2026年2月の記事一覧

今日の給食は，五穀ごはん・牛乳・さわらの宮島みそ漬け・いそべあえ・五目きんぴらです。

さわらは，４月から６月にかけて多く取れる魚で，春を呼ぶ魚といわれています。

口当たりも良くくせがないため，ムニエル・フライ・照り焼きなど，いろいろな料理に使われています。

今日の給食は，麦入りご飯・牛乳・チンジャオロース・中華コーンスープ・県産ヨーグルトです。

チンジャオロースには，ピーマンやパプリカがたっぷり入っています。

ピーマンに含まれるビタミンCは加熱に強いため，炒め料理にしてもしっかり栄養をとることができます。

また，火を通すことでピーマンの苦みが和らぎ，おいしく食べることができます。

今日の給食は，コッペパン・とちあいかジャム・牛乳・マカロニのクリーム煮・キャベツのスープ・ガトーショコラです。

今日のスープは，キャベツが主役のコンソメ味のスープです。

キャベツは，芯の近くにはビタミンC，外側の葉にはビタミンAがたくさん含まれている栄養いっぱいの野菜です。サラダや煮物，炒め物，汁物など様々な料理に向いています。

今日の給食は，ピザトースト・牛乳・イタリアンスープ・パンナコッタ風デザートです。

ピザトーストは，イタリア料理のピザをもとに，日本の喫茶店で考えだされたメニューです。

今日の給食のピザトーストは，たまねぎ・ピーマン・マッシュルーム・チーズ・サラミなどのたくさんの具材を，パン屋さんから仕入れた食パンに乗せて焼き上げて作りました。