2020年9月の記事一覧

９/２３（水）
　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・春雨サラダ・味噌汁です。
　から揚げは,江戸時代の初めごろ,中国から伝わってきました。当時のものは,豆腐を小さく切って揚げ,酒と醤油で煮たものでした。
　鶏肉のから揚げが登場したのは,昭和７年ごろ,東京銀座の食堂でと言われています。