2022年6月の記事一覧

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉の三味焼き　さっぱりあえ　豆腐のかきたまじる

≪今日のポイント≫
・豚肉の三味焼きは、ごま・とうがらし・ねぎの3つの薬味をつかっています。
薬味は、料理の味を引き立てたり食欲をアップさせたりする効果があります。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ぎょうざ　大豆もやしのキムチあえ　トックスープ　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
・トックとは朝鮮半島のおもちです。
もち米ではなく，うるち米から作られています。
あまり伸びないのが特徴なので，スープにはぴったりのおもちです。よくかんで食べましょう。

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献立
・セルフ高野豆腐ごはん　牛乳　さばの味噌煮　磯辺あえ

≪今日のポイント≫
・今週はキラキラウィークということで、今日は歯によい食材をたくさん使用した献立です。
高野豆腐は、丈夫な体や筋肉を作るたんぱく質や、歯や骨を強くするカルシウムが
たっぷりつまっていて栄養満点です。

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献立
・ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　かむかむレモンゼリー

≪今日のポイント≫
・ハヤシライスの名前の由来は，「細かく切った肉」という意味のハッシュがなまってハヤシになったという説
があるそうです。
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献立
・シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　海藻サラダ

≪今日のポイント≫
・ポークビーンズはアメリカの家庭料理で，白いんげん豆とぶた肉をトマトで煮込んだ料理です。
今日の給食では，白いんげん豆の代わりに大豆を使っています。
大豆は白いんげん豆よりも歯ごたえがあります。よくかんで食べましょう。
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