モグモグ通信！

2019年2月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2019/02/18  平石北小学校管理者 

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献立

・麦入りご飯　　　牛乳　　　豚肉と生揚げの豆板醤炒め　　白菜スープ　　　　

≪今日のポイント≫

・「生揚げ」は，豆腐の加工品。豆腐を油揚げより厚く切り，水けを切って油で揚げる。油揚げを薄揚げともいうのに対し，生揚げは厚揚げともいう。タンパク質を豊富に含むほか，油を用いるため豆腐に比べエネルギーは高い。

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