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今日の給食
5/21 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さわらのカレーみそ焼き・ゆで野菜・若竹汁です。
汁物は、春が旬のたけのことわかめを使った「若竹汁」です。たけのこのシャキシャキした歯ごたえと、磯の香りがやさしく広がる、季節感たっぷりのスープです。
5/15 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ぶた丼・厚焼き卵・おひたしです。
豚肉には,エネルギーの代謝を助けるビタミンB1が多く含まれており,玉ねぎにはビタミンB1の吸収をよくする栄養素がふくまれています。
たんぱく質が豊富な厚焼き卵もついて,ボリューム満点の献立となりました。
5/13 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしの梅煮・ゆで野菜・みそ汁・のりの佃煮です。
佃煮は、海藻や小魚・野菜などの材料を醤油と砂糖でじっくりと煮詰めたおかずです。
日本で昔から作られている伝統的な料理で,ご飯がすすむ魔法の味付なので,給食のおかずにもぴったりですね。
5/7 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・とり肉の抹茶あげ・からしあえ・みそ汁です。
今日は八十八夜にちなんだ献立です。八十八夜とは,立春から数えて88日目にあたる日のことで,この時期に摘まれたお茶を飲むと、「病気にならず長生きできる」と言われています。
そこで今日は,お茶の葉をすりつぶした「抹茶」を衣に混ぜ込んだ『鶏肉の抹茶揚げ』を提供しました。
4/30 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・モロのから揚げ・塩こんぶあえ・豚汁です。
「モロ」は,栃木県の人たちが昔から食べてきた伝統ある食べ物で,サメの切り身のことです。
海から運ぶのに日にちがかかっても腐りにくかったので,モロは海なし県でも手に入る貴重なごちそうでした。
4/28 今日の給食
今日の給食は,キャラメル揚げパン・牛乳・トマトミートオムレツ・ゆで野菜・ウインナーのコンソメスープです。
給食の揚げパンは,学校の調理室で作ります。
パン屋さんが焼いてくれたパンを朝早く学校に届けてもらい,調理室で揚げ,アツアツのうちにお砂糖をまぶします。
4/16 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・タラのねぎソースかけ・おひたし・けんちん汁です。
タラは,白身魚と呼ばれる魚で,あっさりとした味わいと柔らかい身が特徴です。
煮つけやムニエル、フライなど、様々な料理と相性が良い万能役者です。
4/15 今日の給食
今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハンバーグ・ゆで野菜・みそ汁です。
今日から,1年生の給食がはじまります。
東小学校では,苦手な食べ物も一口は食べるというやくそくがあります。給食はとてもおいしいので,食わずぎらいをせず,まずは一口食べてみてくださいね。
3/9 今日の給食
今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・タラのねぎソースかけ・ごまあえ・みそけんちん汁です。
タラのねぎソースかけは,東小で人気のあるお魚料理です。
衣をつけてカリッと揚げたタラに,ねぎ・にんにく・りんごなどの風味豊かな食材を混ぜあわせたソースをたっぷりとかけます。
3/5 今日の給食
今日の給食は,しょうゆラーメン・牛乳・シューマイ・チョレギ風サラダ・メロンシャーベットです。
日本ではじめてラーメンを食べたのは,水戸黄門として有名な徳川光圀です。
黄門様は,学問の先生として中国から招いた学者に,中国の麺のとスープの作り方を教わり,自分で作って食べたと言われています。