2024年9月の記事一覧

今日の給食は、麦入りご飯・牛乳・プルコギ風炒め物・かき玉汁です。

プルコギは韓国の代表的な料理です。「プル」は火，「コギ」は肉を意味する言葉で，下味をつけた肉と野菜を炒めて作ります。

甘辛い味付けがおいしい、韓国風の肉野菜炒めです。

今日の給食は、コッペパン・いちごジャム・トマトミートオムレツ・ゆで野菜・ワンタンスープです。

中国では、雲を食べることは縁起がよいとされています。

ワンタンが汁に浮く様子が、あたかも雲に見えることから、「雲を呑む」と書いて「雲吞（ワンタン）」としています。

今日の給食は、麦入りご飯・牛乳・豚肉のしょうが焼き・冬瓜のごま酢あえ・韓国風味噌汁です。

冬瓜は、きゅうりやかぼちゃと同じウリ科の野菜です。夏に採れて冬まで保存ができるため、このような名前になりました。

みずみずしくてクセがなく、様々な料理に向く野菜です。