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2023年3月の記事一覧

3月8日(水)の給食

【献立】

【6の1リクエストこんだて】 

あげパン ぎゅうにゅう やさいとウインナーのスープに 

ゆでやさい バンバンジードレッシング

 【6年 リクエスト献立 】
 6年生のみなさんに食べたい料理をアンケートしました。今日は,6年1組でリクエストの多かった「揚 げパン」を取り入 れた献立です。
 揚 げパンは,コッペパンを油で揚げココアと砂糖を合わせたものをまぶして作ります。

 揚 げたての熱々のパンにココアをまぶすことが,おいしく仕上げるポイントです。

 給食室で手作りしています。

3月7日(火)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう さばのみそに       

おひたし ちくぜんに

【さば】
 さばは世界中で食べられている魚です。

 脂肪にDHAやEPAなどの体にいい成分を多く含みます。

 数をごまかすという意味の「サバを読 む」という言葉は,鮮度が落ちやすいサバを売る時に,急 いで正確に数えなかったことから生まれたという説があります。
 参考文献:学研の図鑑 LIVE eco 食べもの

3月6日(月)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう とりにくのつけこみやき 

しおこんぶあえ とんじる

【塩昆布】
 昆布を塩や醤油で煮たものを塩昆布と言 います。

 千切りのものをよく見かけますが,角切りの形のものもあります。塩昆布の歴史は古く,平安時代には昆布を醬という調味料で煮込んだ料理が作られていたそうです。

 昆布のうまみと塩気をいかして,野菜の漬物など,幅広く使われています。

3月3日(金)の給食

【献立】

ごもくちらしずし ぎゅうにゅう さわらねぎみそづけやき 

からしあえ すましじる さんしょくゼリー

【ひなまつり】
 3月3日はひなまつりです。ももの節句ともいわれ,女の子の節句ですが,もともとは,年齢や性別 を問わず幸せを願い邪気払い(病気や不幸などの悪いものをはらう)行事でした。

 現在は,子どもの健やかな成長を願ってお祝いします。

3月2日(木)の給食

【献立】

【6の2リクエストこんだて】       

こめこパン やさいみそラーメン      

ぎゅうにゅう はるまき ナムル

【6年2組 リクエスト献立 】
 6年生のみなさんに食べたい料理をアンケートしました。今日は,6年2組でリクエストの多かったラーメンを取り入れた献立です。

 体を温めてくれる味噌を使ったラーメンは,キャベツ,もやしなど,甘みのある野菜と相性抜群です。

 地元の味噌の味を活かした「ご当地味噌 ラーメン」もたくさんありますね。

 みなさんはどんなラーメンが好きですか?

3月1日(水)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう てりやきチキン 

ゆでやさい ポトフ わふうドレッシング

【鶏肉】                  

 鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく,たんぱく質の多い食品です。鶏のむね肉はたんぱく質が多 く脂質が少なめです。ささみは柔らかく消化もいいので,病気のときの栄養補給にも適しています。

 油で揚げたり,煮たり,焼いたりといろいろな料理に使 われています。

【6年生 卒業バイキング】