本日の給食

献立
・さんさいごはん　牛乳　白身魚の塩麹漬け　ごまあえ　すいとん

≪今日のポイント≫
・すいとんは、小麦粉の生地を小さく丸めて、汁で煮た料理です。
すいとんは、地域のよって「ひっつみ」「みみ」「ちぎり」「はっと」「おだんす」など
様々な名前で呼ばれているそうです。
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献立
～セレクトきゅうしょく～

・あげパン（ココア・きなこ）　牛乳　アンサンブルエッグ
　ポークポトフ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日は子どもたちに人気なあげパンでした。
ヨーグルトは、バルカン地方のブルガリアから中近東にかけて、古くから食べられていたものです。ここから世界各国に広まったそうです。
ヨーグルトとは、トルコの言葉で、ヨールマック（濃くする、固める）から派生して呼ばれるようになったそうです。
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献立

・麦入りごはん　牛乳　肉じゃが　味噌汁　納豆　オレンジ

≪今日のポイント≫
・納豆をかき混ぜると粘りのある糸がたくさん出ます。これは、納豆菌（ナットウキナーゼ）により合成されたものです。この粘りには、若さを保つ働きがあるんです。
オクラや海藻のネバネバも同じ成分です。
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献立

・麦入りごはん　ぎょうざ風あんかけ丼　牛乳　ワンタンスープ

≪今日のポイント≫
・餃子の具を、酢や醤油などで味付けしてごはんにかけました。餃子をつくったとき、具だけ余ってしまったときにいいかもしれません。
本日の予定だったオレンジは、来週の火曜日に変更になりました。
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献立

・麦入りごはん　牛乳　スタミナ焼き　にら玉スープ

≪今日のポイント≫
・スタミナ焼きは、豚肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンを甘じょっぱく炒めたものです。風邪が流行り出してきました。しっかりとご飯を食べて、スタミナをつけましょう！
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