2022年1月の記事一覧

１/２１（金）

　今日の給食は，麦入りごはん・牛乳・焼き鳥風あえもの・いものこ汁・味付けのりです。

　今月のすききらい克服メニューはたっぷりのねぎを使った「焼き鳥風あえもの」です。ねぎは苦手な人の多い野菜ですね。日本人には古くからなじみのある野菜で、薬や厄よけに使われてきました。ねぎには緑色の部分と白い部分がありますが、それぞれとれる栄養がちがうので、残さずに食べたい食品です。

１/２０（木）

　今日の給食は,ピザトースト・牛乳・肉団子スープ・フルーツババロアです。

　ピザは,イタリアの料理ですが,ピザトーストは,日本で考え出された料理だそうです。日本でピザが高値だった１９６４年頃,東京の喫茶店でメニューとして登場したことがはじまりとされています。

　給食では,たまねぎ・ピーマン・マッシュルーム・チーズ・サラミを食パンにのせました。

１/１９（水）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・いわしのごまみそ煮・りっちゃんの元気サラダ・味噌汁です。

　いわしは,夏から初冬にかけてが旬の魚です。いわしには脳の動きを活発化させるＤＨＡが多く含まれており,骨も食べることができるので,カルシウムも摂取することができます。

１/１８（火）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・ゆで野菜・味噌汁・いちごです。

　今日は,ＪＡうつのみやから「とちおとめのいちご」を１人２粒いただきました。毎年,地場産品であるいちごを通して,子供たちに食への関心,食を支える農の役割を感じてもらうことを目的としています。

１/１７（月）

　今日の給食は,麦入りごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・春雨サラダ・味噌汁です。

　ぶりは,成長するにつれて名前が変わり,関東では小さいものから「ワカシ」➔「イナダ」➔「ワラサ」➔「ブリ」という名前で呼ばれています。このように成長するにつれて名前の変わる魚は「出世魚」と呼ばれ縁起物とされています。