2021年7月の記事一覧

７/７（水）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・セルフ五目ちらしずし・七夕汁・天の川ゼリーです。
　７月７日の今日は,七夕献立です。昔から,七夕には天の川に見立て,そうめんがよく食べられてきました。給食では,魚のすり身を使用した魚めんを汁物に入れ,七夕汁という名前をつけました。

７/６（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・白身魚のマヨネーズ焼き・ゆで野菜・イタリアンスープ・ブルーベリージャムです。
　マヨネーズは,中島けい一郎さんがアメリカで,さけの缶詰と玉ねぎのみじん切りをマヨネーズであえた料理を食べ,美味しかったことから日本でもマヨネーズを広めようとキューピーという会社をつくりました。

７/５（月）
　今日の給食は,冷やし中華・牛乳・春巻き・マーラーカオです。
　冷やし中華は,「中華」といいますが,昭和のはじめに生まれた日本料理です。「冷やし中華はじめました」の貼り紙を見たことがある人も多いと思います。
　めんにかけるタレには,体の疲れをとる力がある「酢」が入っています。暑い夏にピッタリな料理です。

７/２（金）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・かつおのゆずみぞれに・ごま酢和え・豆乳仕立ての味噌汁です。
　かつおの旬は,初夏と秋頃の年に２回あります。初夏は「初がつお」,秋は「戻りがつお」と呼ばれています。
　また,今日はごま酢和えに５年生が学校農園で育てているきゅうりを使用しました。

７/１（木）
　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・タコライス・春雨中華スープです。
　タコライスは,沖縄で生まれた料理です。タコライスという名前ですが,たこは入っていません。メキシコ料理であるタコスに使っている具材をご飯にのせることから名前がつきました。