2023年2月の記事一覧

２/２４（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ヒレカツ・ボイルキャベツ・姫鯛入りすまし汁・お祝いデザートです。

　今日は６年生が東小で食べる最後の給食です。東小での給食の時間がみなさんの思い出の１つになっているとうれしいです。

２/２２（水）

　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・ミネストローネスープ・フルーツポンチです。

　今日は,米粉パンを使ったビスキュイパンです。米粉パンは,普通のパンとはちがい,小麦粉と米粉を半分ずつ使って作っています。米粉パンがモチモチしているのは,米粉に含まれる水分が多いからです。

２/２１（火）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・こんにゃくサラダ・ねぎと卵のスープです。

　からあげは,中国から伝わった料理ですが,中国のからあげは,あげた後に,あんやたれをかけることが多く,日本のからあげとは少しちがいます。

　からあげの読み方も地域によって異なり,北海道や山形県では「ザンギ」や「ザンキ」と呼ばれています。

２/２０（月）

　今日の給食は,スパゲティーミートソース・牛乳・ゆで野菜・いちごのアイスクリームです。

　 スパゲティーは,イタリアのめんです。イタリア語で,「細くてかわいらしいひも」という意味があり,小麦粉から作られる食品のことを「パスタ」といいます。パスタには,乾燥パスタと生パスタがあり,その種類は,３００種類以上あるといわれています。

２/１７（金）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・ゆで野菜・フルーツカップです。

　今日は,ハッシュドビーフをごはんにのせた「ハヤシライス」です。
ハヤシライスは,豚肉を使っています。豚肉には,スタミナアップを助けるビタミンＢ１が多く含まれており,玉ねぎには,ビタミンＢ１の吸収をよくする栄養素がふくまれています。