2024年2月の記事一覧

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献立

ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜　ポークビーンズ　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
「ビスキュイ」とは、フランス語でビスケットという意味があります。
小麦粉に卵やバターをまぜて作ったビスケット生地を、こめこパンの上にのせて焼きました。

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献立

麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスフライ　からしあえ　ひじきと大豆のいりに

≪今日のポイント≫
やしおますは、とても貴重な魚で大きなニジマスのことです。
栃木県を代表する花である「ヤシオツツジ」という花の色に似ているのでヤシオマスという名前がつきました。

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献立

パエリア風ごはん　牛乳　スパニッシュオムレツ　わかめサラダ　プリン

≪今日のポイント≫
今日の給食は、スペインの料理です。
パエリアは、えび・いか・ほたて などの魚介類が たっぷりと入っています。
ごはんは、ターメリックというスパイスで黄色い色をつけて炊きました。

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献立

麦入りごはん　牛乳　いかのかりん揚げ　切干大根のナムル　道産子汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
いかのかりんあげは、いかに しょうゆ・みりん・お酒をつけこんで、片栗粉をつけて油であげました。
かりんあげとは、おかしのかりんとうに見ためがにているのでこう呼ばれるようになったそうです。

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献立

麦入りごはん　牛乳　白身魚のてりやき　野菜のにんにくじょうゆあえ　田舎汁　プチシュー　

≪今日のポイント≫
今日の白身魚はぎんだらです。あぶらがのっていて、やわらかくておいしいです。

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