本日の給食

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ（カレー・いそべ）　塩昆布和え　道産子汁

≪今日のポイント≫

ちくわは、スケトウダラやホッケなどの魚のすり身で作られています。
魚から作られているのでたんぱく質が豊富です。

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献立
・キムたくチャーハン　牛乳　ナムル　中華風コーンスープ

≪今日のポイント≫

キムたくチャーハンは、キムチとたくあんが入ったチャーハンで
長野県の給食から広まったそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のチーズフライ　おひたし　里芋と大根の中華煮

≪今日のポイント≫

里芋は今が旬の野菜です。日本で古くから食べられていて、縄文時代の主食は里芋だったそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　チキンチキンごぼう　野菜のにんにくじょうゆあえ　なめこの味噌汁

≪今日のポイント≫

チキンチキンごぼうは、山口県の給食の定番メニューです。
片栗粉をつけたとり肉とごぼうを油で揚げてタレにからめます。
甘辛い味がごはんによく合います。

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献立
・まいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　ごまあえ　厚揚げの味噌汁

≪今日のポイント≫

舞茸は、見つけた人が思わず舞いあがるほど喜んだことから名づけられたです。
秋はきのこがおいしい季節です。かおりや歯ごたえを楽しみながら、おいしくいただきましょう。

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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮　ひじきと卵のスープ

≪今日のポイント≫

今日はかみかみメニューでした。

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献立
・ポークカレーライス　牛乳　こんにゃくサラダ　ラフランスゼリー

≪今日のポイント≫

今日から2学期がスタートです。
もりもりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。

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献立
・ナポリタン　牛乳　フレンチサラダ　ブルーベリータルト

≪今日のポイント≫

10月10日は目の愛護デーです。
ブルーベリーに含まれているアントシアニンは，目を元気してくれる働きがあります。
アントシアニンは，ブルーベリーやなすなど紫色の食べものにたくさん含まれています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉の三味焼き　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め物

≪今日のポイント≫

豚肉の三味焼きは、3種類の薬味を使った炒め物です。
今日は、ごま・ねぎ・とうがらしの３種類を使っています。

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献立
・きなこあげパン　牛乳　オムレツ　こふきいも　はくさいスープ

≪今日のポイント≫

いつもの揚げパンはコッペパンを使用しますが、今日は米粉パンで作った揚げパンでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ごまあえ　吉野汁　韓国のり

≪今日のポイント≫

吉野汁は、奈良県の吉野地方でとれた吉野葛でとろみをつけたすまし汁です。
くず粉は昔から薬として飲まれていて、吉野の人は健康で長生きしたと言われています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　プルコギ風炒め　チンゲン菜と豆腐のかきたまスープ

≪今日のポイント≫

たまごは栄養満点な食品で、特に筋肉や血液など体をつくるもとになるたんぱく質が豊富です。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　おひたし　みそけんちん汁　お月見ゼリー

≪今日のポイント≫

今日は十五夜こんだてです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉とにんにく茎のオイスターソースいため　豆腐入りかきたまじる
　パインクレープ

≪今日のポイント≫

にんにくの茎にはビタミンや食物せんいが多くふくまれていて、
つかれを回復したりおなかの調子を整えたりする効果があります。

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献立
・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き　ミニサラダ　サマーシチュー

≪今日のポイント≫

今日の魚はバサという白身魚です。バサはナマズの仲間で、大きさは1.2mもあります。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　スタミナ焼き　からしあえ　じゃがいもの味噌汁

≪今日のポイント≫

～にんじん～
にんじんに多くふくまれているビタミンAは目の健康をたもったり、
鼻やのどのねんまくを強くして病気にかかりにくくしたりします。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　ナムル　春雨中華スープ

≪今日のポイント≫

今日は韓国献立です。
ヤンニョムチキンは，揚げた鶏肉に
コチジャンやケチャップで味付けをしたタレをからめました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそ炒め　卵とわかめのスープ

≪今日のポイント≫

たんぱく質が豊富な大豆をたっぷりと使用したメニューです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしの梅しょうゆ煮　きゅうりのキムチあえ　にくじゃが

≪今日のポイント≫

いわしには，丈夫な骨をつくるために必要なカルシウムがたっぷりです。

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献立
・ナン　キーマカレー　牛乳　はるさめサラダ　フローズンヨーグルト

≪今日のポイント≫

はるさめは、じゃがいものでんぷんを水で練って乾燥させて作ります。
はるさめという名前は、細長く透明な見ためが「春の雨」に似ていることから
はるさめと呼ばれるようになったそうです。

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