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給食

9/14給食 朝焼きコッペパン 他

保護者のみなさまは、「給食のコッペパン」というと固めでパサパサした印象をおもちかと思います、給食のパンは進化しています。その秘訣の一つは、朝焼きということ。全てのパンが朝焼きとはいきませんが、今日のコッペパンは焼き立てです。ふっくらしっとりしていて美味しくいただきました。

朝焼きコッペパン、リンゴジャム、牛乳、魚とベーコンのカップ焼き、ゆで野菜サラダ、和風ドレッシング、サマースープ

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7/19給食「宮っ子ランチ」

 

宮っ子ランチは市内の学校栄養士さんたちがつくった宇都宮のオリジナル献立(7月用)です。宇都宮市は太平洋戦争末期に空襲を受け、市街地は焼失する中、大いちょうはたくましく生き残り、市民に大きな勇気を与えました。そのようなエピソードが込められた献立です。

また、「宮っ子ランチ餃子」は、栃木県産の豚肉、にら、かんぴょうを使用した、お肉と野菜のバランスがよい餃子です。

十六穀ごはん、牛乳、宮っ子ランチ餃子、からし和え、大いちょう汁、マスカットゼリー

 

「大いちょう汁」は野菜をいちょう切り(三角)に、こんにゃくはいちょう型を用いました。

 

 

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6/28給食「キムたく飯 他」・・・・キムタク?

「キムたく飯」と聞いて「おや?」と思うのはお母さん世代でしょうか? 生徒たちでも「マックのCM」といえばピンとくるかもしれません。

「キムたく飯」とは、キムチとたくあん、豚肉などの混ぜご飯です。ビビンバの給食版といえるかもしれません。リクエスト給食にも出る人気メニューで、暑い夏にピッタリのご飯です。ご家庭でもぜひどうぞ。

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6/24給食「スパゲティ他」+レモン豆知識

スパゲティ、ミートソース、牛乳、ゆで野菜サラダ、野菜和風ドレッシング、レモンカスタードタルト

最近よく見かける「瀬戸内産レモン」の豆知識。

日本のレモンの食料自給率は1割程度です。自給率が上がらない理由として、国内にレモンが栽培できる気候条件に合う場所は限られていることが挙げられます。国内生産量1位の広島県、2位の愛媛県、3位和歌山県の3県あわせて、国内生産量の8割を生産しており、瀬戸内産として流通しています。(柑橘類は圧倒的に瀬戸内海近県が多いですね。瀬戸内式気候や地形などが関係していますが、詳しくは中1社会で・・・・。)

 

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6/15給食「県民の日献立」・・・・“食材”都道府県別ランキング

6月15日は、明治6(1873)年、栃木県と宇都宮県が合併し、栃木県が成立した日であり、誕生149年を迎えます。県民の日にちなみ、今日は栃木県の特産物や名物をたくさん使いました。

都道府県別ランキング

いちご=1位、もろ=栃木県ならではの食材、にら=2位、かんぴょう=1位、生乳=2位

 

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6/7給食「かみかみ献立」

「歯と口の健康週間」にちなみ「かみかみ献立」です。

よく噛むことによって、脳に刺激がいき、食べすぎ防止になり肥満予防に役立ったり、脳が発達したりします。また、唾液がたくさん出るので、食べ物の消化を助けたり、歯の病気を予防したりするなど、体にとって良い効果がたくさんあります。

今日の「かみかみサラダ」には「大豆もやし」、「わかめごはん」には「茎わかめ」が入り、噛み応えのある献立になっています。

わかめごはん、牛乳、ししゃもフライ、陽西かみかみサラダ、さつま汁

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5/25給食「特大ホットドック」

今日は、コッペパンと同じ長さの約20cm特大ウインナーを用意しました。パンの端までウインナーがあるのは嬉しいですね。

コッペパン、セルフホットドック、ボイルキャベツ、牛乳、カレースープ

食べごたえのあるホットドック!

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5/24給食「宮っ子ランチ」メニュー

 宇都宮市では、昔から食べられてきた郷土料理を子どもたちにもっと知ってもらいたいという思いを込めて、年4回「宮っ子ランチ」メニューが登場します。私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など宇都宮の良さを知ることのできる給食です。

麦入りごはん、牛乳、豚肉と宮野菜炒め、かんぴょうのごま酢あえ、春野菜のみそ汁、ミルクプリンいちごソース

詳しい案内はこちらをクリックしてください➡040524 宮っ子ランチ.pdf

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