2021年10月の記事一覧

１０/４（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・焼き魚（ほっけ）・豚肉と切り干し大根の炒め物・田舎汁・ひじきぱっぱです。

　ほっけは,漢字で書くと「魚へんに花」と書きます。ほっけの赤ちゃんが群れで水面に向かって泳ぐ様子が花のようにキレイに見えることから,このような漢字になったと言われています。

１０/１（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・さんまオレンジ煮・大豆もやしのキムチ和え・味噌汁です。

　今日の味噌汁には,油揚げが使われています。油揚げは,薄切りにした豆腐を油で揚げた食品です。江戸時代,初期に江戸の町で作られるようになりました。