本日の給食

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献立
・チキンカレーライス　牛乳　フルーツババロア

≪今日のポイント≫
・今日から１年生の給食がスタートです！配膳から片付けまで上手にできました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ちくわの２色あげ　大根おろし　土佐煮

≪今日のポイント≫
・土佐煮のたけのこは、学校の校庭で採れたものです。
おいしい！の声をたくさん聞けました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　ごま酢あえ　韓国風味噌汁

≪今日のポイント≫
・魚は、オキヒラスという白身魚です。
あまり聞きなれない魚ですが、ニュージーランドやオーストラリアに生息していて脂がのっています。
今日は「西京みそ」という甘いみそに漬けこみました。

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献立
・セルフハムカツサンド　牛乳　ポテトスープ　

≪今日のポイント≫
・今日はパンの日で，日本で初めてパンが焼きあげられたのが今から約180年前の４月１２日だそうです。
今日はハムカツサンドです。パンにハムカツとキャベツをはさんでいただきました。

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献立
・ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
今月の給食目標は「協力して準備をしよう」です。
スムーズに準備ができるように，みんなで力を合わせましょう。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ鶏そぼろ　根菜すまし汁　チョコプリン

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献立
・ガーリックトースト　牛乳　ゆで野菜　ミートボールと野菜のカレー煮　いちごプリン

≪今日のポイント≫
・今年度最後の給食でした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭のＢＢＱソースかけ　ごまあえ　道産子汁

≪今日のポイント≫
・道産子汁は、北海道でとれた食材を多く使ったみそ汁のことです。
北海道で多く作られている、じゃがいもやにんじん、とうもろこしやバターが入っています。

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献立
・セルフフルーツクリームサンド　牛乳　チキンピカタ　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・フルーツクリームには，みかんやパイナップル，もも，りんごと具沢山です。
自分でパンに挟んでいただきました。

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献立
・麦入りごはん　さけぱっぱ　牛乳　プルコギ風炒め物　豆腐入りかきたまスープ

≪今日のポイント≫
・プルコギ風炒めは，味をつけたお肉と野菜をピリ辛に炒めた韓国の定番料理のひとつです。
ニラや人参，もやし，椎茸と栃木県でとれた食材をたくさん使用しています。

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献立
・お赤飯　牛乳　ヒレカツ　ゆで野菜　お祝いなると入りすまし汁　いちごロールケーｋ

≪今日のポイント≫
・卒業式は明後日ですが，一足先に卒業お祝いメニューでした。

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献立
・米粉パン　いちごマーガリン　牛乳　マカロニグラタン　ミニトマト　白菜とあさりのスープ

≪今日のポイント≫
・マカロニグラタンは，ホワイトルウ作りからすべて給食室での手作りです。
グラタンおいしい！という声がたくさんでした。

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献立
・わかめごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　いそべあえ　卵スープ　チョコドーナツ

≪今日のポイント≫
・今日は6-1のリクエスト給食です。
みんな，豪華だ～！と喜んでいました♪

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げ丼　ごま酢あえ　豚汁

≪今日のポイント≫
・給食では、できるだけ宇都宮市や栃木県でとれた食材を中心に使っています。
なぜかというと、遠くから時間をかけて運ばれた食材よりも、
近くでとれた食材の方が新鮮でおいしく、しかも栄養たっぷりだからです。
宇都宮市の野菜をたくさん使った給食を味わってください。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の味噌チーズ焼き　野菜のにんにくじょうゆあえ　
　にらたまじる　型抜きレアチーズ

≪今日のポイント≫
・ニラには、つかれた体を回復してくれるビタミンが多くふくまれています。
また、スタミナをつけてくれます。しっかり食べて、つかれをふきとばしましょう。

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献立
・キャラメル揚げパン　牛乳　ハンバーグ　野菜スープ　アイス　

≪今日のポイント≫
・卒業お祝いとして，６年２組さんのリクエスト給食でした♪

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献立
・麦入りごはん　やさいふりかけ　牛乳　トロホッケの文化干し
　からしあえ　豚肉と野菜のうま煮　

≪今日のポイント≫
・ほっけは北海道より北の寒い海にすんでいます。
今日の給食の文化干しは、開いた魚に冷たい風をあてて干物にします。干物にすることで、魚のうま味がギュッと濃縮されて、おいしさが増します。

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献立
・ミートソーススパゲティ　牛乳　こんにゃくサラダ　いよかん　

≪今日のポイント≫
・～いよかん～
昔、「伊予の国」と呼ばれていた愛媛県で多く作られていたので「いよかん」という名前がついたそうです。
ビタミンＣがたっぷりで、かぜの予防に役立ちます。しっかり食べて元気にすごしましょう。

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献立
～ひなまつりメニュー～
・五目ちらしずし　牛乳　すましじる　３色ゼリー　

≪今日のポイント≫
・今日はひなまつり献立でした。すまし汁には、紅白のかわいらしいはんぺん入りです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　こんにゃくきんぴら　キャベツとえのきのごま味噌汁

≪今日のポイント≫
・今日の味噌汁は練りごまをたっぷりと使用したごま味噌汁です。
ごまは栄養満点な食材です。

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献立
・セルフ焼きそばサンド　牛乳　餃子スープ　ワッフル

≪今日のポイント≫
・～今日の地産地消～

平石地区：キャベツ・白菜・ねぎ
宇都宮市産：パンの小麦（ゆめかおり）
栃木県産：牛乳　

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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き鳥風あえ物　根菜味噌汁　みかんゼリー

≪今日のポイント≫
・焼き鳥風あえ物は，オーブンで焼いたねぎと鶏肉，油で揚げたミートボールをタレで和えました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　春巻　ナムル　韓国風味噌汁

≪今日のポイント≫
・韓国風味噌汁は，味噌汁に豆板醤やすりごま・ごま油などを入れて作ります。

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献立
・セルフ照焼きチキンサンド　牛乳　イタリアンスープ　プリン

≪今日のポイント≫
・牛乳にはカルシウムがたっぷりで成長期のみなさんにはとても大切な食品です。
寒い季節はついつい残しがちですが、できるだけ毎日残さないで飲みましょう。

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献立
・ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　フルーツポンチ　

≪今日のポイント≫
・久しぶりのフルーツポンチに喜んでいるようでした♪

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献立
・セルフかしわ天うどん　焼きおにぎり　牛乳　こんにゃくサラダ　アイス

≪今日のポイント≫
・５年生リクエスト給食！
５年生が献立をすべて考えてくれました♪

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフビビンバ丼　春雨中華スープ　ととやき

≪今日のポイント≫
・～大豆もやし～
豆を暗いところに置き，発芽させたものが大豆もやしです。
豆のところにうまみがつまっていてシャキシャキしていておいしいですよね。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　生揚げと豚肉の豆板醤炒め　白菜スープ　白桃ジュレ

≪今日のポイント≫
・白菜は冬が旬で，風邪の予防や免疫力をアップするのに必要なビタミンCが豊富にふくまれています。
旬の野菜には，特に栄養分がたくさんつまっています。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。 

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献立
・ロールパン　いちごジャム　牛乳　白身魚のホイル焼き　ゆで野菜　カレースープ

≪今日のポイント≫
・～タラ～
『たらふく食べる』という言葉は，タラから生まれました。
タラは海の底の深いところに住んでいて，なかなかエサにありつけないため
見つけたエサはどんどん食べてしまい，いつもおなかがパンパンにふくらんでいるところからきたそうです。

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献立
・わかめごはん　牛乳　ハートコロッケ　チョレギ風サラダ　洋風卵スープ
　チョコプリン

≪今日のポイント≫
・今日はバレンタインメニュー！
ハート型のコロッケや，バレンタイン仕様のチョコプリンを出しました。

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献立
・チャーハン　牛乳　ゆで野菜　中華風コーンスープ　プチシュー

≪今日のポイント≫
・チャーハンは「チャー」がいためる、「ハン」はごはんという意味です。
なるとや焼豚など、たくさんの具材を使いました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　トロサバの香辛焼き　ごま酢あえ　里芋の中華煮

≪今日のポイント≫
・里芋は日本で最も古い野菜のひとつです。
東南アジアで生まれて、日本に伝わってきたのは縄文時代だと言われています。
秋から冬が旬です。

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献立
・セレクトあげパン（ココア・きなこ）　牛乳　ゆでやさい　野菜とウインナーのスープ煮
　富士山ゼリー

≪今日のポイント≫
・久しぶりの揚げパンセレクト給食！
ココアが150人、きなこが60人でした。やはりココアは人気ですね ♪

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献立
・麦入りごはん　牛乳　しょうろんぽう　チンジャオロース　豆腐のかきたまスープ

≪今日のポイント≫
・チンジャオロースーのチンジャオはピーマンのことで，
ロースーは細く切った肉のことを表します。
 

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献立
・お赤飯　ごましお　牛乳　鶏肉のごま味噌焼き　おひたし　しもつかれ

≪今日のポイント≫
・初午給食
栃木県の郷土料理「しもつかれ」
給食では食べやすいように酒粕の量を減らして作っています。

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献立
・ポークカレー　牛乳　ゆで野菜　とちおとめヨーグルト

≪今日のポイント≫
・給食のカレーでは，ルウの他にソースやケチャップ・粉チーズなどを入れて
作っています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしのかばやき　白菜の塩昆布和え
　味噌けんちん汁　福豆

≪今日のポイント≫
・今日は一足先に節分献立です。
味噌けんちん汁は、鬼のかまぼこ入りでした。

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献立
・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　ナポリタン
　海藻サラダ　レモンタルト

≪今日のポイント≫
・～トマト～
１年間で食べられる量は，野菜の中で世界一位と言われるほど世界中で親しまれています。
今日のナポリタンにもトマトとケチャップをたくさん使いました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　大根ときゅうりのサラダ
　ひじきと大豆の炒り煮　巨峰ゼリー

≪今日のポイント≫
・ひじきは，海草の中でいちばん多くカルシウムをふくんでいます。
カルシウムは成長期のみなさんには特に必要な栄養素で丈夫な骨をつくるのにはかかせません。
しっかりと食べましょう。

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献立
・麦入りごはん　ひじきぱっぱ　牛乳　いかのかりん揚げ
　白菜のおひたし　いもこん鍋風汁　チョコクレープ

≪今日のポイント≫
・いもこん鍋は古くから伝わる鳥取県の郷土料理です。
里いもとこんにゃくが入っているので、いもこん鍋といいます。

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献立
・セルフケバブ風サンド　牛乳　レンズ豆のスープ　アイス

≪今日のポイント≫
・給食週間最終日！トルコメニュー
ケバブ風サンドは、ピタパンにオーロラソースで味付けした肉とカレー風味の
キャベツソテーを一緒にはさんで食べます。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　かんぴょうのごま酢あえ
　ゆばのみそしる　いちごムース

≪今日のポイント≫
・われらが栃木県こんだて！

地元で採れた野菜や米，栃木県の特産物であるかんぴょうやゆばなど
栃木県の食材をたくさん使用した献立でした。

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献立
・黒食パン　牛乳　コロッケ　ゆで野菜　ボルシチ　はちみつクリーム

≪今日のポイント≫
・給食週間３日目。
ボルシチには，普段の給食ではあまり使用しないビーツ入りでした。

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献立
・パエリアふうごはん　牛乳　スパニッシュオムレツ　カラフルサラダ　ミルクプリン

≪今日のポイント≫
・パエリアは、ターメリックを入れて炊いたごはんに具を混ぜて作りました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　ナムル　トックスープ
　韓国のり　いちご

≪今日のポイント≫
・給食週間が始まりました。今年は，世界各国の料理を給食に出していきます。
今日は韓国のメニューが登場しました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚キムチいため　わんたんスープ　ガトーショコラ

≪今日のポイント≫
・～わんたん～
中国では，白い雲は縁起がよいものとされています。
わんたんは，汁に浮いている様子が白い雲に見えることから縁起のいい食べ物とされているそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照焼き　おひたし　だご汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
・今日の魚は、メロという白身魚でした。

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献立
・米粉パン　マーマレードジャム　牛乳　ちゃんぽん
　ぎょうざロール　海藻サラダ

≪今日のポイント≫
・ちゃんぽんは長崎県の郷土料理です。
豚肉や，いかなどの魚介類，野菜がたっぷりと入ったラーメンでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ
　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・今日は宮っ子ランチでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ牛丼　厚焼き卵　ナムル　チーズ

≪今日のポイント≫
・牛肉をたっぷりと使用した牛丼でした。
牛肉には、たんぱく質がとても多くふくまれています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ中華丼　担々春雨スープ　いちごカスタードタルト

≪今日のポイント≫
・中華丼には、10種類もの食材が入っています。
キャベツやにんじんなどの野菜や、いかやしいたけなどたくさんの食材を使用しました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ゆかりあえ　凍り豆腐えお野菜の炒め物

≪今日のポイント≫
・凍り豆腐は，名前の通り豆腐を凍らせたものを、乾燥して作ります。
豆腐の栄養分がぎゅっとつまっているので栄養満点な食べ物です。
今日の給食では，水で戻した凍り豆腐に片栗粉をつけて油で揚げました。

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献立
・チーズパン　牛乳　トマトオムレツ　わかめサラダ　ポークポトフ　みかん

≪今日のポイント≫
・ポトフはフランスの家庭料理のひとつで、鍋に塊のまま入れた牛肉や野菜を長時間煮込んだものです。

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献立
・チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　だいだいムース

≪今日のポイント≫
・だいだいは，実が木から落ちにくく大きく実ることから，家の繁栄を願った縁起物とされています。
お正月に飾る鏡もちの上に乗っているものがだいだいです。
今年もモリモリと給食を食べて丈夫な体をつくりましょう。

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献立
・ロールパン　牛乳　フライドチキン　ミニサラダ　ミネストローネ
　セレクトケーキ（メゾンドノエル or ロールケーキ）

≪今日のポイント≫
・∼クリスマスメニュー∼

ミネストローネには、星型の人参入り☆ 星が入ってる～！と喜んでいました。
調理員さんが頑張って型抜きしてくれました！

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献立
・麦入りごはん　セルフ天丼（いか・かぼちゃ）　牛乳　塩昆布和え　豆乳みそ汁

≪今日のポイント≫
・今日は冬至献立です。冬至は、１年の中で一番夜が長い日です。
冬至には「ん」がつく食べ物を食べると縁起がいいと言われていて、
「なんきん」とも呼ばれるかぼちゃを食べる習慣があります。

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献立
・コッペパン　チョコクリーム　牛乳　鮭のマヨネーズ焼き　大根のペペロンチーノサラダ
　白菜とあさりのスープ

≪今日のポイント≫
・鮭はピンク色をしていますが，実は白身魚です。
鮭がピンク色をしているのは，エビなどの赤い色のエサを食べているからです。

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献立
・カレーピラフのホワイトソースかけ　牛乳　餃子入り野菜スープ　プリン

≪今日のポイント≫
・ホワイトソースは，バターと小麦粉をいためたところに牛乳を少しずつ加えながら作っていきます。
作るのは大変ですが，おいしい給食のためにいつも調理員さんが手作りしてくれています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　厚焼き卵　いそべあえ　揚げ豆腐と野菜の炒め物

≪今日のポイント≫
・みなさんに，少しでも多く栄養をとってもらいたいので給食のごはんには毎日麦が入っています。
麦にはビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ししゃもフライ　アーモンドあえ　田舎汁

≪今日のポイント≫
・ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べることができ、カルシウムがたっぷりです。
カルシウムは、骨や歯をつくるもとになる働きがあります。
しっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

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献立
・オムライス　牛乳　かぶ入り野菜スープ　さつまいもと栗のタルト

≪今日のポイント≫
・ケチャップで器用に絵を描いている子供たちでした。
　かわいいオムライスアート ♪

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献立
・野菜みそラーメン　肉まん　牛乳　ナムル　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・野菜のうま味たっぷりのみそラーメンでした。

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献立
・わかめごはん　牛乳　チキンチキンごぼう　ごまずあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫
・チキンチキンごぼうは山口県の給食で出したのが始まりで、
その後、山口県内に広まりました。今では山口県のソウルフードなんだそうです。
甘からい味がごはんによく合います。

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献立
・　エッグカレー　牛乳　ゆで野菜　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
・うずら卵がたっぷりと入ったエッグカレーでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　切干大根のナムル　
　のっぺい汁　いちごドーナツ

≪今日のポイント≫
・今日の魚は銀鱈です。脂がのっていておいしかったです。

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献立
・ガーリックトースト　牛乳　ゆで野菜　ミートボールと野菜のカレー煮
　フルーツ杏仁プリン

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　にらと春雨の炒め物　豆腐の中華スープ　マーラーカオ　

≪今日のポイント≫
・マーラーカオ
中国では甜点心といって「甘い点心」として、お茶と一緒に楽しんだり
朝食として愛されているそうです。

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献立
・麦入りごはん　ひじきぱっぱ　牛乳　ハンバーグ　
　キャベツとコーンのソテー　洋風卵スープ　

≪今日のポイント≫
・ひじきは、海の中では黄土色をしていますが、乾燥させることで黒色になります。
栄養満点なので、しっかり食べてください。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の香味焼き　ゆで野菜　みそけんちん汁

≪今日のポイント≫
・今月の平石地区でとれた地元の野菜は、
ねぎ・キャベツ・はくさい・大根・にんじん・ほうれん草・きゅうりです。
今日の給食でもたくさん使用しています。おいしくいただきましょう。

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献立
・クリームソーススパゲティ　牛乳　海藻サラダ　とちおとめゼリー

≪今日のポイント≫
・クリームソースには，イカやほたて、あさりなどのたくさんの魚介を使用しました。

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献立
・メロンパン風トースト　牛乳　ビーフン　ほうれん草と卵のスープ　みかんババロア

≪今日のポイント≫
・メロンパン風トーストは、小麦粉・バター・さとうを混ぜて作った生地を
食パンにぬって焼きました。

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献立
・菜飯　牛乳　さばの韓国風味焼き　ごま酢あえ　さつまいもの味噌汁

≪今日のポイント≫
・味噌汁のさつまいもは，先週のシチューに引き続き
学校で採れたさつまいもを使用しました！

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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き魚（ほっけ）　ごまあえ　道産子汁　プリン

≪今日のポイント≫
・道産子汁は，具沢山の野菜と豚肉にバターを入れた味噌汁です。

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献立
・はちみつパン　牛乳　さつまいもシチュー　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・今日のさつまいもは、学校の平北ファームで収穫したものです。
ほくほくでおいしかったですね！

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献立
・セルフビビンバ丼　牛乳　坦々春雨スープ　ガトーショコラ　

≪今日のポイント≫
・ビビンバは韓国料理の混ぜごはんです。
韓国語では「ビビンパ」と発音するそうです。
ビビンは「混ぜる」パは「ごはん」という意味だそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の香味焼き　からしあえ
　平石野菜たっぷり呉汁

≪今日のポイント≫
・今日の給食は、Ｉ♡地元めし！
鬼怒地域学校園統一で、平石地区で採れた食材をたっぷりと使用した
献立でした。

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献立
・秋のミートソーススパゲティ　牛乳　ゆで野菜　巨峰ゼリー

≪今日のポイント≫
・秋の食材、きのこをたっぷりと使用したミートソースです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのからあげ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋　梨ゼリー

≪今日のポイント≫
・宮っ子ランチ～秋～
地元で採れた食材をふんだんに使用したメニューでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　スタミナ焼き　からしあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫
・スタミナやきに入っているピーマンは，日本には明治のはじめごろアメリカからやってきました。
ピーマンは，とうがらしの仲間です。

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献立
・パインパン　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　ゆで野菜　せかいいちおいしいスープ

≪今日のポイント≫
・お話給食ラスト！「せかいいちおいしいスープ」という本とコラボした献立です。
牛肉や麦，牛乳が入ったスープでした。

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献立
・ぎょうざめし　牛乳　春巻　バンサンスウ　チンゲン菜と豆腐のスープ

≪今日のポイント≫
・今日は地元の食材をたくさん使用した献立です。
餃子めしは、ぎょうざの具や，酢やしょうゆを混ぜて味付けしました。

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献立
・ジャンバラヤ　牛乳　ジャークチキン　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャンバラヤはアメリカの料理です。
チリパウダーでスパイシーな味付けにするのが特徴の料理ですが、
給食では辛さひかえめで、トマトやケチャップを多めにして味付けしています。

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献立
・チキンカレー　牛乳　チョレギ風サラダ　型抜きレアチーズ

≪今日のポイント≫
・チーズには牛乳の６倍もカルシウムが含まれています。
カルシウムは強い骨や歯をつくります。
毎日の牛乳やチーズ、小魚を食べて じょうぶな体をつくりましょう。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそいため　卵とわかめのスープ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・豚肉には，ビタミンＢ１と呼ばれる栄養素が多く入っていて
疲れをとってくれる働きがあります。また，体を作るもとになるたんぱく質も多くふくまれています。

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献立
・米粉パン　ブルーベリージャム　牛乳　かぼちゃコロッケ
　ゆで野菜　かぼちゃスープ　

≪今日のポイント≫
・お話給食②
今日の本は「14ひきのかぼちゃ」です。
本に登場するかぼちゃをたくさん使った献立でした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　野菜のにんにくじょうゆあえ　
　五目きんぴら　ぶどうグミ

≪今日のポイント≫
・明日のいい歯の日に先駆けて、今日は噛み応えのある食材や
歯に良い食材をたくさん使ったかみかみメニューでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそいため　けんちん汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
・～けんちん汁～
神奈川県の鎌倉には建長寺という有名なお寺があります。
このお寺では、寒い日に体を温めるためにたくさんの野菜と豆腐をいためて作った建長寺汁を食べていました。
これがだんだん変化して、けんちん汁と呼ばれるようになったそうです。

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献立
・ピザトースト　牛乳　野菜スープ　フルーツヨーグルト

≪今日のポイント≫
・フルーツヨーグルトにはナタデココが入っています。
ナタデココは，ココナッツの果汁にさとうや水などを加えて発酵させたものです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの文化干し　春雨サラダ
　高野豆腐とわかめの味噌汁　かんこくのり

≪今日のポイント≫
・今日は図書とコラボしたお話給食です。
「干したから・・・」という本に出てくるメニューを再現しました。

今日の給食の干したものは・・・
さばの文化干し，春雨，高野豆腐，わかめ，のり，かつお節（味噌汁）　です。

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献立
・わかめごはん　牛乳　かぼちゃハンバーグ　ゆでやさい
　洋風卵スープ　パンプキンババロア

≪今日のポイント≫
・今日はかぼちゃづくしなハロウィンメニューでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
　カレーパリッシュ

≪今日のポイント≫
・こんにゃくは，こんにゃくいもという芋から作られます。
こんにゃく芋は，舌や喉がイガイガするようなえぐみがあり，そのままでは食べられません。
そのため，えぐみを取りのぞいて加工したものがこんにゃくです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚フライ　おひたし　里芋の中華煮

≪今日のポイント≫
・里芋は今が旬の野菜です。里芋は日本で古くから食べられていた芋で，
縄文時代の主食は里芋だったと言われています。
ぬるぬるとしているのが特徴ですよね。

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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　さつまいもといかの揚げ煮　塩昆布あえ　
　ひじきと卵のスープ　巨峰ゼリー

≪今日のポイント≫
・いかは敵に襲われそうになった時に、黒い墨を吐いて逃げます。
これは、自分の分身をつくって敵を混乱させるためです。
いかの黒い墨は水中でいかと同じ形に広がるそうです。

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献立
・二色丼　牛乳　道産子汁　メープルマフィン

≪今日のポイント≫
・卵は栄養満点な食品です。
特に、筋肉や血液などの体をつくるもとになるたんぱく質が豊富です。
しっかりと食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

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献立
・チキンカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・明日は運動会です。力を発揮するにはしっかりと食べて，しっかりと寝ることがいちばんです。
今日は給食で１番人気のカレーライスです♪

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献立
・麦入りごはん　牛乳　あげぎょうざ　バンサンスウ　麻婆豆腐

≪今日のポイント≫
・ぎょうざは中国生まれの食べ物で，中国では年越しやお正月などおめでたい日に食べるものだそうです。
日本では焼きぎょうざが多いですが，本場の中国では水餃子として食べることが多いそうです。

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献立
・はちみつパン　牛乳　マカロニクリーム煮　ゆで野菜　いちごパンナコッタ

≪今日のポイント≫
・マカロニクリーム煮は、ホワイトソースから給食室で手作りしています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　いそべあえ　豚肉と切干大根いため

≪今日のポイント≫
・切干大根は、大根を細く切って太陽の下で干して乾燥させたものです。
太陽の光をあびることで甘さが増します。栄養もぎゅっとつまっているのでしっかりと食べましょう。

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献立
・まいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　もやしとニラのごまあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫
・まいたけは重なりあって舞っているように見えることや，まいたけを見つけた人が
思わず舞いあがるほど喜んだことから「舞茸」という名前が付いたそうです。
かおりや歯ごたえを楽しみながら食べましょう。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　ゆで野菜　ひじきと大豆の炒り煮

≪今日のポイント≫
・ひじきは昔から，食べると長生きすると言われているほど栄養がぎゅっとつまった食材です。
丈夫な骨や歯をつくるもとになるカルシウムの量は，牛乳の12倍と言われていて
海草のなかでもトップクラスです。

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