2021年12月の記事一覧

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献立
・チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　ラフランスゼリー

≪今日のポイント≫
・今年最後の給食はカレー！給食での１番人気です。
今日ももりもりと食べていました。
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献立
・オムライス　牛乳　野菜スープ　
　セレクトデザート（チョコケーキ・いちごケーキ・いちごプリン）

≪今日のポイント≫
・今日は一足先にクリスマスの献立でした。
オムライスは，日本の洋食屋さんで考えられた料理です。
子供たちは，デザートのケーキを楽しみにしていました♪
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献立
・コッペパン　チョコクリーム　牛乳　かぼちゃシチュー　ゆず入りゆで野菜　みかん

≪今日のポイント≫
・今日は冬至献立です。冬至は、１年の中で一番夜が長い日です。
冬至には、ゆず湯に入ったり、「ん」がつく食べ物を食べると縁起がいいと言われており、
「ん」が２つつく「なんきん」と呼ばれるかぼちゃを食べる習わしがあります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　のっぺい汁

≪今日のポイント≫
・のっぺい汁とは、どろっとした汁のことを言い、給食では片栗粉でとろみをつけています。
とろみがあると冷めにくく、体が温まります。寒い冬には、ぴったりですね。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　ごまあえ　にらたま汁

≪今日のポイント≫
・みそチーズやきで使用しているのは、「ホキ」というお魚です。
ホキは、オーストラリアやニュージーランドの深い海で生活している深海魚です。
ホキには、ビタミンBが豊富で、つかれた体を回復してくれる効果があります。
しっかり食べて、元気な体を作りましょう。
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献立
・お赤飯　牛乳　お星さまコロッケ　磯辺あえ　すまし汁

≪今日のポイント≫
・今日は、創立135周年お祝い献立です。
星型コロッケと星の麩が入ったすまし汁。星づくしでした☆彡
お赤飯は、朝から「ささげ」という豆を茹でて炊きました。
ささげには、白・黄色・赤のものがあります。
このうちの赤い豆は、お赤飯として使われていて栄養たっぷりです。
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献立
・肉まん　けんちんうどん　牛乳　ナムル　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・けんちんうどんは茨城県の郷土料理で、けんちん汁にうどんを入れたものです。
けんちん汁は、里芋やだいこん、にんじん、豆腐、こんにゃくなどが使われていて、
肉や魚を使わない「精進料理」の一つです。
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献立
・チャーハン　牛乳　ジャークチキン　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャークチキンは、ジャマイカで食べられている料理です。
鶏肉をチリパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダーなどのスパイス
に漬け込みました。今日は辛くなってしまいましたが、
「辛かったけどおいしかった！」「全部食べた！」と教えてくれました♪
次回はチリパウダーをもう少し減らしてみようと思います。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごま酢あえ　吉野汁

≪今日のポイント≫
・サバの旬は、秋～冬にかけてです。この時期のサバは、脂がのっておいしくなります。
サバには、血液をサラサラにする効果や、貧血を防ぐ効果があります。
今日は、コショウやスパイスに漬け込んだ香辛焼きにしました。
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献立

～おにぎりの日～
・おにぎり　牛乳　鶏肉のマヨポンやき　ゆで野菜　味噌汁

≪今日のポイント≫
・今日はおにぎりの日です。
様々な具材や，形のおにぎりがありました！
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献立
・米粉パン　いちごジャム　オムレツ　ゆで野菜　ABCスープ

≪今日のポイント≫
・今日は，アルファベットのマカロニが入ったトマト味のABCスープです。
マカロニ以外にも、大豆やにんじん・じゃがいもなど具だくさんです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げ丼　塩昆布和え　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・昆布は、栄養満点な海草です。ミネラルは、牛乳の約２３倍・カルシウムは７倍もふくまれています。
ミネラルは、体の組織を作ったり、体の調子を整えてくれる働きがあり、とても大切な栄養素です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ほうれん草ときのこのソテー　洋風卵スープ

≪今日のポイント≫
・きのこには様々な種類があり、日本には約4000～5000種類ものきのこが存在しているそうです。
今日のきのこのソテーには、ぶなしめじとエリンギを使用ました。
きのこには、食物繊維がたっぷりで、おなかの中をきれいに掃除してくれます。しっかり食べましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ二色丼　かぶとじゃがいものあられ汁　ミニフィッシュ

≪今日のポイント≫
・かぶは、冬が旬の野菜で日本では最も古くから使われている野菜のひとつです。
かぶには、おなかの中を温めてくれる働きがあります。
寒い今の季節にはぴったりですね。おいしくいただきましょう。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　おひたし　豚肉と大根の煮物　納豆

≪今日のポイント≫
・納豆には，たんぱく質・ししつ・カルシウム・鉄分・ビタミンなど
様々な栄養成分がたっぷりつまっています。納豆には，脳の働きをアップしてくれる
「グルタミン酸」が多くふくまれています。
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献立
・クリームソーススパゲティ　牛乳　ゆで野菜　プリン

≪今日のポイント≫
・今日は，えびやいかなどたくさんの具材を使用したクリームソーススパゲティです。
クリームソースは，小麦粉から給食室で手作りしています。
そして，いつもよりも少し大きめのプリンに大喜びの子どもたちでした。
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