本日の給食

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献立
・麦入りごはん　やさいふりかけ　牛乳　トロホッケの文化干し
　からしあえ　豚肉と野菜のうま煮　

≪今日のポイント≫
・ほっけは北海道より北の寒い海にすんでいます。
今日の給食の文化干しは、開いた魚に冷たい風をあてて干物にします。干物にすることで、魚のうま味がギュッと濃縮されて、おいしさが増します。

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