2024年2月の記事一覧

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献立

ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜　ポークビーンズ　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
「ビスキュイ」とは、フランス語でビスケットという意味があります。
小麦粉に卵やバターをまぜて作ったビスケット生地を、こめこパンの上にのせて焼きました。

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献立

麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスフライ　からしあえ　ひじきと大豆のいりに

≪今日のポイント≫
やしおますは、とても貴重な魚で大きなニジマスのことです。
栃木県を代表する花である「ヤシオツツジ」という花の色に似ているのでヤシオマスという名前がつきました。

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献立

パエリア風ごはん　牛乳　スパニッシュオムレツ　わかめサラダ　プリン

≪今日のポイント≫
今日の給食は、スペインの料理です。
パエリアは、えび・いか・ほたて などの魚介類が たっぷりと入っています。
ごはんは、ターメリックというスパイスで黄色い色をつけて炊きました。

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献立

麦入りごはん　牛乳　いかのかりん揚げ　切干大根のナムル　道産子汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
いかのかりんあげは、いかに しょうゆ・みりん・お酒をつけこんで、片栗粉をつけて油であげました。
かりんあげとは、おかしのかりんとうに見ためがにているのでこう呼ばれるようになったそうです。

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献立

麦入りごはん　牛乳　白身魚のてりやき　野菜のにんにくじょうゆあえ　田舎汁　プチシュー　

≪今日のポイント≫
今日の白身魚はぎんだらです。あぶらがのっていて、やわらかくておいしいです。

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献立

麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　春雨サラダ　豆腐のかきたまスープ　　

≪今日のポイント≫
豆腐は大豆から作られます。体を作るもとになるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にする働きのある
カルシウムが豊富に含まれています。

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献立

麦入りごはん　セルフビビンバ丼　牛乳　春雨中華スープ　とちおとめゼリー　　

≪今日のポイント≫
～きくらげ～
スープにはきくらげが入っています。
きのこの仲間でビタミンやカルシウム、食物繊維などのたくさんの栄養素がつまっています。

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献立

麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　ごま酢あえ　里芋の中華煮　

≪今日のポイント≫
里いもは日本で最も古い野菜のひとつです。
東南アジアで生まれて、日本に伝わってきたのは縄文時代だと言われています。

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献立

ぶどうパン　牛乳　ハートコロッケ　ゆで野菜　カレースープ　ミニエクレア

≪今日のポイント≫
バレンタイン献立でした。

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献立

麦入りごはん　牛乳　五目厚焼きたまご　おひたし　セルフ豚丼

≪今日のポイント≫
豚丼には、しらたきがたっぷりと入っています。
しらたきは、こんにゃくを糸のように細いひも状にしたもので、滝のようにみえるのでしらたきと呼ばれます。
食物せんいがほうふで、おなかの中をそうじしたり、調子を整えたりする働きがあります。

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