2020年10月の記事一覧

１０/２２（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・焼き魚（鮭）・豚肉と切り干し大根の煮物・味噌汁です。
　いつでも大根が食べられるように,保存食として考え出されたのが切り干し大根です。日光にあてて干すことで,栄養価が増し,生の大根よりカルシウム・ビタミン・鉄分が多くなります。

１０/２０（火）
　今日の給食は,ビスキュイパン・牛乳・肉団子スープ・白玉ポンチです。
　暑さの関係で９月まで提供ができなかった米粉パンを久しぶりに食べることができ嬉しそうな子供たちでした。
　白玉ポンチには,韓国のお餅「トック」を使用しました。モチモチとした食感が白玉と同様にフルーツによく合います。

１０/１９（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしのごま味噌煮・里芋の中華煮・味噌汁です。
　里芋は日本で古くから食べられている芋です。山芋が山でできる芋に対して,里の畑で作ることから「里芋」といわれるようになりました。

１０/１５（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さわら塩レモン漬け・じゃがいものそぼろ煮・味噌汁です。
　さわらは、体の大きさに比べて,腹の部分が狭いことから「狭い腹」でさわらと呼ばれるようになったといわれています。白身のお魚ですが,脂が多く身が柔らかい特徴があります。今日は塩レモン漬けで爽やかな香りと共にいただきました。

１０/１４（水）
　今日の給食は,麦入りご飯（酢飯）・牛乳・手巻き寿司（納豆・チーズ・梅・のり）・いものこ汁です。
　今日から新学期が始まりました。手巻き寿司は,各々が好きな具材を巻いて食べることができる人気の献立です。低学年の児童も上手に食べることができていました。