本日の給食

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献立
・麦入りごはん　牛乳　春巻　ナムル　八宝菜

≪今日のポイント≫
・八宝菜は，日本でもおなじみの中国料理です。八宝菜の「八」は，8種類の食材という意味ではなく
「たくさんの食材を使っている」という意味があるそうです。今日の給食でもたくさんの食材を使用しました。
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献立
・五目ちらしずし　牛乳　紅白すまし汁　３色ゼリー

≪今日のポイント≫
・～ひなまつり献立～
ひなまつりは，ひな人形をかざり女の子の健やかな成長を願う日です。
春の訪れを祝う意味もあるので「桃の節句」とも言われます。ひなまつりには，ちらしずしやはまぐりのすまし汁，
ひなあられなどを食べてお祝いします。今日の給食は，たくさんの食材を使った五目ちらしずしでした。
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献立
・セルフフルーツクリームサンド　牛乳　ゆで野菜　チキンのオーブン焼き

≪今日のポイント≫
・鶏肉にはつかれた体を回復させる働きや，風邪などからの感染を防ぐ働きがあり，
丈夫な体を作るために必要な食べ物です。
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献立
・麦入りごはん　ふりかけ　牛乳　白身魚の照焼き　ごま酢あえ　にくじゃが

≪今日のポイント≫
・今日の魚は「ミナミカマス」という白身魚です。
ミナミカマスは別名「ぎんさわら」といいます。
だいたい６０～９０センチくらいの大きさの魚ですが，大きいものだと１８０センチ以上のものもいます。
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献立
・カレーピラフのホワイトソースかけ　牛乳　キャベツスープ　アセロラミルク

≪今日のポイント≫
・ピラフは，もともとインドやトルコなどで生まれた料理です。
ホワイトソースは，小麦粉とバターをいためて作ったホワイトルウに牛乳を混ぜていきます。
手間はかかりますが，おいしくなるように調理員さんが手作りしてくれています。
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献立
・野菜みそラーメン　米粉パン　マーマレードジャム　牛乳　ゆで野菜　しゅうまい

≪今日のポイント≫
・今日は野菜がたっぷり入ったみそラーメンでした。
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献立
・クファジューシー　牛乳　野菜チャンプルー　もずくスープ

≪今日のポイント≫
・今日は沖縄メニュー。
クファジューシーとは沖縄ではよく食べられている野菜や肉が入った炊き込みご飯のことです。
また，沖縄といえばゴーヤチャンプルーですが，ゴーヤは夏の野菜なので今日は野菜たっぷりのチャンプルーにしました。
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献立

・セルフビビンバ丼　牛乳　坦々春雨スープ　いちごプリン

≪今日のポイント≫
・～大豆もやし～
　豆を暗いところに置き，発芽させたものが大豆もやしです。
豆のところにうま味がギュッとつまっていて，シャキシャキしていておいしいですよね。
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献立

・麦入りごはん　セルフ牛丼　牛乳　厚焼き卵　おひたし

≪今日のポイント≫
・牛肉には，丈夫な体をつくるためには欠かせないたんぱく質が豊富です。
また，貧血を防いでくれるビタミンBも多く含まれています。
しっかり食べて，丈夫な体を作りましょう。
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献立

・パン　ジャム　牛乳　鮭のホイル焼き　ゆで野菜　カレースープ　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
・サケはピンク色をしていますが，実は白身魚です。
ピンク色の正体はアスタキサンチンという赤い色素を多く含むエビやカニをエサにしているため，
体がピンク色になります。このアスタキサンチンには体の中の悪いものを取り除いてくれる働きがあります。
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