイント≫
・～6年生卒業お祝いメニュー～
お赤飯は，「ささげ」という豆で赤く色をつけてごはんを炊きます。
ささげは，小豆に似ていますが，小豆よりも皮がかたく，やぶれにくいのでお赤飯を作るときにぴったりです。
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献立
・セルフあんかけやきそば　牛乳　ぎょうざスープ　チョコドッグ

≪今日のポイント≫
・今日のあんかけやきそばは，「皿うどん」とも呼ばれます。
皿うどんは長崎県の郷土料理で，あげた中華麺に肉や野菜を炒めた「あん」をかけて食べます。
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献立
・わかめごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　塩昆布あえ　みそけんちん汁

≪今日のポイント≫
・けんちん汁は，神奈川県鎌倉市に伝わる郷土料理です。
昔「建長寺」というお寺のお坊さんが，豆腐と野菜を煮こんで作った料理がけんちん汁です。
建長寺で作られたので，けんちん汁と呼ばれるようになったそうです。今日はみそで味付けしました。
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献立
・米粉パン　メープルジャム　牛乳　マカロニグラタン　ミニトマト
　白菜とあさりのスープ　伊予柑ゼリー

≪今日のポイント≫
・あさりには，成長期のみなさんには欠かせないカルシウムやビタミンがたっぷりです。
３月頃からが旬で，うまみ成分が増えてよりおいしくなります。

グラタンは，ホワイトソースから給食室での手作りでした。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばに味噌煮　こんにゃくきんぴら　にらたまじる　アイス

≪今日のポイント≫
・サバに多く含まれているDHAという脂には，
脳の働きをよくしたり，血液をさらさらにしてくれる効果があります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　おひたし　のっぺい汁

≪今日のポイント≫
・肉には，豚肉・牛肉・鶏肉などいろいろな種類がありますが，
世界でもっとも多くの人に食べられているのが鶏肉です。
鶏肉には体を作るもとになるたんぱく質や，
成長期のみなさんにはかかせないビタミンもたっぷりふくまれています。
しっかり食べて，じょうぶな体を作りましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　春巻　ナムル　八宝菜

≪今日のポイント≫
・八宝菜は，日本でもおなじみの中国料理です。八宝菜の「八」は，8種類の食材という意味ではなく
「たくさんの食材を使っている」という意味があるそうです。今日の給食でもたくさんの食材を使用しました。
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献立
・五目ちらしずし　牛乳　紅白すまし汁　３色ゼリー

≪今日のポイント≫
・～ひなまつり献立～
ひなまつりは，ひな人形をかざり女の子の健やかな成長を願う日です。
春の訪れを祝う意味もあるので「桃の節句」とも言われます。ひなまつりには，ちらしずしやはまぐりのすまし汁，
ひなあられなどを食べてお祝いします。今日の給食は，たくさんの食材を使った五目ちらしずしでした。
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献立
・セルフフルーツクリームサンド　牛乳　ゆで野菜　チキンのオーブン焼き

≪今日のポイント≫
・鶏肉にはつかれた体を回復させる働きや，風邪などからの感染を防ぐ働きがあり，
丈夫な体を作るために必要な食べ物です。
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献立
・麦入りごはん　ふりかけ　牛乳　白身魚の照焼き　ごま酢あえ　にくじゃが

≪今日のポイント≫
・今日の魚は「ミナミカマス」という白身魚です。
ミナミカマスは別名「ぎんさわら」といいます。
だいたい６０～９０センチくらいの大きさの魚ですが，大きいものだと１８０センチ以上のものもいます。
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献立
・カレーピラフのホワイトソースかけ　牛乳　キャベツスープ　アセロラミルク

≪今日のポイント≫
・ピラフは，もともとインドやトルコなどで生まれた料理です。
ホワイトソースは，小麦粉とバターをいためて作ったホワイトルウに牛乳を混ぜていきます。
手間はかかりますが，おいしくなるように調理員さんが手作りしてくれています。
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献立
・野菜みそラーメン　米粉パン　マーマレードジャム　牛乳　ゆで野菜　しゅうまい

≪今日のポイント≫
・今日は野菜がたっぷり入ったみそラーメンでした。
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献立
・クファジューシー　牛乳　野菜チャンプルー　もずくスープ

≪今日のポイント≫
・今日は沖縄メニュー。
クファジューシーとは沖縄ではよく食べられている野菜や肉が入った炊き込みご飯のことです。
また，沖縄といえばゴーヤチャンプルーですが，ゴーヤは夏の野菜なので今日は野菜たっぷりのチャンプルーにしました。
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献立

・セルフビビンバ丼　牛乳　坦々春雨スープ　いちごプリン

≪今日のポイント≫
・～大豆もやし～
　豆を暗いところに置き，発芽させたものが大豆もやしです。
豆のところにうま味がギュッとつまっていて，シャキシャキしていておいしいですよね。
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献立

・麦入りごはん　セルフ牛丼　牛乳　厚焼き卵　おひたし

≪今日のポイント≫
・牛肉には，丈夫な体をつくるためには欠かせないたんぱく質が豊富です。
また，貧血を防いでくれるビタミンBも多く含まれています。
しっかり食べて，丈夫な体を作りましょう。
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献立

・パン　ジャム　牛乳　鮭のホイル焼き　ゆで野菜　カレースープ　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
・サケはピンク色をしていますが，実は白身魚です。
ピンク色の正体はアスタキサンチンという赤い色素を多く含むエビやカニをエサにしているため，
体がピンク色になります。このアスタキサンチンには体の中の悪いものを取り除いてくれる働きがあります。
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献立

・わかめごはん　牛乳　ハムカツ　磯辺あえ　味噌汁　セレクトクレープ（チョコ・いちご）

≪今日のポイント≫
・今日は６年生を送る会があったため，給食も６年生仕様です。
今日は６年生のリクエスト給食で，使用する野菜や具材等，栄養バランスを考えながら
すべて決めてくれました♪
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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚肉のごま味噌焼き　おひたし　じゃがいもと切り昆布の煮物

≪今日のポイント≫
・昆布には，ミネラルが豊富です。ミネラルは血液や骨などを作ったり，体の機能を維持したり調節したりするのに大切な働きをしています。しっかりと食べましょう。
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献立

・麦入りごはん　牛肉　ハートコロッケ　ごま酢あえ　チンゲン菜と豆腐のかきたまスープ
　チョコプリン

≪今日のポイント≫
・～バレンタインこんだて～
スープには、ハートに型抜きしたにんじんが入っていました♡
気が付いたでしょうか？
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献立

～初午献立～
・菜めし　牛乳　豚肉のみそ漬け焼き　アーモンドあえ　しもつかれ

≪今日のポイント≫
・初午は２月の最初の午の日のことで，とても縁起がいい日です。
しもつかれは栃木県の郷土料理で，すりおろした大根やにんじん，サケの切り身，酒かすなどを入れて
煮こんでいます。給食では酒かすを少なくして，食べやすくしています。
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献立
・揚げパン　牛乳　ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ煮　みかん

≪今日のポイント≫
・みかんに含まれているビタミンCは，風邪を予防したり体の疲れを取り除いて
体を元気にする働きをしてくれます。風邪をひきやすい寒い今の季節にぴったりです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き魚（赤魚）　ごまあえ　田舎汁　いちごタルト

≪今日のポイント≫
・今日は赤魚というお魚です。赤魚にはビタミンAが豊富にふくまれていて、
皮膚や粘膜を正常に保ってくれる効果やウイルスなどから体を守る働きがあります。
残さず食べて元気な体を作りましょう。
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献立
～節分献立～
・麦入りごはん　牛乳　いかのチリソース　中華風サラダ　大根スープ

≪今日のポイント≫
・イカは，日本のまわりには１００種類以上もいます。
敵におそわれそうになったときに敵から逃げるため，真っ黒のスミをはくことで自分の分身をつくるそうです。
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献立
～節分献立～
・ポークカレー　牛乳　ゆで野菜　ワッフル

≪今日のポイント≫
・ベルギーワッフルはベルギー伝統のおかしで，軽食やおやつとして食べられています。
ベルギーの家庭では，たいていの家にワッフルを焼く型があるほど親しまれているおかしだそうです。
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献立
～節分献立～
・麦入りごはん　牛乳　いわしのピリ辛やき　けんちんじる　福豆

≪今日のポイント≫
・節分は立春の前日をいい，季節の変わり目を意味します。
季節の変わり目に邪気をはらうために豆をまき，新年を幸せに過ごせるようにという願いがこめられています。
まいた豆は年の数より1つ多く食べると１年間健康に過ごせると言われています。
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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　ナポリタン　ゆで野菜　プリン

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献立
・麦入りごはん　牛乳　生揚げと豚肉の豆板醤炒め　白菜スープ　のり

≪今日のポイント≫
・白菜は冬が旬で，かぜの予防や免疫力をアップするのに必要なビタミンCが豊富にふくまれています。
この他にも食物繊維がたっぷり！旬の野菜には，特に栄養分がたくさんつまっているので
しっかりと食べてほしいです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　からしあえ　変わりきんぴら　ぶどうゼリー

≪今日のポイント≫
・今日のきんぴらには午房・人参だけでなく，こんにゃくやしいたけ，豚肉などが入っています。
椎茸は，シイという木に生えるのでしいたけという名前がついたそうです。
また，椎茸には「グアニル酸」と言ううまみ成分がたっぷり含まれています。
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献立
・はちみつパン　牛乳　じゃがいもいり焼きそば　大根スープ　ミルクプリン

≪今日のポイント≫
・給食週間最終日の今日は，栃木市のご当地グルメであるじゃがいも入り焼きそばでした。
じゃがいも入り焼きそばは，ふかしたじゃがいもを入れたもの，いもフライを入れたものの
２種類があります。給食では、揚げたじゃがいもを焼きそば入れました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・～給食週間4日目～
今日は宇都宮市産の食材をたっぷり使用した”宮っ子ランチ”です。
昔，天然痘に罹患した病人が黄ぶなを食べたところ，病気が治ったという言い伝えがあります。
そんな黄ぶなにちなんで健康になろうという献立でした。
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献立
・シュガートースト　牛乳　グリーンサラダ　インド煮　レモンタルト

≪今日のポイント≫
・～給食週間3日目～
今日は鹿沼市の献立です。
インド煮は、鹿沼市の栄養士さんたちが考えた料理で、
鹿沼市の給食では定番メニューだそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフソースかつ丼　野菜のごま味噌汁

≪今日のポイント≫
・～給食週間２日目～
今週１週間は，栃木県各地の献立が給食に登場します。
今日は足利市が発祥の地と言われている、ソースカツ丼でした。
特製のソースにカツをくぐらせました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　おひたし　すいとん　いちご

≪今日のポイント≫
・給食週間が始まりました。
今日は、給食のはじまりと言われている明治時代の給食でした。
いちごは、宇都宮のJAの方からいただいたものです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ中華丼　チンゲン菜と豆腐のスープ　おさつスティック

≪今日のポイント≫
・チンゲン菜は、中国から伝わってきた野菜です。
中国では、作っている青菜のうち半分以上がチンゲン菜な程
中国では親しまれている野菜だそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の利休揚げ　おひたし　けんちん汁

≪今日のポイント≫
・「利休揚げ」とは、ゴマをつけて、油であげた料理のことをいいます。
昔、千利休がゴマを使った料理が好きだったことから、利休揚げという名前がついたという
言い伝えがあります。ゴマには栄養分がギュギュっとつまっているので、しっかりと食べましょう。
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献立
・メロンパン　牛乳　たらこスパゲティ　ゆで野菜　アイス

≪今日のポイント≫
・今日は、前回行った残食調査で残食がゼロだった５年１組さんの
リクエスト給食でした！
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照焼き　からしあえ　切干大根と生揚げのごま煮
　いちごヨーグルト

≪今日のポイント≫
・生あげは、厚揚げとも呼ばれ、豆腐を油で揚げたものです。
油あげとちがい、中が豆腐のままなので、生あげという名前になりました。
たんぱく質やカルシウムなどの栄養分がたっぷりです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き鳥風あえ物　いものこ汁　韓国のり
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ天丼（いか・かぼちゃ）　いもこん鍋風汁

≪今日のポイント≫
・いもこん鍋は、古くから伝わる鳥取県の郷土料理です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さわらの照焼き　ごまあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫
・～ゴマ～
粒は小さいですが、栄養分がギュッとつまっています。
ゴマはそのまま食べるよりも、すりつぶして『すりごま』にするほうが、栄養が吸収されやすくなります。
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献立
・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　鶏肉とじゃがいものケチャップあえ
　チョレギ風サラダ　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・～じゃがいも～
じゃがいもは、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれているそうです。
果物のように、ビタミンCやカリウムが含まれているので、こう呼ばれています。
カリウムには、体の中の細胞や血圧を正常に保ってくれる働きがあります。
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献立
・ひき肉と豆のカレー　牛乳　ゆで野菜　ウエハース

≪今日のポイント≫
・新年最初のカレーは、カレーでした！
今日のカレーは、レンズ豆を使用しています。
レンズ豆には栄養分がギュッとつまっています。
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献立
・チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　ラフランスゼリー

≪今日のポイント≫
・今年最後の給食はカレー！給食での１番人気です。
今日ももりもりと食べていました。
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献立
・オムライス　牛乳　野菜スープ　
　セレクトデザート（チョコケーキ・いちごケーキ・いちごプリン）

≪今日のポイント≫
・今日は一足先にクリスマスの献立でした。
オムライスは，日本の洋食屋さんで考えられた料理です。
子供たちは，デザートのケーキを楽しみにしていました♪
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献立
・コッペパン　チョコクリーム　牛乳　かぼちゃシチュー　ゆず入りゆで野菜　みかん

≪今日のポイント≫
・今日は冬至献立です。冬至は、１年の中で一番夜が長い日です。
冬至には、ゆず湯に入ったり、「ん」がつく食べ物を食べると縁起がいいと言われており、
「ん」が２つつく「なんきん」と呼ばれるかぼちゃを食べる習わしがあります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　のっぺい汁

≪今日のポイント≫
・のっぺい汁とは、どろっとした汁のことを言い、給食では片栗粉でとろみをつけています。
とろみがあると冷めにくく、体が温まります。寒い冬には、ぴったりですね。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　ごまあえ　にらたま汁

≪今日のポイント≫
・みそチーズやきで使用しているのは、「ホキ」というお魚です。
ホキは、オーストラリアやニュージーランドの深い海で生活している深海魚です。
ホキには、ビタミンBが豊富で、つかれた体を回復してくれる効果があります。
しっかり食べて、元気な体を作りましょう。
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献立
・お赤飯　牛乳　お星さまコロッケ　磯辺あえ　すまし汁

≪今日のポイント≫
・今日は、創立135周年お祝い献立です。
星型コロッケと星の麩が入ったすまし汁。星づくしでした☆彡
お赤飯は、朝から「ささげ」という豆を茹でて炊きました。
ささげには、白・黄色・赤のものがあります。
このうちの赤い豆は、お赤飯として使われていて栄養たっぷりです。
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献立
・肉まん　けんちんうどん　牛乳　ナムル　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・けんちんうどんは茨城県の郷土料理で、けんちん汁にうどんを入れたものです。
けんちん汁は、里芋やだいこん、にんじん、豆腐、こんにゃくなどが使われていて、
肉や魚を使わない「精進料理」の一つです。
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献立
・チャーハン　牛乳　ジャークチキン　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャークチキンは、ジャマイカで食べられている料理です。
鶏肉をチリパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダーなどのスパイス
に漬け込みました。今日は辛くなってしまいましたが、
「辛かったけどおいしかった！」「全部食べた！」と教えてくれました♪
次回はチリパウダーをもう少し減らしてみようと思います。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごま酢あえ　吉野汁

≪今日のポイント≫
・サバの旬は、秋～冬にかけてです。この時期のサバは、脂がのっておいしくなります。
サバには、血液をサラサラにする効果や、貧血を防ぐ効果があります。
今日は、コショウやスパイスに漬け込んだ香辛焼きにしました。
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献立

～おにぎりの日～
・おにぎり　牛乳　鶏肉のマヨポンやき　ゆで野菜　味噌汁

≪今日のポイント≫
・今日はおにぎりの日です。
様々な具材や，形のおにぎりがありました！
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献立
・米粉パン　いちごジャム　オムレツ　ゆで野菜　ABCスープ

≪今日のポイント≫
・今日は，アルファベットのマカロニが入ったトマト味のABCスープです。
マカロニ以外にも、大豆やにんじん・じゃがいもなど具だくさんです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げ丼　塩昆布和え　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・昆布は、栄養満点な海草です。ミネラルは、牛乳の約２３倍・カルシウムは７倍もふくまれています。
ミネラルは、体の組織を作ったり、体の調子を整えてくれる働きがあり、とても大切な栄養素です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ほうれん草ときのこのソテー　洋風卵スープ

≪今日のポイント≫
・きのこには様々な種類があり、日本には約4000～5000種類ものきのこが存在しているそうです。
今日のきのこのソテーには、ぶなしめじとエリンギを使用ました。
きのこには、食物繊維がたっぷりで、おなかの中をきれいに掃除してくれます。しっかり食べましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ二色丼　かぶとじゃがいものあられ汁　ミニフィッシュ

≪今日のポイント≫
・かぶは、冬が旬の野菜で日本では最も古くから使われている野菜のひとつです。
かぶには、おなかの中を温めてくれる働きがあります。
寒い今の季節にはぴったりですね。おいしくいただきましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　おひたし　豚肉と大根の煮物　納豆

≪今日のポイント≫
・納豆には，たんぱく質・ししつ・カルシウム・鉄分・ビタミンなど
様々な栄養成分がたっぷりつまっています。納豆には，脳の働きをアップしてくれる
「グルタミン酸」が多くふくまれています。
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献立
・クリームソーススパゲティ　牛乳　ゆで野菜　プリン

≪今日のポイント≫
・今日は，えびやいかなどたくさんの具材を使用したクリームソーススパゲティです。
クリームソースは，小麦粉から給食室で手作りしています。
そして，いつもよりも少し大きめのプリンに大喜びの子どもたちでした。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き魚（ほっけ）　ごまあえ　道産汁

≪今日のポイント≫
・「ほっけ」は，北海道の海に生息する体長４０ｃｍほどの白身魚です。
骨や歯を作るカルシウムや，カルシウムのはたらきを助けるビタミンＤが多いのが特徴です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　バンサンスー　なめこの味噌汁

≪今日のポイント≫
・しっかり食べて風邪に負けない丈夫な体をつくりましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さわらのみそ焼き　白菜キムチ　豚肉と大根の煮物

≪今日のポイント≫
・さわらは春の魚と書きますが、冬が旬の魚です。
脂が多く身が柔らかいので、酒粕やみそなどで漬けるとおいしく食べられます。
今日は、みそ漬けにしました。
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献立
・鶏そぼろ丼　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・豆乳がたっぷり入ったまろやか味噌汁には，
大根や人参，こんにゃく，油揚げなど具沢山でした。
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献立
・ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜　ポークポトフ　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・～ビスキュイパン～
米粉パンの上に、いちごジャムとクッキー生地をのせて焼くと・・・

　完成！
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献立
・餃子めし　牛乳　メンチカツ　おひたし　チンゲン菜とわかめのスープ

≪今日のポイント≫
・餃子めしは、宇都宮の特産品である「にら」や栃木県の特産品である「かんぴょう」
ひき肉などを入れた、ぎょうざ風味のたきこみごはんです。
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献立
・はちみつパン　さつまいもシチュー　ゆで野菜　みかん

≪今日のポイント≫
・シチューのさつまいもは、ひらきたファームで収穫したものです。
甘くてホクホクなおいしいさつまいもでしたね！
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のゆず風味焼き　からしあえ　秋の根菜呉汁

≪今日のポイント≫
・今日は平石地区でとれた食材をふんだんに使った献立です。
地産地消は、地元で生産された食材を地元で食べることです。
新鮮でおいしい、食べ物を運ぶエネルギーを節約できるなど、体にも地球にもやさしく、
いいことがたくさんあります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　大根おろし　田舎汁

≪今日のポイント≫
・ちくわは、タラなどの白身魚からできています。
魚をすりつぶし、そのすり身を棒にまき焼いて作られます。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め　卵とわかめのスープ　かぼちゃプリン

≪今日のポイント≫
・豚肉には、ビタミンＢ１と呼ばれる栄養素が多く入っています。
このビタミンＢ１には、疲れをとってくれる働きがあります。
また、体を作るもとになるたんぱく質も多くふくまれています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのからあげ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋

≪今日のポイント≫
・～宮っ子ランチメニュー～
船頭鍋は昔，江戸へ物資を送るために船をあやつっていた船頭さんたちが，
地元の食材をたっぷり使って食べていた料理です。
鬼怒川は，物資を運ぶために重要な川だったそうです。
栄養たっぷりな地元の食材を食べて、元気な体をつくりましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のみそチーズ焼き　からしあえ　根菜すまし汁

≪今日のポイント≫
・今日で１週間の残食調査が終了です。
どのクラスも，いつもより残食が少なく，
苦手なものにも挑戦しがんばっている様子がみられました。
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献立
・コッペパン　メープルマーガリン　牛乳　スコッチエッグ　ゆで野菜　ミートボールスープ

≪今日のポイント≫
・お話給食最終日。
今日の本は『ゆでたまごひめとみーとどろぼーる』でした。
スコッチエッグはイギリスの料理で，伝統的なピクニック料理のひとつです。
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献立
・わかめごはん　牛乳　えびしゅうまい　磯辺あえ　すいとん

≪今日のポイント≫
・すいとんは小麦粉を水でこねて、手で丸めて作ります。
すいとんは日本の郷土料理で，昔から食べられています。
地域によって呼び名がさまざまで，九州では「だごじる」，東北では「ひっつみ」などと言われています。
すいとん美味しかった！と多くの児童が伝えてくれました。
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献立
・チキンカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日は図書とコラボした、お話給食でした。
今日の本は『ひみつのカレーライス』です。カレーライスには，星型に型抜きした人参入りです。
また，何個かハートの人参も入っていました。気が付いた人はいましたか？
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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしのごまみそ煮　おひたし　五目きんぴら
≪今日のポイント≫
・１１月８日は『いい歯の日』です。丈夫な歯を作るために必要なカルシウムを多く含んだ食材，
かみごたえのある食材が中心の献立でした。
そして本日から１週間は校内での残食調査があります。子供たちはいつも以上に，
苦手なものにも挑戦している様子が見られました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　大根のペペロンチーノ風サラダ　さつま汁
≪今日のポイント≫
・さつま汁は、鹿児島県の薩摩地域の郷土料理です。
鳥どうしを戦わせ，負けたほうの鳥を大根といっしょに煮こんだのが
さつま汁の始まりだと言われているそうです。
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献立
お話給食『ナルニア国物語』
・黒糖パン　白身魚フライ　こふきいも　野菜スープ　プリン
≪今日のポイント≫
・２回目のお話給食でした。
今日の本は、「ナルニア国物語」です。
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献立
お話給食『もしもムースにマフィンをあげると』

・ミートソーススパゲティ　牛乳　ゆで野菜　マフィン
≪今日のポイント≫
・ミートソースには、秋が旬のきのこが入っています。
今日は、エリンギ・えのきたけ・マッシュルームを使っています。
きのこには、おなかの中をきれいに掃除してくれる、食物繊維がたっぷりです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそ炒め　けんちん汁
≪今日のポイント≫
・～けんちん汁～
神奈川県の鎌倉に「建長寺」という有名なお寺があります。
このお寺では、寒い日に体を温めるために、たくさんの野菜と豆腐をいためて作った「建長寺汁」を食べていました。これがだんだん変化して、「けんちん汁」と呼ばれるようになったそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　キャベツとコーンのソテー　パンプキンババロア
≪今日のポイント≫
・今日はハロウィン献立でした。ハロウィンは、古代ヨーロッパから、秋の収穫をお祝いし悪いおばけを
追いはらうお祭りが伝わったものです。顔をくりぬいたおばけかぼちゃは、悪いおばけを怖がらせて
追いはらうために、ハロウィンの夜に家の外に置くそうです。
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献立
・ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　チーズ
≪今日のポイント≫
・チーズは、牛乳から作られます。牛乳に乳酸菌という体に良い菌を加えて固めたものがチーズです。
なので、チーズには牛乳の栄養分がギュッとつまっています。
牛乳が苦手な人は、栄養満点なチーズをしっかり食べましょう。
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献立
・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮　ゆで野菜　野菜スープ
≪今日のポイント≫
・さつまいもは、掘ってから時間がたつと、
さつまいものデンプンが糖分になって甘くなります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照焼き　アーモンドあえ　豚肉と切干大根の炒め煮
≪今日のポイント≫
・今日の白身魚は、ミナミカマスというニュージーランドやオーストラリアでとれる魚です。
クセがなく、おいしいので魚が嫌いな人も食べられると思います。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　かぼちゃコロッケ　いそべあえ　味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日から、お米が新米になりました。平石地区で採れたお米です。
お米一粒には、７人の神様がいると聞いたことはありますか？
お米ができるまでに必要な、水、土、風、虫、雲、太陽、そして作る人の七つの意味があるそうです。
最後の一粒まで、残さずに食べましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　八宝菜　エスニックスープ　いちごパンナコッタ
≪今日のポイント≫
・八宝菜は『いろいろな宝を集めてつくったおかず』という意味があり，
中国で考えられた料理です。今日の八宝菜には何種類の食材が入っていたでしょうか？
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　からしあえ　まろやか味噌汁　
≪今日のポイント≫
・からしには，洋からしと和からしの２種類があります。
今日の給食で使っているのは和からしで，「からし菜」という植物の種から作られます。
からし菜の種をつぶして粉にし，お湯で練ったものがからしになります。
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献立
・栗おこわ　ごましお　牛乳　イカフライ　おひたし　かんぴょうのたまごとじ　
≪今日のポイント≫
・～十三夜献立～
昨日は十三夜でしたね。十三夜とは，十五夜の次にお月様が美しく見える日です。
栗や豆をお供えして食べるので『栗名月』や『豆名月』とも言います。
十五夜と十三夜の日で二回お月見をすると，縁起が良いとされています。
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献立
・ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　オレンジ　
≪今日のポイント≫
・ハヤシライスは、林さんが考えたので、ハヤシライスという名前になりました。
ちなみに、ごはんにかかっていない、ルーだけの料理はハッシュドビーフといいます。
ハッシュドビーフをごはんにかけるとハヤシライスになります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしのピリ辛焼き　のっぺい汁　ブルーベリーゼリー
≪今日のポイント≫
・10月10日は目の愛護デーです。10と10を横にたおして見ると目とまゆげに見えますよね。

ブルーベリーの「アントシアニン」という成分は、目の疲れを防いでくれます。

しっかり食べて、健康な目を保ちましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉のワイン炒め　かんぴょうのごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
≪今日のポイント≫
・かんぴょうは，夕顔の実を細長くむいて乾燥させて作ります。

かんぴょうの生産は、栃木県が日本一で、栃木県を代表する食品のひとつです。
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献立
・セルフドライカレーサンド　牛乳　ゆでやさい　ポテトスープ　みかんババロア
≪今日のポイント≫
・じゃがいもは、インドネシアのジャガタラ（今のジャカルタ）から伝わってきました。

そのため、「ジャガタラいも」と名前がつけられ、これがだんだん変化して

「じゃがいも」になったと言われています。
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献立
・セルフまいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　ごまあえ
≪今日のポイント≫
・まいたけは，重なりあって舞っているように見えることや，まいたけを見つけた人が，

思わずまいあがるほど喜んだことからこのような名前が付いたそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　あげぎょうざ　ナムル　マーボーどうふ
≪今日のポイント≫
・餃子は中国生まれの食べ物です。年越しやお正月など、おめでたい時に食べる食べ物だそうです。日本では、焼きぎょうざが多いですが、本場の中国では、水餃子として食べることが多いです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ごまあえ　吉野汁
≪今日のポイント≫
・『吉野汁』とは、奈良県の吉野地方でとれた、「吉野くず」でとろみをつけた澄まし汁です。「くず」という植物の根っこからとれる「くず粉」は昔から薬として飲まれていて、吉野の人は健康で、長生きしたと言われています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　いかの味噌漬け焼き　からしあえ　ひじきの炒り煮
≪今日のポイント≫
・イカには、なんと心臓が3つもあります。このおかげで水中を、時速４０キロの速さで泳ぐことができるそうです。とても速いですよね。
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