2021年11月の記事一覧

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さわらのみそ焼き　白菜キムチ　豚肉と大根の煮物

≪今日のポイント≫
・さわらは春の魚と書きますが、冬が旬の魚です。
脂が多く身が柔らかいので、酒粕やみそなどで漬けるとおいしく食べられます。
今日は、みそ漬けにしました。
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