今日の給食

１０月３日（金）今日の一口メモ
　今日のお魚料理は利休揚げといいます。材料にゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理のことをいいます。またゴマ油で揚げた料理をこう呼ぶこともあります。
著名な茶人、千利休がゴマを使った料理を好んだという言い伝えからこの名がついたとされています。