本日の給食

投稿日時 : 2019/03/05

平石北小学校管理者

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献立

・セルフ親子丼　　　　牛乳　　　　みそ汁　　　　チーズ　　　　

≪今日のポイント≫

「チーズ」は，生乳から水分を搾って作られるので栄養がたっぷり。牛乳の１０倍の量の栄養素がギュッと凝縮されているそうです。少量で効率よく栄養を摂ることができるため，人間の身体にとってバランスのとれた栄養素といえます。

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本日の給食

投稿日時 : 2019/03/04

平石北小学校管理者

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献立

・麦入りご飯　　牛乳　　ニラ饅頭　　バンサンスー　　麻婆豆腐　

とちおとめゼリー

≪今日のポイント≫

「バンサンスー」を漢字でかくと「拌三絲」。中国語で「バン」は「混ぜる・和える」，「サン」は「3種類の材料」，「スー」は「千切・細切」という意味があります。まとめると「細切にした3種類の材料を混ぜた料理」という意味です。中華風酢の物・春雨サラダのことです。

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本日の給食

投稿日時 : 2019/03/01

平石北小学校管理者

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献立（ひな祭り給食）

・五目ちらし寿司　　牛乳　　すまし汁　　ひなあられ

≪今日のポイント≫

「ひなあられ」は，基本的に「桃・緑・黄・白」の４色で構成されています。これは四季を意味し，「一年を通して娘の幸せを祈る」という意味を込めていると言われています。また，「五目ちらし寿司」には，縁起を担ぐための３つの具（レンコン，豆，エビ）があるようです。「エビ」のように腰が曲がるまで長生きできるように，大きく穴の空いた「レンコン」のように遥か先まで見通せるように，健康に「豆（マメ）」に働き，仕事がうまくいくように，の意味とか。

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本日の給食

投稿日時 : 2019/02/28

平石北小学校管理者

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献立

・麦入りご飯　　チキンカレー　　牛乳　　こんにゃくサラダ　　ミニフィッシュ

≪今日のポイント≫

「ミニフィッシュ」に入っているイワシには，ⅮＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）をはじめとするn-3系脂肪酸（オメガ3）が豊富に含まれています。これらの脂肪酸は血液の流れをよくし，血圧を下げる効果があるとされています。また，ⅮＨＡは脳の活性化にも関わっており，ＥＰＡには中性脂肪を少なくする働きがあるとされています。

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本日の給食

投稿日時 : 2019/02/27

平石北小学校管理者

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献立

・コッペパン　　牛乳　　いちごジャム　　マカロニグラタン　　肉だんごスープ

≪今日のポイント≫

・本日の「マカロニグラタン」は，ベシャメルソースからすべて調理員さんの手作りです。野菜もたっぷり入っており，おいしくカラダにもやさしい一品です。調理員さんに感謝です。

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