2020年11月の記事一覧

１１/２６（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さばの生姜煮・ごま和え・紅白はんぺんのすまし汁です。
　しょうがには,体を温める働きがあり,寒い冬にはピッタリの食品です。また,咳をしずめたり,熱を下げたりする働きもあるので,風邪をひいた時にもおすすめです。

１１/２５（水）
　今日の給食は,ナン・牛乳・キーマカレー・こんにゃくサラダ・カップdeヤクルトです。
　キーマカレーのキーマは,インドの言葉で細かいという意味でがあり,ひき肉とみじん切りにした野菜を使用します。ナンが好きな児童が多く，もっと大きなナンが食べたいとの声がたくさんあがりました。

１１/２４（火）
　今日の給食は,きなこ揚げパン・牛乳・ゆで野菜・餃子スープです。
　「きなこ」は,大豆を煎ってすりつぶし,粉状にしたものです。骨や歯を丈夫にするカルシウムや,高血圧や貧血を予防する鉄分が多く含まれています。

１１/２０（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅醬油煮・豚肉とじゃがいもの煮物・味噌汁です。
　豚肉とじゃがいもの煮物の歴史は古く,明治時代の海軍の教科書には,先駆けとなった料理のレシピがあったそうです。ビタミンをたくさん含み,栄養豊富な料理として広がりました。

１１/１９（木）
　今日の給食は,チキンピラフ・牛乳・アンサンブルエッグ・春雨サラダ・野菜スープです。
　ピラフはヨーロッパやアジアの人たちに親しみがある料理で,炒めたお米と具材をだし汁と一緒に炊き込みます。バターの香りと野菜のうま味が詰まったピラフとなりました。

１１/１８（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ二色丼・具だくさん汁です。
　今日は,特別日課の為,全学年が食べやすいようスプーンでの提供を致しました。いつもより早い時間から給食を食べることができ,嬉しそうな子供たちでした。

１１/１７（火）
　今日の給食は,アーモンドトースト・牛乳・焼きビーフン・ワンタンスープです。
　先週から楽しみにしている子供たちの声が届いていた,アーモンドトーストには,アーモンドのパウダーとスライスを使用しました。給食のパンの耳はとても厚いので,噛むことを意識して食べることができます。

１１/１３（金）
　今日の給食は,スパゲティー・秋の香りのミートソース・牛乳・ゆで野菜・果汁たっぷりみかんゼリーです。
　秋の香りのミートソースには,マッシュルーム・エリンギ・えのき・まいたけを使用しました。切り方をみじん切りにした為,きのこが苦手な児童も美味しく食べることができ,秋を感じられるスパゲティーとなりました。

１１/１２（木）
　今日の給食は,わかめご飯・牛乳・あゆの竜田揚げ・おひたし・豚バラと大根の煮物です。
　あゆの竜田揚げは無償提供でいただいたものを使用しました。頭から尻尾まであるお魚を給食で提供するのはししゃも以外には無く,また初めて鮎を食べたという児童もおり,良い食体験となりました。

１１/１１（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ポークしゅうまい・チンジャオロース・ねぎと卵のスープです。
　チンジャオロースは,チンジャオ（ピーマン）・ロー（肉）・スー（糸のような）という意味です。ピーマンというと,子供の苦手な野菜のイメージがありますが,本校の児童はピーマンが好きな子が多くいます。

１１/１０（火）
　今日の給食は,コッペパン・牛乳・お魚ソーセージドッグ・ボイルキャベツ・さつまいものシチューです。
　シチューには,学校農園のさつまいもを使用し,「学校のさつまいも美味しかった！」とたくさんの子供たちが声をかけてくれました。収穫から日も経ち,前回のお味噌汁の時よりも甘みが増しました。さつまいもには,風邪の予防となるビタミンＣが多く含まれているので,これからの時期は積極的に摂取していきたい食材です。

１１/９（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ハヤシライス・アーモンドサラダ・おたのしみチーズです。
　チーズは,牛乳を固めてから水分を取り除いた食品です。チーズには,牛乳の栄養がたくさん詰まっており,同じ量のチーズと牛乳を比べた場合,カルシウムが約６倍・たんぱく質が約７倍あります。

１１/６（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・子持ちししゃもフライ・大豆もやしのキムチ和え・茎わかめスープ・かみかみ黒豆です。
　今日は,学校園統一の「かみかみ献立」です。１１月８日の「いい歯の日」に先駆け,食育だより１１月号では,噛むことの大切さについて掲載致しました。ぜひ,ご家族でご覧ください。

１１/５（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さんまカボスレモン煮・ごま酢和え・味噌汁です。
　レモンは,冬は暖かく,夏に雨の少ない温暖な土地でよく育ちます。日本では,広島県が生産量一位です。ビタミンＣが多く風邪の予防にもおすすめです。

１１/１４（水）
　今日の給食は,自分で握ったおにぎり・牛乳・鶏肉のから揚げ・おひたし・なめこ汁です。
　今日は,おにぎりの日です。朝早くから起き,おにぎりを握った話やおにぎりの具材の話で子供たちは盛り上がっていました。
　今回のおにぎりの日は,学校休業中などの日常生活において,児童が一人で食事を準備することがでいる力を身に付けられることを目標として掲げていました。ぜひ,お家でも引き続き,おにぎり作りや料理をしていただければと思います。

１１/２（月）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・セルフ親子丼・豆乳仕立ての味噌汁です。
　豆乳仕立ての味噌汁には,学校農園で収穫された「さつまいも」を使用しました。きれいなさつまいもで,皮もそのまま食べることができました。
　次回は,さつまいものシチューを提供致しますのでお楽しみに！