2021年11月の記事一覧

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　バンサンスー　なめこの味噌汁

≪今日のポイント≫
・しっかり食べて風邪に負けない丈夫な体をつくりましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さわらのみそ焼き　白菜キムチ　豚肉と大根の煮物

≪今日のポイント≫
・さわらは春の魚と書きますが、冬が旬の魚です。
脂が多く身が柔らかいので、酒粕やみそなどで漬けるとおいしく食べられます。
今日は、みそ漬けにしました。
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献立
・鶏そぼろ丼　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・豆乳がたっぷり入ったまろやか味噌汁には，
大根や人参，こんにゃく，油揚げなど具沢山でした。
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献立
・ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜　ポークポトフ　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・～ビスキュイパン～
米粉パンの上に、いちごジャムとクッキー生地をのせて焼くと・・・

　完成！
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献立
・餃子めし　牛乳　メンチカツ　おひたし　チンゲン菜とわかめのスープ

≪今日のポイント≫
・餃子めしは、宇都宮の特産品である「にら」や栃木県の特産品である「かんぴょう」
ひき肉などを入れた、ぎょうざ風味のたきこみごはんです。
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献立
・はちみつパン　さつまいもシチュー　ゆで野菜　みかん

≪今日のポイント≫
・シチューのさつまいもは、ひらきたファームで収穫したものです。
甘くてホクホクなおいしいさつまいもでしたね！
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のゆず風味焼き　からしあえ　秋の根菜呉汁

≪今日のポイント≫
・今日は平石地区でとれた食材をふんだんに使った献立です。
地産地消は、地元で生産された食材を地元で食べることです。
新鮮でおいしい、食べ物を運ぶエネルギーを節約できるなど、体にも地球にもやさしく、
いいことがたくさんあります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　大根おろし　田舎汁

≪今日のポイント≫
・ちくわは、タラなどの白身魚からできています。
魚をすりつぶし、そのすり身を棒にまき焼いて作られます。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め　卵とわかめのスープ　かぼちゃプリン

≪今日のポイント≫
・豚肉には、ビタミンＢ１と呼ばれる栄養素が多く入っています。
このビタミンＢ１には、疲れをとってくれる働きがあります。
また、体を作るもとになるたんぱく質も多くふくまれています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのからあげ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋

≪今日のポイント≫
・～宮っ子ランチメニュー～
船頭鍋は昔，江戸へ物資を送るために船をあやつっていた船頭さんたちが，
地元の食材をたっぷり使って食べていた料理です。
鬼怒川は，物資を運ぶために重要な川だったそうです。
栄養たっぷりな地元の食材を食べて、元気な体をつくりましょう。
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