2022年3月の記事一覧

３/７（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・焼き魚（鮭）・りっちゃんの元気サラダ・豚汁です。

　鮭は,川で生まれ,大人になるまで海で暮らし,卵を産むために川にまた戻ってきます。鮭には,カルシウムとともに丈夫な骨をつくるためには欠かせない栄養素であるビタミンＤが多く含まれています。今日は,「銀鮭」を給食で提供しました。

３/４（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ビーフカレー・こんにゃくサラダ・とちおとめヨーグルトです。

　今日は,ビーフカレーです。日本で,牛肉を一般的に食べられるようになったのは明治時代からです。牛肉に含まれるたんぱく質には,食べ物からしかとることができない必須アミノ酸が含まれており,貧血の予防や肌をきれいにする働きがあります。 

３/３（木）

　今日の給食は,セルフ五目ちらしずし・牛乳・豆腐入りすまし汁・桜もちです。

　今日は,ひなまつり献立です。ひなまつりは,桃の節句とも言い、桃の花や菱餅をお供えします。３色の色には意味があり、一番下の緑は「草」を、真ん中の白は「雪」を、そして一番上のピンクは「桃の花」を表していると言われています。さらには健康や魔よけの意味もあるとされています。

３/２（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフタコライス・わかめスープ・シークワーサーゼリーです。

　今日は,沖縄県の郷土料理の「タコライス」です。メキシコの「タコス」という料理を参考に,生まれました。給食では,ひき肉とみじん切りにしたにんじんとたまねぎを調味料で炒めた「タコスミート」とトマトとレタスを教室で,トッピングして食べました。

３/１（火）

　今日の給食は,アップルパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・洋風卵スープ・ミルメーク（ココア）です。

　りんごの栽培は,約4000年の歴史があり,昔から食べられている果物で,ローマ時代にはすでに29の品種がありました。日本では,明治4年にアメリカから苗木を持ち帰り,栽培したことがはじまりです。