2022年11月の記事一覧

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献立
・ジャンバラヤ　牛乳　ジャークチキン　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャンバラヤはアメリカの料理です。
チリパウダーでスパイシーな味付けにするのが特徴の料理ですが、
給食では辛さひかえめで、トマトやケチャップを多めにして味付けしています。

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献立
・チキンカレー　牛乳　チョレギ風サラダ　型抜きレアチーズ

≪今日のポイント≫
・チーズには牛乳の６倍もカルシウムが含まれています。
カルシウムは強い骨や歯をつくります。
毎日の牛乳やチーズ、小魚を食べて じょうぶな体をつくりましょう。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそいため　卵とわかめのスープ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・豚肉には，ビタミンＢ１と呼ばれる栄養素が多く入っていて
疲れをとってくれる働きがあります。また，体を作るもとになるたんぱく質も多くふくまれています。

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献立
・米粉パン　ブルーベリージャム　牛乳　かぼちゃコロッケ
　ゆで野菜　かぼちゃスープ　

≪今日のポイント≫
・お話給食②
今日の本は「14ひきのかぼちゃ」です。
本に登場するかぼちゃをたくさん使った献立でした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　野菜のにんにくじょうゆあえ　
　五目きんぴら　ぶどうグミ

≪今日のポイント≫
・明日のいい歯の日に先駆けて、今日は噛み応えのある食材や
歯に良い食材をたくさん使ったかみかみメニューでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそいため　けんちん汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
・～けんちん汁～
神奈川県の鎌倉には建長寺という有名なお寺があります。
このお寺では、寒い日に体を温めるためにたくさんの野菜と豆腐をいためて作った建長寺汁を食べていました。
これがだんだん変化して、けんちん汁と呼ばれるようになったそうです。

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献立
・ピザトースト　牛乳　野菜スープ　フルーツヨーグルト

≪今日のポイント≫
・フルーツヨーグルトにはナタデココが入っています。
ナタデココは，ココナッツの果汁にさとうや水などを加えて発酵させたものです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの文化干し　春雨サラダ
　高野豆腐とわかめの味噌汁　かんこくのり

≪今日のポイント≫
・今日は図書とコラボしたお話給食です。
「干したから・・・」という本に出てくるメニューを再現しました。

今日の給食の干したものは・・・
さばの文化干し，春雨，高野豆腐，わかめ，のり，かつお節（味噌汁）　です。

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