今日の給食

６/３０（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・白身魚のピリ辛焼き・大根とこんにゃくの炒め煮・味噌汁です。

　今日の白身魚のピリ辛焼きには,トウバンジャンを使っています。焼き肉屋さんなどでタレと一緒に食べたことがある人もいるでしょうか？トウバンジャンは,そらまめととうがらしを潰して作る調味料です。中国の四川料理には,料理や漬け物によく使われます。