2022年4月の記事一覧

４/２８（木）

　今日の給食は,スパゲティーミートソース・牛乳・ブロッコリーサラダ・チーズドックです。

　ブロッコリーは,「はなやさい」と呼ばれ,黄色の花が咲く前の固いつぼみを食べる野菜です。

きれいなこい緑色をしていますが,「カリフラワー」や「キャベツ」の仲間で,たんぱく質やビタミンＣがくさん含まれています。

４/２７（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さばの味噌煮・磯辺和え・道産子汁です。

　陽北地域学校園では,月に１回,テーマを決めて「すききらい克服メニュー」を提供しています。今月は,「魚を食べよう」です。魚が苦手という人も, 「さばのみそ煮」は,食べやすいのではないでしょうか。さばには,血や肉をつくるたんぱく質や,頭のはたらきを良くするＤＨＡが多く含まれています。

４/２６（火）

　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・アーモンドサラダ・ミネストローネスープです。

　今日は,東小で大好きな人が多い「ココアあげパン」です。

　あげパンというと,給食を思い浮かべますが,もともとは,戦後の貧しい時期に少しでもエネルギーをとろうと,パンを油で揚げて砂糖をまぶして食べたことがはじまりとされています。

４/２５（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ハヤシライス・こんにゃくサラダ・手作りシャインマスカットヨーグルトです。

　今日は,ハッシュドビーフをごはんにのせた「ハヤシライス」です。ハヤシライスは,豚肉を使っています。豚肉には,スタミナアップを助けるビタミンＢ１が多く含まれており,玉ねぎには,ビタミンＢ１の吸収をよくする栄養素がふくまれています。

４/２２（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフ二色丼・根菜のすまし汁・いちごプリンです。

　今日は,とりそぼろといり卵をご飯にのせて食べる「二色丼」です。

　ごはんにおかずをのせていただく,「丼もの」のルーツは室町時代です。当時は,「かざり飯」と呼ばれ,お客様をもてなす時にふるまわれていたそうです。

４/２１（木）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・モロのからあげ・塩昆布和え・みそけんちん汁です。

　今年度から,給食のめあてを陽北地域学校園（陽北中・東小・豊南小・錦小）で統一しました。

　今月の給食のめあては,「たのしいきゅうしょくにしよう」です。マナーをしっかり守って,みんなで楽しい給食にしましょう。

４/２０（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ポークシューマイ・バンサンスウ・マーボー豆腐です。　

　マーボー豆腐は,「四川料理」です。四川料理は,唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴ですが,給食では,辛いものが苦手な人でも,食べやすいように味付けをしています。

４/１９（火）

　今日の給食は,米粉パン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・洋風卵スープ・チルドチョコレートです。

　宇都宮市の給食にでるパンは,宇都宮市産小麦「ゆめかおり」を使用しています。

　その土地や場所で収穫,消費される食材のことを「地場産物」といいます。安心のためにも,積極的に地場産物を活用していきたいですね。

４/１８（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ハンバーグ・ゆで野菜・味噌汁・さくらのジュレです。

　今日は,「１年生お祝い献立」です。今日から,１年生の給食がはじまります。

　東小学校では,苦手な食べ物も一口は食べるというやくそくがあります。東小の給食はとてもおいしいので,食わずぎらいをせず,まずは一口食べてみてくださいね。

４/１５（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・大豆とじゃこの甘辛炒め・厚焼き卵・味噌汁です。

　大豆は,畑の肉と呼ばれるほど,血や筋肉をつくる「たんぱく質」が多く含まれています。そのため,昔から,大豆は,体をつくるうえでとても重要な食べ物でした。

　また,大豆からは,豆腐や油揚げ,みそやしょうゆなどの調味料が作られていて,私たちの食事には欠かせない食べ物の一つです。