2022年11月の記事一覧

１１/２９（火）

　木の葉パン・牛乳・鶏肉のローストきのこソース・ゆで野菜・ポメスープです。

　読書コラボ給食２日目の今日は,陽北中の先生が選んでくれた「本好きの下剋上」です。

　物語は,本が大好きな大学生の麗乃に本がくずれてきて,気が付くと異世界におり,幼い少女マインの姿になるところから始まります。マインは,紙が無く,文字すら見かけない世界で本を造ることを志します。

　給食では,マインが作った鳥を一羽使った鶏肉料理を再現します。ポメスープのポメとは,物語に出てくる食材で, 黄色のパプリカに見えるトマトだそうです。

　また,今回の読書コラボ給食のために,パン屋さん（文明軒）が木の葉パンを作って下さいました。

１１/２８（月）

　今日の給食は,シーフードピラフ・牛乳・海藻サラダ・マチェドニアです。

　今日から読書コラボ給食が始まりました。

　１日目は,「ONE　PIECE」です。

　「ONE　PIECE」には美味しそうな料理がたくさん登場します。中でも,サンジが空腹の海賊ギンに作ったシーフードピラフは印象深い料理なのではないでしょうか。図書室には,今回のサンジのシーフードピラフの作り方が載っている本もあります。

　また,海藻サラダには,１１月が旬の食べ物で,空島編に出てきたキャラクター「モンブラン・クリケット」の名前から栗の形のかまぼこを使いました。マチェドニアは,バラティエでサンジがナミに振る舞ったデザートです。

　これからも,サンジのように食材や作ってくれた人への感謝の気持ちを大切にしていきたいですね。

１１/２４（木）

　今日の給食は,ココア揚げパン・牛乳・ゆで野菜・エビボール入り野菜スープです。

　長いひげを生やしたえびは,漢字で「海」「老」と書きます。調理をすると腰が曲がることから老人に例えられ,腰が曲がるまで長生きをする「長寿の象徴」とされています。

　また,脱皮をくり返して成長することから,新たに生まれ変わる＝成長と発展を願う食材でもあります。

１１/１２（火）

　今日の給食は,スパゲティー・秋の香りのミートソース・牛乳・ゆで野菜・いちごドーナツです。

　今日は,好き嫌い克服メニューで,エリンギ・えのきたけ・マッシュルームを使ったミートソースです。にんじん・たまねぎ・トマトといった野菜も多いので,給食のミートソースは「野菜ソース」みたいですね。細かくみじん切りで入っているので、食べられるきっかけになればよいなと思います。

１１/２１（月）

　今日の給食は,麦入りご飯・牛乳・ブロッコリーと豚肉の甘辛炒め・わかめスープ・元気ヨーグルトです。

　今日の「ブロッコリーと豚肉の甘辛炒め」は,豊郷南小の５年生が出してくれた料理です。甘辛炒めのたれはしょうゆ・砂糖・みりん・日本酒を合わせたものです。市販のたれを買わなくてもおいしい料理ができますね。