2022年6月の記事一覧

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献立
・はちみつパン　牛乳　揚げじゃがいものトマトソースからめ　野菜スープ

≪今日のポイント≫
・じゃがいもには多くの品種があります。
男爵イモ・メークイン・キタアカリ・インカのめざめ などなど，この他にもたくさんあります。
品種によって色や食感・味も変わります。
今日の給食では，平石地域で採れた男爵いもを使用しました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　おひたし　五目きんぴら

≪今日のポイント≫
・～キャベツ～
キャベツは，世界で最も古い野菜の一つだと言われています。
キャベツにふくまれているビタミンは，葉の部分よりも芯の部分に多くつまっています。
芯も残さず食べましょう。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ豚バラねぎ塩丼　フォー　日向夏ゼリー

≪今日のポイント≫
・フォーはベトナムの料理です。
スープに入っている平たい麺は，米粉から作られています。
ナンプラーという魚を発酵させて作った調味料を入れるのが特徴です。

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献立
・メキシカンライス　牛乳　ゆで野菜　豆腐とチンゲン菜のスープ

≪今日のポイント≫
・メキシカンライスとはメキシコで食べられているスパイシーなピラフのことです。
本場のメキシカンライスは，サルサソースでピリ辛にするのが特徴ですが，
給食では食べやすいようにカレー粉で味つけしてあります。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　かき揚げ　切干大根のナムル　夏のにくじゃが

≪今日のポイント≫
・夏の肉じゃがとは，にんにくと塩で味つけしたいつもとは少し変わった肉じゃがです。
にんにくは夏バテを防いだり，スタミナをつけたりしてくれます。しっかり食べて夏に備えましょう。

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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　白身魚とベーコンのホイル焼き　ゆで野菜　ミネストローネ　

≪今日のポイント≫
・今日はトマトがたっぷり入ったミネストローネです。
イタリアには、“トマトが赤くなると医者が青くなる”ということわざがあります。
トマトを食べると病院に来る人が減るほど，栄養たっぷり！という意味があります。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　春巻　春雨とにらの炒め物　道産子汁

≪今日のポイント≫
・春雨は豆やじゃがいもなどのでんぷんから作られています。
形が細くて，春にしとしと降る雨ににているので漢字で春の雨と書いて「はるさめ」と名づけられました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそいため　春雨中華スープ

≪今日のポイント≫
・春雨は，豆やじゃがいもなどの「でんぷん」から作られています。
形が細くて，春にしとしと降る雨ににているので漢字で春の雨と書いて春雨と名づけられました。

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献立
・ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
　いちごゼリー

≪今日のポイント≫
・ナンはパンの生地をうすく伸ばして焼いたもので，インドでよく食べられています。
国によって，丸い形をしていたりチーズやほうれん草が入っていたりします。
キーマカレーは，ひき肉を使ったカレーのことをいいます。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　もやしとにらのごまあえ　かんぴょうの味噌汁
　いちごゼリー

≪今日のポイント≫
・今日は栃木県民の日メニューです。
栃木県の特産物をたくさん使用した献立でした。

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