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本日の給食
本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 コロッケ ボイルキャベツ
まろやか味噌汁
≪今日のポイント≫
・まろやか味噌汁は豆乳をいれた味噌汁です。
豆乳には、腸内の乳酸菌を増やし腸内環境を整えてくれる効果が
あります。
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本日の給食
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献立
・コッペパン 牛乳 ジャム 白身魚のホイル焼き
ミニサラダ はるさめぎょうざスープ
≪今日のポイント≫
・ブルーベリーは、目に良いだけでなく、食物繊維が豊富な
食材です。食物繊維は、お腹の中をきれいに掃除してくれる役目があります。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 かき揚げ ナムル 味噌汁 タレ
マーボー野菜炒め
≪今日のポイント≫
・今日の味噌汁は、いつもとは少し違い、
油揚げではなく厚揚げをいれてみました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 しゅうまい 中華風サラダ
マーボー野菜炒め
≪今日のポイント≫
・今日は中華メニューでした。
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本日の給食
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献立
・コッペパン 牛乳 ジャム 鶏肉のカチャトーラ
野菜スープ プリン
≪今日のポイント≫
・カチャトーラとはイタリア語で「猟師風」「狩人」という意味で、
狩をして仕留めた獲物と森でとれた野菜やきのこなどを集めてつくった
料理だそうです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 白身魚の西京焼き 磯辺和え 味噌けんちん汁
≪今日のポイント≫
・今日はシイラという魚です。シイラはスズキの仲間です。
ハワイでは、マヒマヒと呼ばれ、高級魚です。
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本日の給食
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献立
・二色丼 牛乳 とうがんスープ ゼリー
≪今日のポイント≫
・とうがんは、「冬瓜」と書きますが夏が旬の野菜です。
なぜ冬がつくかというと、野菜の中でも保存性が高く、夏に収穫した果実が
冬まで貯蔵できるからだそうです。
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本日の給食
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献立
・冷やし中華 牛乳 はるまき アセロラゼリー
≪今日のポイント≫
・今年度はじめての冷やし中華。
子供たちは、やった~! おいしい! また出して~
と、大喜びでした。
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本日の給食
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献立
・むぎいりご飯 牛乳 いかのみそ漬け焼き
からしあえ ひじきと大豆の煎り煮
≪今日のポイント≫
ひじきには,カルシウムや鉄分がたっぷりです。
本日の給食
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献立
・はちみつパン 牛乳 白身魚のマヨネーズ焼き
野菜とウインナーのスープ煮
≪今日のポイント≫
・今日の白身魚は、シロイトタラという魚です。皮が白いことから、
こう名付けられたそうです。
魚の上に、マヨネーズであえた玉ねぎを乗せ、
パン粉と粉チーズを振りかけて焼きました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ さっぱりあえ みそしる
≪今日のポイント≫
・磯辺和えに似ていますが、今日のさっぱりあえは、酢としょうゆで
味付けをし、刻みのりをあえています。
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本日の給食
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献立
・チキンカレー 牛乳 海藻サラダ ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・カレーには、隠し味に、ソースやケチャップ・粉チーズなどが
入っています。
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本日の給食
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献立
・ミートソーススパゲティ 牛乳 こんにゃくサラダ メロン
≪今日のポイント≫
・今日の給食はなんと、メロンがでました。クラウンメロンという種類で、
とても高級なメロンだそうです。とっても甘くて美味しかったです!
メロンをくださった静岡県の農業組合の方、紹介してくださった
ヤオコーさんに感謝です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 鶏肉の漬けこみ焼き 大根サラダ
韓国風味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日はいつもの味噌汁とはすこし違った韓国風です。
にんにくや豆板醤、ごま油、すり胡麻などで味付けしてあります。
具には、茎わかめ・豆腐・豚肉・もやしなどが入っています。
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本日の給食
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献立
・チーズトースト 牛乳 アンサンブルエッグ オニオンスープ
ゼリー
≪今日のポイント≫
・アンサンブルエッグには、卵だけでなく、たまねぎやじゃがいも、
ベーコンなどいろいろな具材が入っており栄養満点です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 モロのてりやき 大豆もやしのキムチあえ
味噌汁
≪今日のポイント≫
・モロは、サメの肉で栃木県ではよく食べられている魚です。
どんな調理法にもよくあうので、竜田揚げやフライ、から揚げなど
本校でもよく給食に登場します。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚肉とにんにく茎のオイスター炒め
わかめのスープ
≪今日のポイント≫
・にんにくの茎は、にんにくの芽とも呼びます。
ビタミンCや食物繊維が豊富です。
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本日の給食
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献立
・ナン キーマカレー 牛乳 ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・久々のナンに、「楽しみにしてた!」「やった~!」と喜んでいる子供たちが
たくさんでした。
品数はいつもより少ないですが、
そのぶん、カレーの具材を多めにして作っています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 さんまのみぞれ煮 五目金平 ふりかけ
≪今日のポイント≫
・今日は五目きんぴらなので、ごぼう・にんじん以外にも、大根やこんにゃく、
豚肉など色々な材料が入っています。
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本日の給食
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献立
・セルフホットドック(ウインナー・ボイルキャベツ) 牛乳
はるさめスープ
≪今日のポイント≫
・春雨は、緑豆、ジャガイモ、サツマイモなどのデンプンから作られています。
炭水化物やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれており、
疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 五目厚焼卵 豚肉とナスの炒め物
≪今日のポイント≫
・なすの紫色のもとになっている「ナスニン」は身体の参加を防ぎ、
血液をきれいにする働きがあります。また、なすに含まれるβカロテンは
油と一緒に調理することによって体への吸収率がアップします。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ひき肉と野菜のあんかけ丼 味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日は油揚げがたっぷりな味噌汁でした。
油揚げは、豆腐を薄く切って揚げて作ります。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ハヤシライス もやしのソテー
≪今日のポイント≫
・今日の給食室内の温度は34℃。
火のそばではもっと暑くなり、サウナのようですが、
そんななかでも衛生管理はしっかりしています。
毎日給食を作ってくれる、調理員さんたちに感謝です。
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本日の給食
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献立
・セルフハンバーガー(パン・ハンバーグ・ボイルキャベツ)
トマトスープ
≪今日のポイント≫
・トマトには、日差しから肌を守ってくれるビタミンCと、
夏バテを防止するクエン酸が豊富に含まれています。
まさに、この時期にぴったりな野菜です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 セルフ鶏そぼろ丼 根菜すまし汁
≪今日のポイント≫
・夏休みが明けましたね。
毎日とても暑いですが、しっかりと給食をたべて
元気に夏を乗り越えましょう!
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本日の給食
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献立
・バンズパン 牛乳 照り焼きチキンバーガー サマーシチュー ゼリー
≪今日のポイント≫
・夏休み前さいごの給食でした。
サマーシチューは、トマトが入った野菜たっぷりのスープです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 夏野菜カレー フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日は、なす・かぼちゃ・ズッキーニ・玉ねぎなど、夏野菜がたくさん
入ったカレーです。なすが苦手な子どもたちが多いですが、よく食べてくれました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 プルコギ風炒め物 タイピーエン
≪今日のポイント≫
・タイピーエンは中国の郷土料理で、春雨スープにたくさんの野菜や、いか・えび
などが入ったものです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 セルフ二色丼 まろやか味噌汁
冷凍みかん
≪今日のポイント≫
・本校ではグリンピースの代わりに枝豆をよく使用します。
きれいにグリンピースをよける子供たちも、枝豆だと
全部食べてくれます。
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本日の給食
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献立
・菜飯 牛乳 サバの味噌煮 豚肉とじゃがいもの煮つけ
≪今日のポイント≫
・サバの味噌煮は魚の中では人気なメニューです。
今日はいつもよりも大きめサイズでしたが、みんなよく食べてくれました。
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本日の給食
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献立
・セルフ豚丼 牛乳 ナムル えびしゅうまい
≪今日のポイント≫
・今日の具沢山な豚丼です。
たまねぎ、にんじん、ねぎ、しらたきなどがたっぷりです。
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本日の給食
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献立
・バンズパン セルフフィッシュバーガー レタス 牛乳
ミネストローネ
≪今日のポイント≫
・普段、魚が苦手な子たちもよく食べてくれました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ポークソテー(アップルソース)
こんにゃくサラダ 味噌汁
≪今日のポイント≫
・ポークソテーには、りんごやたまねぎ、ケチャップなどを
混ぜたソースがかかっています。
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本日の給食
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献立
・キムたくチャーハン 牛乳 中華風コーンスープ 洋ナシコンポート
≪今日のポイント≫
・今日はキムチとたくあんの”キムたく”チャーハンでした。
子供たちが「チャーハンもスープも美味しかった!」と
伝えにきてくれました。嬉しいものです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 アジの和風マリネ こんにゃくきんぴら
≪今日のポイント≫
・こんにゃくたっぷりのきんぴら。
こんにゃくには、体内の悪いものをきれいにしてくれます。
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本日の給食
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献立
・五目ちらしずし 牛乳 七夕じる ゼリー
≪今日のポイント≫
・今日は ”七夕献立” でした。
七夕じるには星のなると、そして星☆に型抜きした人参をいれました。
見つけた子供たちは嬉しそうにしていました。
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本日の給食
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献立
・チキンカレー 牛乳 チョレギ風サラダ オレンジ
≪今日のポイント≫
・今日は人気メニューのカレーでした。
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本日の給食
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献立
・スパゲティ 肉みそソース 牛乳 海藻サラダ ミニフィッシュ
≪今日のポイント≫
・甘めのみそ味の肉みそソース。
スパゲティだけでなく、中華麺にもよく合いそうです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 鶏肉と大豆の味噌炒め わんたんスープ
味付けのり
≪今日のポイント≫
・大豆は畑の肉と言われるほどたんぱく質が豊富です。
今日は具材が小さいので、上手にお箸を使う練習にもなったかと思います。
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本日の給食
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献立
・コッペパン 牛乳 揚げじゃがいものトマトソースがらめ
アーモンドあえ いちごジャム
味噌汁 ふりかけ
≪今日のポイント≫
・久しぶりのゆで野菜。
野菜には栄養がたっぷりなので、しっかり食べてもらいたいです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚肉の三味焼き ポテトのチーズ煮
味噌汁 ふりかけ
≪今日のポイント≫
・豚肉の三味焼きは、豚肉をしょうゆベースのたれで漬け込み、
ねぎと一緒に炒めたものです。ご飯によく合います。
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本日の給食
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献立
・米粉パン 牛乳 タンドリーチキン アスパラとコーンのソテー
野菜スープ ジャム
≪今日のポイント≫
・タンドリーチキンはインド料理です。
タンドールという釜で鶏肉を焼いたものなので、
タンドリーチキンという名前がついたそうです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん セルフビビンバ丼 豆腐の中華スープ
≪今日のポイント≫
・代表的な韓国料理の一つです。
子ども達に大人気の豚肉とナムルのビビンバ丼です。
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本日の給食
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献立
・シュガートースト 牛乳 肉団子スープ フルーツヨーグルト
≪今日のポイント≫
・シュガートーストは、調理員さんたちが一つ一つ
袋詰めしてくれました。
今日はどのクラスもほとんど残食がありませんでした!
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 チキンチキンごぼう 味噌汁 ぶどうゼリー
≪今日のポイント≫
・チキンチキンごぼうは山口県発祥の家庭料理で、山口県では人気のメニュー
だそうです。片栗粉をまぶした鶏肉とごぼうを油で揚げて、甘辛タレに
からめます。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚キムチ炒め ワンタンスープ チーズ
≪今日のポイント≫
・豚キムチ炒めには、豚肉・ニラ・キャベツ・にんじん・もやし・椎茸と
たくさんの具材が入っています。ご飯が進みますね。
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本日の給食
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献立
・はちみつパン 牛乳 五目焼きそば フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日の焼きそばは、隠し味にしょうゆとコンソメが
入っています。いつも美味しく作ってくださる調理員さんたちに
感謝です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 モロの竜田揚げ キャベツのカレーソテー
春雨スープ いちごミルクプリン
・今日は栃木県民の日でした。
モロは、サメの肉を言います。
あまり食べない地域も多いようですが、栃木県では昔から家庭料理として
使われています。やわらかくて、臭みがないのが特徴です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん セルフ中華丼 牛乳 中華スープ
・今日は野菜がたっぷりの中華丼です。
ピーマンが苦手な児童も多いですが、平北小の子どもたちは好き嫌いせず、
しっかりと食べていて関心しました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん ポークカレー 牛乳 まろやか味噌汁 冷凍パイン
≪今日のポイント≫
・人気メニューのカレーライス。
また、まろやか味噌汁も児童に人気がある味噌汁です。豆乳を入れて作ったもので、まろやかな味わいになります。
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本日の給食
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献立
・コッペパン 牛乳 鶏肉と野菜のケチャップあえ カブ入り野菜スープ
いちごジャム
≪今日のポイント≫
・1年生の給食も始まっています。
約1週間が経ち、新しい給食時間の過ごし方にも慣れてきて、
スムーズに準備・片付けができています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 白身魚の照り焼き アーモンドあえ
まろやか味噌汁
≪今日のポイント≫
・まろやか味噌汁は、人気なメニューのひとつです。
具だくさんなお味噌汁に豆乳をいれてつくります。
豆乳をいれることで、まろやかになっておいしいです。
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本日の給食
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献立
・酢飯 牛乳 セルフ手巻き寿司(たまご・ツナ・きゅうり・チーズ)
豚汁 ぶどうゼリー
≪今日のポイント≫
・手巻き寿司は、自分で色々工夫して食べられるのが、とても楽しい給食です。
今日は配膳するものがたくさんありましたが、みんなで協力しあって
できていました。
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本日の給食
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献立
・ナン キーマカレー 牛乳 ゆで野菜 アイス
≪今日のポイント≫
・今日のゆで野菜には、アスパラを入れてみました。
アスパラガスは、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸という、うま味成分を含んでいます。この成分は、新陳代謝を促し、タンパク質合成を高める働きをし、疲労回復に役立っています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 あげ鶏の甘酢いため 味噌汁
セレクトクレープ(チョコ・いちご)
≪今日のポイント≫
・甘酢いためで欠かせないのが「酢」ですが、昔から健康に良いといわれてきました。酢は、原料になる材料によって、風味の違うものが出来上がります。
精白米などの穀物を原料とした「穀物酢」、果物を原料とした「果実酢」、玄米や精米度の低い米、大麦を使用したものを「黒酢」と呼びます。
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本日の給食
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献立
・米粉パン 牛乳 春雨サラダ チリコンカン オレンジ
≪今日のポイント≫
・チリコンカンは、アメリカでよく食べられている料理で、テキサス州の
南部で発祥したといわれています。
肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやインゲン豆などを加えて
煮込んだ料理です。給食では、インゲン豆の代わりに大豆を使っています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 えびしゅうまい ナムル マーボーやさいいため
ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・今日のマーボーやさいいためには、ナスを入れました。
ナスが苦手な児童が多いですが、「頑張って食べたよ~」「苦手なものは
最初に全部食べた!」という声が多く聞こえてきました。
苦手なものも残さず食べる姿勢、素敵です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ビーフカレー こんにゃくサラダ フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日は、なかよし班でのお別れ給食!
献立は、6年生のリクエストメニューでした。
とても楽しい給食でしたね。
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本日の給食
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献立
・チーズパン 牛乳 鮭のチーズやき ゆで野菜 野菜スープ
≪今日のポイント≫
・今日はチーズづくしなメニューでした。
チーズは、生乳のたんぱく質を凝固させ水分を絞って作られているので、
牛乳の10倍の量の栄養分がギュッと凝縮されています。
チーズは太りそうというイメージがありますが、
上手にとれば美容や健康はもちろんダイエットにもつながります。
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献立
・なめし 牛乳 あんかけやさいハンバーグ 味噌汁 ドーナツ
≪今日のポイント≫
・今日のあんかけやさいハンバーグは、豆腐ハンバーグに、たくさんの野菜やきのこにとろみをつけてあんかけにしました。
きのこは、低カロリーで栄養はあまりなさそうですが、お腹を掃除してくれる食物繊維や食べたものをエネルギーに変えるときに必要なビタミンBがたっぷり含まれています。
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献立
・ミルクパン 牛乳 グラタン 肉団子スープ ジャム エクレア
≪今日のポイント≫
・グラタンは、ホワイトソースからすべて調理員さんたちの手作りです。
今日はバレンタインデーなので、スープの人参はハートに型抜きしてあります!
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 白身魚の麹漬け 磯辺和え 切干大根の煮つけ
≪今日のポイント≫
・切干大根は、普通の乾燥させていない大根に比べて、
骨を丈夫にするカルシウムが15倍、貧血を予防する作用がある鉄分は32倍もあり、
栄養価が非常に高い食材です。
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本日の給食
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献立
・バンズパン 牛乳 セルフハムカツサンド ゆで野菜
コーンとポテトのスープ ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・今日のスープは、粒のままのとうもろこしと、クリーム状になったとうもろこしの2種類が使われていて、牛乳ベースのスープです。
牛乳はカルシウムの量、吸収効率ともに優れた食品で、子供の成長にはかかせません。
毎日の牛乳も、残さず飲めると良いですね。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 エビフライ ボイルキャベツ
チンゲン菜と豆腐のスープ ソース
≪今日のポイント≫
・エビは、腰が曲がっていることから長生きを祈る縁起物です。
エビにはたんぱく質が多くふくまれていますが、脂肪の量は少ないです。
また、動脈硬化を防ぐ働きのあるタウリンという栄養素を含んでいます。
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本日の給食
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献立
・わかめごはん 牛乳 豚肉の味噌漬け焼き ごま酢あえ しもつかれ
≪今日のポイント≫
・しもつかれは栃木県の郷土料理です。
給食では、みじん切りした大根とにんじん、オーブンで焼いた鮭の切り身、
油揚げ、酒かすを入れて煮込みます。
酒かすは少しだけなので、食べやすくなっています。
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本日の給食
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献立
・麦入りご飯 セルフ中華丼 牛乳 ぎょうざスープ 焼きプリンタルト
≪今日のポイント≫
・中華丼は日本で考えられた食べ方で、ご飯のうえに八宝菜をのせた丼ものです。
八宝菜の八は8種類の材料を使ったという意味ではなく、
いろいろな食材を使うという意味があります。
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本日の給食
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献立
・クリームパン 牛乳 五目焼きそば ナムル みかんゼリー
≪今日のポイント≫
・今日の焼きそばは具沢山でした。
豚肉・いか・えび・なると・キャベツ・もやし・にんじんが入っていました。
色々な色の食材を食べることで、その分様々な栄養素を摂ることができます。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 いわしの生姜煮 塩昆布和え けんちん汁 福豆
≪今日のポイント≫
・今日は節分献立です。
いわしには、骨を強くするカルシウムがたっぷり入っています。
節分とは、季節の変わり目のことです。昔から、季節の分かれ目には
鬼があらわれるといわれています。そのため節分の日に、1年間悪いことがおきないようにと願かけをするのです。
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本日の給食
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献立
・セルフ牛丼 牛乳 厚焼き卵 ナムル いちご
≪今日のポイント≫
・今日のいちごは、栃木県のJAさんから無料でいただいたものです。
食への関心を持ってもらうことや、農業の役割を知ってもらいたいということで
送ってくださいました。とてもありがたいです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 やきとり風あえもの いものこ汁 韓国のり
≪今日のポイント≫
・やきとり風あえものは、焼き鳥のねぎまのような香りと味わいで、
そこに彩りよく、にんじんや揚げたミートボールが入っています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 里芋のコロッケ もやしとにらのごまあえ
かんぴょうの卵とじ ゆずゼリー
≪今日のポイント≫
・本日は「宮っ子ランチ」といって、宇都宮の特産品や郷土料理を使った
献立でした。これを機会に、宇都宮市のことをもっとよく知れるといいですね。
写真は、本日行われた学校保健給食委員会の様子です。
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本日の給食
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献立
・バンズパン セレクトバーガー 牛乳 レタス ミネストローネ
アセロラゼリー
≪今日のポイント≫
・今日はセレクト給食。
セレクトバーガーは、ハンバーグか照り焼きチキンかを選べました。
ミネストローネには、大豆がたっぷり!
大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質や鉄分、ビタミンB1などの
栄養が豊富なのです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 白身魚の西京焼き ゆで野菜 味噌汁 ミルメーク
≪今日のポイント≫
・今日はココア味のミルメークがつきました。
ミルメークは、昭和40年頃「子供たちが牛乳をのこさないようにおいしくできないか」ということで開発されたそうです。
いつもは牛乳を飲みたがらない児童も、進んで牛乳を飲んでいました!
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本日の給食
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献立
・セルフビビンバ丼 牛乳 春雨中華スープ いちごアイス
≪今日のポイント≫
・ビビンバは、韓国で「混ぜご飯」という意味で、韓国では「ピビンパ」と
言うそうです。「ピビン」は混ぜる、「パ」はごはんの意味です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 チキンチキンごぼう 味噌汁 みかん
≪今日のポイント≫
・今日は、給食週間最終日。山口県のメニューでした。
『チキンチキンごぼう』とは、鶏肉とごぼうを揚げて、
甘辛いソースでからめたものです。
山口県の学校で、給食の先生と保護者が、地域の特産の食材をつかった料理をつくろうということで考えられた料理だそうです。
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本日の給食
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献立
・黒パン 牛乳 レンコンサラダ チャンポン ジャム
≪今日のポイント≫
・今日は、長崎県のメニューでした。
ちゃんぽんとは、様々なものを混ぜること、または混ぜたものという意味です。
平石地区でとれた野菜のうまみがたっぷりとつまったスープでした。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ぎょうざ ごまずあえ ゆばの味噌汁 いちごムース
≪今日のポイント≫
・今日は、栃木県のメニューでした。
ゆばは、黄色くしわのある様子が姥(うば)の皮膚に似ていることから
「姥」がなまって「ゆば」になったとも言われています。
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本日の給食
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献立
・なめし 牛乳 厚焼き卵 ほうれん草のソテー 芋煮 さくらんぼゼリー
≪今日のポイント≫
・今日は、山形県の献立でした。
山形県の郷土料理である芋煮。
直径6mの大鍋で有名な「日本一の芋煮会フェスティバル」は大人気の
イベントとなっています。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 しゃけのちゃんちゃん焼き カレースープ
≪今日のポイント≫
・今週は、給食週間。都道府県各地域の郷土料理を出していきます。
今日は北海道のメニューでした。
北海道の札幌市内には、スープカレーのお店が200店舗以上もあり、
それぞれ味付けや具材が異なるそうです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 セルフかき揚げ丼 春雨とニラの炒め物 フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日は4年生のリクエスト給食でした。
フルーツポンチは、ゼリーやナタデココなど色々な種類を入れて、
具沢山にしました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚の生姜焼き コールスローサラダ 味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日の味噌汁は、いつもよりもネギをたっぷり入れたので、
シャキシャキした食感だったと思います。
ネギには、風邪を追い出すビタミンAや、丈夫な肌や歯をつくるビタミンB2、肌をピカピカにするビタミンCがたっぷり含まれています。
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本日の給食
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献立
・ココアあげパン 牛乳 こんにゃくサラダ ウインナースープ
フルーツゼリー
≪今日のポイント≫
・今日は、6年生のリクエスト給食でした。
あげパンは、児童たちにとても人気のあるメニューです。
しっかりめに揚げているので、表面がカリカリになって美味しいです。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 サバのおかか煮 ナムル 味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日のナムルには、大豆もやしを使いました。
豆を暗いところに置き、発芽させたものが大豆もやしです。
豆の部分にうまみがあり、シャキシャキとした食感があります。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん セルフ鶏そぼろ丼 牛乳 味噌汁 ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・今日の鶏そぼろ丼は、鶏肉・にんじん・たまねぎ・たけのこ・えだまめ
と、いろいろな食材を使いました。
たけのこを入れると、シャキシャキとした食感がでて美味しいです。
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本日の給食
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献立
・はちみつパン 牛乳 オムレツ ブロッコリーサラダ ポトフ
≪今日のポイント≫
・卵は、平安時代のころから食べられており、江戸時代になると卵焼きなどの卵料理が登場しました。当時は、牛乳も卵もとても高価だったので、病気の人のための食品だったそうです。
卵には良質なたんぱく質が含まれてるので、食欲のない病気の時に、少しの食事でも栄養がとれるように食べられていたのですね。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん チキンカレー 牛乳 ゆで野菜 チーズ
≪今日のポイント≫
・新年最初の給食は、カレーライスでした。
カレーは、給食でとても人気なメニューです。
給食のカレーには、美味しくするために、ソースやケチャップ、チーズなどを
加えています。
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本日の給食
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献立
・米粉パン ジャム 牛乳 タンドリーチキン ゆで野菜
トマトスープ アイスクリーム
≪今日のポイント≫
・今日はクリスマス!
ということで、特別にアイスがでました。
みんな喜んでいました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ハヤシライス 大根サラダ オレンジ
≪今日のポイント≫
・ハヤシライスには、星とハートの型抜きにんじんが入っていました。
こどもたちは、「やった~にんじんはいってた~!」と喜んでいました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 春巻 春雨の炒め物 まろやか味噌汁
≪今日のポイント≫
・まろやか味噌汁は、具沢山な味噌汁に豆乳を入れて作ったものです。
豆乳を入れるとまろやかな味になり、児童たちにも人気な味噌汁です。
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本日の給食
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献立
・オムライス 牛乳 カブ入り野菜スープ
セレクトデザート(チョコケーキ・いちごケーキ・いちごプリン)
≪今日のポイント≫
・今日はクリスマスメニューでした。
とろとろ卵がのったオムライスでした。ケチャップで顔☺を描いたりと
楽しそうに食べていました。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 やきにく炒め 洋風たまごスープ ふりかけ
≪今日のポイント≫
・やきにく炒めには豚肉を使っています。
豚肉には、ビタミンB1と鉄がたくさん含まれているので、疲れているときや食欲がなくイライラしているときに食べると効果があります。
特に、玉ねぎやねぎ、ニンニクなどと一緒に調理して食べるとビタミンB1がより効率よくとれます。
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本日の給食
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献立
・黒パン 牛乳 ゆで野菜 クリームシチュー みかんゼリー
≪今日のポイント≫
・シチューはフランスで考えられた料理だといわれています。
日本には、今から145年ぐらい前にやってきて、最初は、トマト味やカレー味のシチューだったそうです。今日は、野菜たっぷりのクリームシチューでした。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 サバの味噌煮 おひたし ひじきの炒り煮
≪今日のポイント≫
・サバの旬は10~11月(秋サバ)、12~2月(寒サバ)といいます。
旬のサバは、脂がのっていておいしいですよね。
サバにはビタミンB12が多くふくまれていて、貧血を予防する効果があります。
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本日の給食
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献立
・スパゲティ ツナトマトソース 牛乳 海藻サラダ チーズ
味噌汁
≪今日のポイント≫
・トマトにも昆布と同じグルタミン酸といううま味成分が含まれていて、一緒に煮こむ材料のコクとうま味を引き出します。トマトソースというとパスタのイメージが強いですが、ドリアやリゾットのようにご飯とも相性がいいので、栄養たっぷりのトマトを色々な食べ方で楽しみましょう。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 和風ハンバーグ サツマイモと切り昆布の煮物
味噌汁
≪今日のポイント≫
・煮物のさつまいもは、学校で育てたさつまいもです。甘くてほくほくで
おいしかったですね。昆布には、うま味成分以外に食物繊維がたっぷりと含まれています。たくさん食べましょう!
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本日はお弁当の日
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今日はお弁当の日でした。
どれも素敵で美味しそうなお弁当ばかりでした!
外や屋上で食べたり、教室にシートを敷いて食べたり、
ピクニックのようでたのしそうでした。
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本日の給食
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献立
・コッペパン 牛乳 セルフホットドック ボイルキャベツ
春雨スープ プリン
≪今日のポイント≫
・ソーセージは、肉を腸に詰める太さによって呼び方が変わります。
また、羊の腸に詰めたものがウインナーソーセージ、豚の腸に詰めたものが
フランクフルトソーセージと呼びます。
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本日の給食
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献立
・ポークカレー 牛乳 ミニサラダ ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・ミニサラダでは、給食では珍しいカリフラワーを使ってみました。
カリフラワーには、ビタミンCがたっぷり入っています。抵抗力をつけ、風邪の予防に抜群です。また、ビタミンCは、コラーゲンの形成に関与して、細胞を丈夫にすることから、肌を美しくしてくれます。食物繊維も豊富なので、便秘にも効果的です。
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本日の給食
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献立
・麦入りごはん 牛乳 ホキの香草焼き ごま酢あえ 沢煮椀
≪今日のポイント≫
・沢煮椀は ”さわにわん”と読みます。
沢煮椀の沢は、沢山という意味で、いっぱいの具ということです。
豚肉と、千切りにした野菜で作るのが特徴です。
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本日の給食
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献立
・野菜味噌ラーメン 牛乳 ナムル 肉まん アセロラゼリー
≪今日のポイント≫
・体を温めてくれる味噌ラーメンは、キャベツ・もやしなど甘味のある野菜との相性がばっちりです。味噌に各地方の特色があるように、最近では地元の味噌の味を生かした「ご当地味噌ラーメン」もたくさんあります。各地を巡ってみたくなりますね!
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