2021年11月の記事一覧

１１/２６（金）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・エビシューマイ・バンサンスウ・大根の中華煮・アーモンドカルです。

　大根の旬は,１１月から２月の間で,みなさんが一番よく見る大根は,「青首大根」と言われる種類です。寒い時期は,甘みがあり,みずみずしく,春や夏に出回るものは辛みが強い特徴があります。