2020年10月の記事一覧

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　プルコギ風炒め物　チンゲン菜と豆腐のかきたまスープ
≪今日のポイント≫
・プルコギは下味をつけたお肉と野菜をピリ辛の味付けで炒めた韓国の
定番料理のひとつです。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という
意味です。ご飯が進む料理です。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・セルフ焼きそばサンド（コッペパン・焼きそば）　牛乳
　ナムル　いちごのムース
≪今日のポイント≫
・朝から焼きそばを楽しみにしてくれていた児童がたくさんでした。
美味しい焼きそばになるよう、工夫しながら調理してくれています。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のチーズフライ　おひたし　里芋の中華煮
≪今日のポイント≫
・今日の白身魚はメルルーサです。日本の海には住んでいませんが、
ヨーロッパでとれる魚で、給食によく登場します。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　ハッシュドポーク　牛乳　ゆで野菜　オレンジ
≪今日のポイント≫
・ハッシュドビーフとハヤシライス。とても似ていますが、実は
はっきりとした違いはありません。
しいて言えば、トマト味が濃いものがハヤシライス、大人向けの
ドミグラス味が強いのがハッシュドビーフと呼ばれているそうです。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　サバの味噌煮　ごまあえ　吉野汁
≪今日のポイント≫
・吉野汁とは、京都の吉野地方でとれる、吉野葛を使った料理のことです。
給食では、吉野葛の代わりに片栗粉を使用しました。

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・あげパン　牛乳　オムレツ　ミニトマト　白菜スープ
≪今日のポイント≫
・久しぶりの揚げパンに、こどもたちは嬉しそうでした。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　八宝菜　エスニックスープ
≪今日のポイント≫
・エスニックスープには隠し味にチリソースが入っています。
今日は入っていませんが、パクチーやナンプラーを入れることが多いです。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉のワイン焼き　ごま酢あえ　
　大根とこんにゃくの炒め煮
≪今日のポイント≫
・ワインには肉の臭みを消したり、柔らかくしたり、コクをアップしてくれる
効果があります。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　ユーリンチー　ゆかりあえ　野菜スープ
≪今日のポイント≫
・ユーリンチーは鶏肉に刻んだねぎとしょうゆベースのたれを
かけた中国料理です。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝

＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋　　
献立
・麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　和風きのこソース
みそしる　お月見ゼリー
≪今日のポイント≫
・今日は十五夜です。十五夜は、月の満ち欠けとともに成長する
農作物に、感謝することから始まったそうです。
ハンバーグソースには今が旬のきのこをたっぷり使用しました。
＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝＾­＋~‘＊;❝