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2023年1月の記事一覧

1月30日(月)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう もろのたつたあげ 

こんにゃくきんぴら いなかじる

【もろ】
 「もろ」はさめの仲間です。あまり食べない地域も多いようですが,栃木県では昔から家庭料理として使われています。

 やわらかく臭みがない味が特徴で,いろいろな料理にあいます。練り製品の原料など加工品としても幅広く使われています。