2023年1月の記事一覧

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献立
・麦入りごはん　ひじきぱっぱ　牛乳　いかのかりん揚げ
　白菜のおひたし　いもこん鍋風汁　チョコクレープ

≪今日のポイント≫
・いもこん鍋は古くから伝わる鳥取県の郷土料理です。
里いもとこんにゃくが入っているので、いもこん鍋といいます。

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献立
・セルフケバブ風サンド　牛乳　レンズ豆のスープ　アイス

≪今日のポイント≫
・給食週間最終日！トルコメニュー
ケバブ風サンドは、ピタパンにオーロラソースで味付けした肉とカレー風味の
キャベツソテーを一緒にはさんで食べます。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　かんぴょうのごま酢あえ
　ゆばのみそしる　いちごムース

≪今日のポイント≫
・われらが栃木県こんだて！

地元で採れた野菜や米，栃木県の特産物であるかんぴょうやゆばなど
栃木県の食材をたくさん使用した献立でした。

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献立
・黒食パン　牛乳　コロッケ　ゆで野菜　ボルシチ　はちみつクリーム

≪今日のポイント≫
・給食週間３日目。
ボルシチには，普段の給食ではあまり使用しないビーツ入りでした。

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献立
・パエリアふうごはん　牛乳　スパニッシュオムレツ　カラフルサラダ　ミルクプリン

≪今日のポイント≫
・パエリアは、ターメリックを入れて炊いたごはんに具を混ぜて作りました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　ナムル　トックスープ
　韓国のり　いちご

≪今日のポイント≫
・給食週間が始まりました。今年は，世界各国の料理を給食に出していきます。
今日は韓国のメニューが登場しました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚キムチいため　わんたんスープ　ガトーショコラ

≪今日のポイント≫
・～わんたん～
中国では，白い雲は縁起がよいものとされています。
わんたんは，汁に浮いている様子が白い雲に見えることから縁起のいい食べ物とされているそうです。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照焼き　おひたし　だご汁　さけぱっぱ

≪今日のポイント≫
・今日の魚は、メロという白身魚でした。

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献立
・米粉パン　マーマレードジャム　牛乳　ちゃんぽん
　ぎょうざロール　海藻サラダ

≪今日のポイント≫
・ちゃんぽんは長崎県の郷土料理です。
豚肉や，いかなどの魚介類，野菜がたっぷりと入ったラーメンでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ
　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・今日は宮っ子ランチでした。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ牛丼　厚焼き卵　ナムル　チーズ

≪今日のポイント≫
・牛肉をたっぷりと使用した牛丼でした。
牛肉には、たんぱく質がとても多くふくまれています。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ中華丼　担々春雨スープ　いちごカスタードタルト

≪今日のポイント≫
・中華丼には、10種類もの食材が入っています。
キャベツやにんじんなどの野菜や、いかやしいたけなどたくさんの食材を使用しました。

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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ゆかりあえ　凍り豆腐えお野菜の炒め物

≪今日のポイント≫
・凍り豆腐は，名前の通り豆腐を凍らせたものを、乾燥して作ります。
豆腐の栄養分がぎゅっとつまっているので栄養満点な食べ物です。
今日の給食では，水で戻した凍り豆腐に片栗粉をつけて油で揚げました。

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献立
・チーズパン　牛乳　トマトオムレツ　わかめサラダ　ポークポトフ　みかん

≪今日のポイント≫
・ポトフはフランスの家庭料理のひとつで、鍋に塊のまま入れた牛肉や野菜を長時間煮込んだものです。

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献立
・チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　だいだいムース

≪今日のポイント≫
・だいだいは，実が木から落ちにくく大きく実ることから，家の繁栄を願った縁起物とされています。
お正月に飾る鏡もちの上に乗っているものがだいだいです。
今年もモリモリと給食を食べて丈夫な体をつくりましょう。

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