2022年3月の記事一覧

❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・お赤飯　牛乳　ヒレカツ　磯辺あえ　すまし汁　チョコケーキ

≪今日のポイント≫
・～6年生卒業お祝いメニュー～
お赤飯は，「ささげ」という豆で赤く色をつけてごはんを炊きます。
ささげは，小豆に似ていますが，小豆よりも皮がかたく，やぶれにくいのでお赤飯を作るときにぴったりです。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾
 

❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・セルフあんかけやきそば　牛乳　ぎょうざスープ　チョコドッグ

≪今日のポイント≫
・今日のあんかけやきそばは，「皿うどん」とも呼ばれます。
皿うどんは長崎県の郷土料理で，あげた中華麺に肉や野菜を炒めた「あん」をかけて食べます。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾

❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・わかめごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　塩昆布あえ　みそけんちん汁

≪今日のポイント≫
・けんちん汁は，神奈川県鎌倉市に伝わる郷土料理です。
昔「建長寺」というお寺のお坊さんが，豆腐と野菜を煮こんで作った料理がけんちん汁です。
建長寺で作られたので，けんちん汁と呼ばれるようになったそうです。今日はみそで味付けしました。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾

❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・米粉パン　メープルジャム　牛乳　マカロニグラタン　ミニトマト
　白菜とあさりのスープ　伊予柑ゼリー

≪今日のポイント≫
・あさりには，成長期のみなさんには欠かせないカルシウムやビタミンがたっぷりです。
３月頃からが旬で，うまみ成分が増えてよりおいしくなります。

グラタンは，ホワイトソースから給食室での手作りでした。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾

❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　さばに味噌煮　こんにゃくきんぴら　にらたまじる　アイス

≪今日のポイント≫
・サバに多く含まれているDHAという脂には，
脳の働きをよくしたり，血液をさらさらにしてくれる効果があります。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾