2020年11月の記事一覧

１１/２６（木）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・さばの生姜煮・ごま和え・紅白はんぺんのすまし汁です。
　しょうがには,体を温める働きがあり,寒い冬にはピッタリの食品です。また,咳をしずめたり,熱を下げたりする働きもあるので,風邪をひいた時にもおすすめです。

１１/２５（水）
　今日の給食は,ナン・牛乳・キーマカレー・こんにゃくサラダ・カップdeヤクルトです。
　キーマカレーのキーマは,インドの言葉で細かいという意味でがあり,ひき肉とみじん切りにした野菜を使用します。ナンが好きな児童が多く，もっと大きなナンが食べたいとの声がたくさんあがりました。

１１/２４（火）
　今日の給食は,きなこ揚げパン・牛乳・ゆで野菜・餃子スープです。
　「きなこ」は,大豆を煎ってすりつぶし,粉状にしたものです。骨や歯を丈夫にするカルシウムや,高血圧や貧血を予防する鉄分が多く含まれています。

１１/２０（金）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・いわしの梅醬油煮・豚肉とじゃがいもの煮物・味噌汁です。
　豚肉とじゃがいもの煮物の歴史は古く,明治時代の海軍の教科書には,先駆けとなった料理のレシピがあったそうです。ビタミンをたくさん含み,栄養豊富な料理として広がりました。

１１/１９（木）
　今日の給食は,チキンピラフ・牛乳・アンサンブルエッグ・春雨サラダ・野菜スープです。
　ピラフはヨーロッパやアジアの人たちに親しみがある料理で,炒めたお米と具材をだし汁と一緒に炊き込みます。バターの香りと野菜のうま味が詰まったピラフとなりました。