モグモグ通信!

本日の給食

本日の給食

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献立
・メキシカンライス 牛乳 トマトと卵のスープ アセロラゼリー

≪今日のポイント≫

メキシカンライスは,チリパウダーやカレー粉を使う
メキシコのピラフを給食用にアレンジしたものです。
蒸し暑い国であるメキシコでは,食欲を増すために
とうがらしや香辛料を使ったスパイシーな料理が特徴です。

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本日の給食

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献立
・米粉パン マーマレードジャム 牛乳 チリコンカン ゆで野菜 ヨーグルト

≪今日のポイント≫

チリコンカンはアメリカの料理です。
チリコンカンの名前は「肉入りトウガラシ」という意味があります。
給食ではトウガラシは使わずにトマトやひき肉,大豆を煮こんで作っています。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 鶏肉の香味焼き もやしとにらのおひたし 韓国風味噌汁

≪今日のポイント≫

今日の味噌汁には,コリコリとした歯ごたえがおいしい 茎わかめがたっぷりでした。
茎わかめは,わかめの芯の部分で,お腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富です。

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献立
・チキンカレーライス 牛乳 海藻サラダ ミニフィッシュ

≪今日のポイント≫

久しぶりの給食は,カレーライスです。
みんな楽しそうに給食を食べていました♪

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献立
・夏野菜カレー 牛乳 フルーツポンチ

≪今日のポイント≫

夏休み前最後の給食です。
かぼちゃやピーマン、なす、ズッキーニと夏野菜がゴロゴロ入ったカレーでした。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 モロの味噌マヨネーズ焼き ごまあえ 五目きんぴら

≪今日のポイント≫

モロはサメの肉のことで、給食にもよく登場します。
サメは腐りにくく日持ちするため、海のない栃木県では昔からよく食べられてきたそうです。
癖がなく、魚が苦手な人でも食べやすい魚です。

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献立
・トマトソーススパゲティ 牛乳 ゆで野菜 ガリガリ君ソーダ

≪今日のポイント≫

スパゲティは,トマトをたっぷりと使ったソースです。
トマトには,目によいビタミンAと日差しからはだを守ってくれるビタミンCが多くふくまれています。
猛暑続きの今の時期には欠かせない食材ですね。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 いかのチリソースがけ ナムル とうがんスープ

≪今日のポイント≫

今が旬の冬瓜をたっぷりと使用した,冬瓜スープでした。

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本日の給食

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献立
・コッペパン いちごマーガリン 牛乳 鶏肉のラタトゥイユ ポテトのチーズ煮 ヨーグルト

≪今日のポイント≫

ラタトゥイユは、南フランスの郷土料理です。
ラタは「ごった煮」、トゥイユは「かき混ぜる」という意味があります。
なすやズッキーニ、トマトなど、夏野菜をたっぷりと使っています。
夏野菜には、暑さに負けない栄養がたくさん入っています。

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献立
・麦入りごはん 牛乳 セルフ中華丼 チンゲン菜と豆腐のスープ

≪今日のポイント≫

中華丼には10種類もの食材を使っています。
豚肉、かにかま、いか、うずら卵、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、たけのこ
が入っています。具だくさんです。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん ひじきぱっぱ 牛乳 揚げかぼちゃと豚肉の豆板醤和え 中華風スープ

≪今日のポイント≫

今が旬のかぼちゃをたっぷりと使用した豆板醤和えです。
旬の野菜は,栄養も美味しさもギュッとつまっています。

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献立
・セルフ五目ちらしずし 牛乳 七夕汁 七夕ゼリー

≪今日のポイント≫

今日は七夕です。七夕には,そうめんを食べる習慣があります。
そうめんは,流れる様子が天の川に似ているので食べられるようになりました。
七夕の日にそうめんを食べると,一年中病気や災難にあわずに元気に過ごせるといわれています。

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献立
・わかめごはん 牛乳 豚しゃぶ じゃがいもの味噌汁 冷凍パイン

≪今日のポイント≫

冷ややっこは,冷凍パインに変更になりました。

 

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献立
・セルフお魚ソーセージフライサンド レタス 牛乳 サマーシチュー とうもろこし

≪今日のポイント≫

とうもろこしは,保健給食委員会のみなさんが皮むきをしてくれました。
甘くておいしい!と喜んでいました。

今日の地産地消:とうもろこし,人参,玉ねぎ,じゃがいも,パン小麦

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 プルコギ風炒め物 タイピーエン

≪今日のポイント≫

タイピーエンは,明治時代に中国から日本に伝わってきた料理が
熊本県の中華料理店でアレンジされたもので,熊本県ではご当地グルメにもなっているそうです。
豚肉,いか,たけのこ,きくらげなどたくさんの具材が入ったスープです。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ おひたし 味噌汁

≪今日のポイント≫

味噌汁は,なすとじゃがいもとさやいんげんが入っています。
なすは,6月~9月にかけておいしい旬の時期を迎えます。
旬の野菜は,栄養もおいしさも抜群です。

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本日の給食

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献立
・セルフホットドック 牛乳 ミネストローネ レモンタルト

≪今日のポイント≫

~トマト~
イタリアには“トマトが赤くなると医者が青くなる”ということわざがあります。
トマトを食べると,病院に来る人が減るほど栄養満点という意味です。

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本日の給食

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献立
・セルフかき揚げどん 牛乳 おひたし 道産子汁

≪今日のポイント≫

道産子とは、北海道で生まれたものを意味します。
道産子汁は、北海道で作られたじゃがいもやにんじん、とうもろこし、バターなどの
食材を使ったみそしるです。

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本日の給食

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献立
・肉みそソーススパゲティ 牛乳 ナムル

≪今日のポイント≫

今日のスパゲティは,たけのこや干し椎茸 が入った肉みそソースです。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 さばの味噌煮 磯辺あえ セルフ高野豆腐

≪今日のポイント≫

高野豆腐は,豆腐を凍らせ乾燥させて作ります。
豆腐の栄養分がぎゅっとつまっているので,体を作るたんぱく質やカルシウム,
食物繊維など栄養が豊富な食べ物です。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 しゅうまい 切干大根のナムル 夏の肉じゃが

≪今日のポイント≫

夏の肉じゃがは,塩とにんにくで味付けをしています。
暑い日にぴったりです。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚肉と野菜のみそ炒め わんたんスープ

≪今日のポイント≫

給食のお米は,宇都宮市でつくられた「コシヒカリ」を使用しています。
ごはんは,体を動かしたり,勉強をしたりするために必要なエネルギーのもとになります。
しっかり食べて,元気な体をつくりましょう。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 いかの松笠焼き 野菜のにんにくじょうゆあえ 豚汁

≪今日のポイント≫

いかや,豚汁のごぼう,豚肉など噛み応えのある食材を多く使用した献立です。
よくかんで食べましょう。

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本日の給食

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献立
・ビスキュイパン 牛乳 ゆでやさい インド煮 アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
ビスキュイパンは給食室で手作りしています。
クッキー生地を作り,パンにのせて焼きます。おいしい!と好評でした♪

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 ししゃもフライ おひたし 生揚げの辛み炒め 

≪今日のポイント≫
ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられるので、
カルシウムを多くとることができます。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 厚焼き卵 ほうれん草ののりサラダ セルフ豚丼

≪今日のポイント≫
豚肉は、体をつくるもとになるたんぱく質や、
疲労回復ビタミンとも言われるビタミンB1が他の肉に比べて多く含まれています。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 モロのから揚げ もやしとにらのごまあえ かんぴょうの味噌汁
 いちごゼリー

≪今日のポイント≫
今日は県民の日です。
給食では、栃木県の特産品を多く使用した県民の日献立でした。

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本日の給食

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献立
・コッペパン 牛乳 タンドリーチキン アスパラとコーンのソテー モロヘイヤスープ

≪今日のポイント≫
昔、重い病気をもつ王様が「モロヘイヤ」をスープにして食べたところ、
薬では治らなかった病気が治ったという話があるそうです。
それくらいモロヘイヤは栄養満点な食材として昔から大切にされています。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 春巻 バンサンスウ 坦々春雨スープ

≪今日のポイント≫

バンサンスウの「バン」は中国語で「あえる」という意味です。
「サン」は数字の3のこと。「スー」は糸のように細く切ったものという意味があります。
つまりバンサンスウとは、3種類の細く切った食材をあえた料理のことです。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうがやき ゆで野菜 豆腐のかきたま汁

 

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 じゃこカツ チョレギ風サラダ 韓国味噌汁

≪今日のポイント≫

じゃこには,骨を丈夫にするカルシウムが多くふくまれています。
丈夫な骨や歯を作るためにも,しっかりと食べましょうね。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん チキンカレー 牛乳 ゆで野菜 とちおとめヨーグルト

≪今日のポイント≫
・~今月の地産地消情報~

平石産:玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・きゅうり・アスパラ
宇都宮産:米、パン小麦、長ネギ、もやし

今日の給食でも多くの地場産物が使われています。

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本日の給食

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献立
・シュガートースト 牛乳 海藻サラダ ポークビーンズ かみかみゼリー

≪今日のポイント≫
・今日は、かみかみ献立でした。
食パンや大豆、ナタデココ入りのゼリーなど、噛み応えのある食材を多く使用したメニューです。
今週は、歯と口の健康週間です。よくかんで食事をしましょう。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 さばの香辛焼き からしあえ まろやか味噌汁 わかめふりかけ

≪今日のポイント≫
・まろやか味噌汁は、豆乳が入った味噌汁のことです。
豆乳は大豆から作られます。大豆は、“畑の肉”と言われるほどたんぱく質が豊富です。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 鶏肉の味噌チーズ焼き 塩昆布あえ ひじきと大豆の炒り煮

≪今日のポイント≫
・ひじきには,骨や歯を丈夫にするカルシウムや,おなかの中の掃除をする食物繊維が豊富です。

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本日の給食

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献立
・チャーハン 牛乳 ジャークチキン ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャークチキンは,ジャマイカの料理です。
鶏肉にチリパウダーやパプリカパウダー、クミンパウダーなどの
スパイスを漬け込んで焼きました。
給食では,食べやすいようにチリパウダーを少なめにしています。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 肉団子 春雨とニラの炒め物 トックスープ

≪今日のポイント≫
・トックは朝鮮半島のおもちです。もち米ではなく,うるち米から作られているので
あまり伸びないのが特徴です。

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本日の給食

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献立
・ココアあげパン 牛乳 こんにゃくサラダ じゃがいものそぼろ煮 はちみつレモンゼリー

≪今日のポイント≫
・久しぶりの揚げパンです。
口の周りに黒いひげをつくりながら食べている様子が微笑ましかったです ^ ^

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 白身魚の紀州漬け ごまあえ かむかむ豚汁

≪今日のポイント≫
・かむかむ豚汁には,茎わかめやたけのこ,ごぼうなど噛みごたえのある
食材を多く使用しています。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 ユーリンチー ナムル 春雨中華スープ

≪今日のポイント≫
・3週間ぶりの給食です。
ユーリンチーとは,鶏肉のからあげに,ねぎが入った甘酸っぱいタレをかけた料理です。
さっぱりとした味つけは,暑くなるこれからの季節にぴったりです。

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本日の給食

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献立
・ナン キーマカレー 牛乳 ゆで野菜 ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・ナンとキーマカレーは、インドの料理です。
ナンは、タンドールという大きなカマの内側にはりつけて焼いたインドのパンです。

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本日の給食

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献立
・たけのこごはん 牛乳 ハンバーグ和風おろしソース 磯辺あえ 豆腐とわかめの味噌汁 かしわもち

≪今日のポイント≫
・子供の日メニューでした。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 豚肉の宮野菜炒め かんぴょうのごま酢あえ 春野菜味噌汁 ミルクプリンいちごソース

≪今日のポイント≫
・今日は、みやっこランチ春メニューです。
宇都宮市で採れた食材をふんだんに使用した献立でした。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 いわしのごまみそ煮 磯辺あえ 豚肉と野菜のうま煮

≪今日のポイント≫
・今日の魚は、やわらかくにてあるので、骨まで まるごと食べられます。よくかんでおいしくいただきましょう。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 鶏肉のから揚げ ごまあえ 豆腐の味噌汁

≪今日のポイント≫
・ごまは、そのまま食べるよりもすりつぶしてすりごまとして食べたほうが栄養が吸収されやすくなります。
今日は すりごま たっぷりの ごまあえ でした。

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本日の給食

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献立
・ツナトースト 牛乳 ゆで野菜 ミートボールと野菜のカレー煮

≪今日のポイント≫
・ツナは、マグロやカツオなどの魚から作られています。
体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富にふくまれています。しっかりと食べて、元気な体をつくりましょう。

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本日の給食

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献立
・ミートソーススパゲティ 牛乳 わかめサラダ ぶどうグミ

≪今日のポイント≫
・わかめにはカルシウムが多くふくまれています。
カルシウムは、骨や歯を丈夫にするために役立つ働きがあります。
成長期のみなさんには、とても大切な栄養素です。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 焼き餃子 ナムル マーボー豆腐

≪今日のポイント≫
・マーボー豆腐は,中国で古くから食べられている料理です。
今日のマーボー豆腐には7種類の食材を使っています。
豆腐・人参・ねぎ・にら・しいたけ・たけのこ・ひき肉!具沢山ですね。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 チキンマヨポン チョレギ風サラダ さつま汁 ひじきぱっぱ

≪今日のポイント≫
・チキンマヨポンは,名前の通り鶏肉をマヨネーズとポン酢に漬け込んで焼きます。

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本日の給食

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献立
・麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ ゆで野菜 桜入りすまし汁 いちごゼリー

≪今日のポイント≫
・1年生の入学と2年生から6年生までの進級お祝い給食でした。
すまし汁には,桜の形をしたかまぼこ入りでした。

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