2020年1月の記事一覧

献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋のコロッケ　もやしとにらのごまあえ
　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・本日は「宮っ子ランチ」といって、宇都宮の特産品や郷土料理を使った
献立でした。これを機会に、宇都宮市のことをもっとよく知れるといいですね。
写真は、本日行われた学校保健給食委員会の様子です。
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献立
・バンズパン　セレクトバーガー　牛乳　レタス　ミネストローネ
　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・今日はセレクト給食。
セレクトバーガーは、ハンバーグか照り焼きチキンかを選べました。
ミネストローネには、大豆がたっぷり！
大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質や鉄分、ビタミンB1などの
栄養が豊富なのです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　ゆで野菜　味噌汁　ミルメーク

≪今日のポイント≫
・今日はココア味のミルメークがつきました。
ミルメークは、昭和40年頃「子供たちが牛乳をのこさないようにおいしくできないか」ということで開発されたそうです。
いつもは牛乳を飲みたがらない児童も、進んで牛乳を飲んでいました！
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献立
・セルフビビンバ丼　牛乳　春雨中華スープ　いちごアイス

≪今日のポイント≫
・ビビンバは、韓国で「混ぜご飯」という意味で、韓国では「ピビンパ」と
言うそうです。「ピビン」は混ぜる、「パ」はごはんの意味です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　チキンチキンごぼう　味噌汁　みかん

≪今日のポイント≫
・今日は、給食週間最終日。山口県のメニューでした。
『チキンチキンごぼう』とは、鶏肉とごぼうを揚げて、
甘辛いソースでからめたものです。
山口県の学校で、給食の先生と保護者が、地域の特産の食材をつかった料理をつくろうということで考えられた料理だそうです。
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献立
・黒パン　牛乳　レンコンサラダ　チャンポン　ジャム

≪今日のポイント≫
・今日は、長崎県のメニューでした。
ちゃんぽんとは、様々なものを混ぜること、または混ぜたものという意味です。
平石地区でとれた野菜のうまみがたっぷりとつまったスープでした。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ぎょうざ　ごまずあえ　ゆばの味噌汁　いちごムース

≪今日のポイント≫
・今日は、栃木県のメニューでした。
ゆばは、黄色くしわのある様子が姥（うば）の皮膚に似ていることから
「姥」がなまって「ゆば」になったとも言われています。
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献立
・なめし　牛乳　厚焼き卵　ほうれん草のソテー　芋煮　さくらんぼゼリー

≪今日のポイント≫
・今日は、山形県の献立でした。
山形県の郷土料理である芋煮。
直径6ｍの大鍋で有名な「日本一の芋煮会フェスティバル」は大人気の
イベントとなっています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゃけのちゃんちゃん焼き　カレースープ

≪今日のポイント≫
・今週は、給食週間。都道府県各地域の郷土料理を出していきます。
今日は北海道のメニューでした。
北海道の札幌市内には、スープカレーのお店が200店舗以上もあり、
それぞれ味付けや具材が異なるそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げ丼　春雨とニラの炒め物　フルーツポンチ

≪今日のポイント≫
・今日は4年生のリクエスト給食でした。
フルーツポンチは、ゼリーやナタデココなど色々な種類を入れて、
具沢山にしました。
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