2019年11月の記事一覧

献立

・麦入りごはん　牛乳　肉じゃが　味噌汁　納豆　オレンジ

≪今日のポイント≫
・納豆をかき混ぜると粘りのある糸がたくさん出ます。これは、納豆菌（ナットウキナーゼ）により合成されたものです。この粘りには、若さを保つ働きがあるんです。
オクラや海藻のネバネバも同じ成分です。
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