2014年10月の記事一覧

１０月１０日（金）今日の一口メモ

　今日のデザートのアイスクリームは７月のラッキーさんのリクエストです。
　新しい学年になって今日で１学期が終了します。にがてなものでも一口がんばれましたか？頑張れた人は２学期も続けて下さい。頑張れなかった人はぜひ２学期はチャレンジしましょうね。

１０月９日（木）今日の一口メモ

　今日の献立のスパゲティカルボナーラは７月のラッキーさんからのリクエストです。
　カルボナーラソースは，第二次世界大戦末期にローマ郊外にいたアメリカ軍が，食料庫から運び出したベーコンと卵を使って地元の人達に作ってもらったことがきっかけとなって，イタリア全土，さらには世界中に広まっていくことになったとあります。

１０月８日（水）今日の一口メモ

　今日は給食にも使われている“たまご”のお話です。
　日本人１人当たりのたまごの消費量は年間約340個と言われ，世界第２位の多さです。
　消費量世界第1位はメキシコで、1人あたり年間365個です。
　たまごは経済的でしかも栄養価たっぷりの優等生です。

１０月７日（火）今日の一口メモ

今日の献立のきなこ揚げパンは７月のラッキーさんのリクエストです。
きなこは大豆からできています。大豆は畑の肉とよばれるくらい，体に良い栄養があります。味わって食べましょう。
パンの日です。よくかみましょう。

１０月３日（金）今日の一口メモ
　今日のお魚料理は利休揚げといいます。材料にゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理のことをいいます。またゴマ油で揚げた料理をこう呼ぶこともあります。
著名な茶人、千利休がゴマを使った料理を好んだという言い伝えからこの名がついたとされています。