給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 7月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　切干大根の炒め物　ごまあえ
今週土曜日（23日）は土用の丑の日です。うなぎにはエネルギーやビタミンなど栄養が豊富なため，暑い夏をのりきるため，昔から土用の丑の日にうなぎが食べられるようになりました。
今はうなぎの数が世界的に減っているため，価格が非常に高く，給食でうなぎを出すことはできませんが，いわしの竜田揚げにかば焼き風のたれをかけました。
2022-07-19 13:10:00
タイトル 7月15日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　豚しゃぶ　冷奴　みそ汁
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあったわかめごはんです。また食べたい理由は「わかめの風味が効いているから」と書かれていました。シンプルな塩味の中にわかめの風味がおいしい，残りが非常に少ない人気のご飯です。
2022-07-15 13:10:00
タイトル 7月14日の給食
給食
今日の給食：セルフお魚ソーセージフライサンド（コッペパン，レタス）　牛乳　サマーシチュー
きゅうしょくポストには，さまざまな質問が多くよせられています。今日はその中から「なぜおぼんは温かいのですか」という質問に答えました。
使い終わった調理器具や食器や食缶など，調理員さんがていねいに洗浄してくれています。でもそれだけでは学校給食では衛生管理上不十分なため，消毒保管庫という大きな機械に，洗浄し終わった食器具を入れて，熱風を一定時間かけて消毒しています。
おぼんは面積が大きく重なり合っているため，特に暑いこの時期は，次の日の給食の時間でもまだほのかに温かさが残っています。
2022-07-14 13:10:00
タイトル ７月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の西京焼き　ゆで野菜　豚肉とじゃがいもの煮つけ
西京味噌は，塩分が5％前後と低く，麹の甘みを感じる味噌です。西京漬けにした魚は，魚のうまみとほのかな甘さがおいしい焼き魚になります。
2022-07-13 13:10:00
タイトル 7月12日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　からしあえ　大いちょう汁　マスカットゼリー
今日は夏の宮っ子ランチで「平和を祈って大いちょう献立」です。
宇都宮市は，太平洋戦争の末期に米軍機により空襲を受け，市街地の大半が焼失し，多くの市民がなくなりました。戦後も苦しい生活が続き，小学校での子供たちの様子は「雨具もなく震えるムシロ小屋，1日わずか一食の学童」と伝えられるなど，衣・食・住が不足していました。しかし，市民の強いエネルギーにより復興が進められ，現在のように家やお店が立ち並ぶまでに発展しました。
空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは次の年の春に芽吹き，復興のシンボルとして人々の心の支えになりました。その大いちょうにちなんでできたのが「大いちょう汁」です。いちょう型のかまぼこやいちょう切りにした根菜の汁ものです。
2022-07-12 13:10:00
タイトル ７月11日の給食
給食
今日の給食：セルフ中華丼（麦入りごはん）　牛乳　チンゲンサイと豆腐のスープ　オレンジ
今年は例年より非常に早い梅雨明けで，毎日厳しい暑さが続いています。コロナ対策のため，換気もしているので，教室の中も蒸し暑いです。そのためか，ごはんの残りが梅雨明け前より増えているようです。
暑くて食欲がないと，冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなりますが，それではエネルギー不足で夏バテになってしまいます。夏バテにならないよう，ごはんもおかずもしっかり食べてください。
2022-07-11 12:45:00
タイトル ７月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ササミチーズフライ　さっぱりあえ　もずくスープ
もずくは海藻の仲間です。日本では本州から沖縄県にかけて分布しています。
もずくは酢の物もおいしいですが，スープやみそ汁，天ぷらもおいしいです。
2022-07-08 13:10:00
タイトル ７月７日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のラタトゥイユ　ポテトのチーズ煮
ラタトゥイユは，フランス南部のニースの郷土料理で，夏野菜の煮込みです。給食では，焼いた鶏肉にソースとしてかけました。
トマト，なす，ピーマン，ズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めました。
本日使用したトマト（青森県産）を６日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-07-07 13:10:00
タイトル ７月６日の給食
給食
今日の給食：セルフ五目ちらし寿司（酢飯）　牛乳　七夕汁　天の川ゼリー
今日は１日早い七夕献立です。七夕汁のそうめんは，天の川に見立てたものです。
2022-07-06 13:10:00
タイトル ７月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　野菜のにんにく醤油あえ　ひじきの炒り煮
今日の給食時間の放送では，「きゅうしょくポスト」に質問が多かった調理員さんのことについて説明しました。
衛生管理上，帽子やマスク，白衣を身につけ，目しか出ていませんが，給食を作ってくれて，やさしく給食を手渡ししてくれる調理員さんへの感謝の言葉も質問用紙にたくさん書かれています。
2022-07-05 13:15:00
タイトル ７月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびシューマイ　チンジャオロースー　ワンタンスープ
今日は「きゅうしょくポスト」にリクエストのあったワンタンスープです。４年生がリクエストしてくれました。
リクエストの理由が「ワンタンのもちもちした食感がおいしいから」ということでした。味だけでなく食感も感じてくれてとてもうれしいです。スープの味がワンタンにしみ込み，もちもちしています。
2022-07-04 13:10:00
タイトル ７月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　みそ汁
今日のみそ汁は，旬の野菜のみそ汁です。
２年生は生活科で野菜を育てています。ミニトマトや，ピーマン，なすなど，野菜の種類はさまざまですが，収穫したときの子供たちの顔はとてもうれしそうでした。
今日のみそ汁は，今が旬のなす，さやいんげん，じゃがいもが入っています。
2022-07-01 13:05:00
タイトル ６月30日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　こんぶ入りサラダ
１年生は国語の授業で「さとうと　しお」の学習をしました。「さとうと　しお」「どちらもしろいこな」ですが，違いはいろいろあります。なめてみると砂糖は甘く，塩はしょっぱいです。
今日の給食はその授業を思い出すような献立です。今日はシュガートーストです。砂糖の甘さを感じるパンです。
サラダはこんぶが入ったサラダで，塩味のドレッシングです。ほどよい塩味が野菜のおいしさを引き立てます。
「さとうと　しお　どちらもたべものをおいしくします。」
2022-06-30 13:10:00
タイトル ６月29日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん・焼肉・ナムル）　牛乳　豆腐の中華スープ　あじさいゼリー
今日のデザートは，季節の花「あじさい」をイメージしたゼリーです。
雨の日のあじさいは水滴をまとってとてもきれい・・・と思いきや，梅雨明けしてしまい，暑さであじさいの花もぐったりしています。
日本では料理に季節感をだすため，もみじの葉や季節の花をあしらうなどします。
今日の献立は梅雨のイメージを演出したのですが，観測史上最速の梅雨明けとなってしまいました。
2022-06-29 13:10:00
タイトル ６月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ゆで野菜　みそけんちん汁
今日のゆで野菜にはとうもろこしが入っています。とうもろこしも夏野菜で，旬を迎えます。それでも給食には１年を通して使われます。それはとうもろこしが缶詰になっていて，１年中購入することができるからです。
とうもろこしは，野菜の中ではでんぷん質を多く含み，腸をきれいにする食物繊維も多く含まれます。
とうもろこしについて調べていたら，とうもろこしのひげの本数と粒の数は同じなのだそうです。とても不思議ですね。
2022-06-28 13:10:00
タイトル ６月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の味噌チーズ焼き　塩こんぶあえ　ひじきと大豆の炒り煮
今日の塩こんぶあえには，きゅうりが入っています。冬の塩こんぶあえには，冬野菜の白菜などを使用していました。季節によって旬の野菜を使い分けると，味もよし，環境にもよし，お財布にもよし，ですね。
2022-06-27 13:10:00
タイトル ６月24日の給食
給食
今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　セレクトクレープ（パイナップルソースまたはブルーベリーソース）
きゅうしょくポストに「給食のカレーはどうしておいしいのですか？」という，うれしい質問をいただきました。おうちのカレーも絶対おいしいはずなのに，感激です。
これが正解かどうかわかりませんが，給食時間に予想として答えを放送しました。
火のとおりやすい大きな釜で大量に作ることや，大量の材料が必要なため，何種類もの調味料やスパイス，カレールウを使うこと，調理を開始したら調理員さんが大きな釜に付きっ切りでていねいに調理してくれることが理由だと思います。
2022-06-24 13:10:00
タイトル ６月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　切干大根のナムル　夏の肉じゃが
夏の肉じゃがといつもの肉じゃがの違いは，にんにくです。夏の肉じゃがにはにんにくが入っています。
夏はさっぱりしたものが食べたくなったり，汗をかいたりすることで，ビタミンＢ1が不足することがあります。ビタミンＢ1は，食事から摂取した糖質を体内でエネルギーに変える働きがあります。ビタミンＢ1は，にんにくに含まれる「アリシン」と一緒にとることで，体への吸収がよくなります。
2022-06-23 13:10:00
タイトル ６月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ささみカツ　野菜の中華あえ　どさんこ汁
きゅうしょくポストに５年生から「給食で食品ロスをなくすために行っていることはありますか。それはどんなことですか。」という質問をいただきました。５年生は総合的な学習の時間に「考えようエコなくらし」について調べ学習をしています。給食に関心を持ってくれてうれしいです。
給食では野菜などの廃棄部分が少なくなるように作業をしたり，食べ残しが少なくなるよう食に関する指導をしたりしています。総合的な学習や給食を通して，食品ロス削減につながるとよいと思います。
2022-06-22 13:15:00
タイトル ６月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の三味焼き　ごまあえ　みそ汁
今月は食育月間です。食育は生きる上での基本であり，知育・徳育・体育の基礎となるものです。
ヒトも動物も食べ物を食べなければ生きていけません。でもヒトはただ食べるだけではよりよく生きることができません。
３年生は理科の授業で，モンシロチョウの幼虫がキャベツを食べて大きくなることを学習しました。でもヒトはキャベツだけでなく，ごはんやパン，肉や魚，いろいろな野菜などをバランスよく食べることで健康が保たれます。苦手なものでもがんばって食べてほしいです。
2022-06-21 13:10:00
タイトル ６月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　チョレギ風サラダ　韓国風みそ汁
ヤンニョムチキンは韓国のフライドチキンの一種で，「ヤンニョム」とは「味付けされた」という意味です。コチュジャンやにんにく，砂糖などで味付けをします。
給食ではから揚げはもちろん，から揚げにねぎのソースをかけたユーリンチーも残さず食べてくれるため，ヤンニョムチキンもきっと残さず食べてくれるだろうと，献立に取り入れてみました。
2022-06-20 13:05:00
タイトル ６月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の生姜いため　さっぱりあえ　豆腐入りかきたま汁
梅雨寒の日が続いていたと思っていたら，蒸し暑くなってきました。そうするとさっぱりしたものが食べたくなりますね。
給食のさっぱりあえは，小松菜，キャベツ，もやしをゆでて，醤油と酢で味付けしたおひたしです。
2022-06-17 13:10:00
タイトル ６月16日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　揚げじゃがいものトマトソース　野菜スープ
今日は給食の時間に，給食の調理の様子をテレビ放送しました。「きゅうしょくポスト」には，調理に関する質問もたくさん来ています。質問の答えも盛り込みながら，どんなふうに給食が出来上がっているのか，児童のみなさんに観てもらいました。
2022-06-16 13:10:00
タイトル ６月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスのムニエル　もやしとにらのごまあえ　かんぴょう入りみそ汁　県民の日デザート
今日は栃木県民の日です。明治６年の今日，栃木県と宇都宮県が合併し，おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日で，今年は栃木県誕生149年を迎えます。
栃木県産の食材をたくさん使った給食です。デザートには県民の日マスコットキャラクター「ルリちゃん」がプリントされています。栃木県の県鳥は「オオルリ」です。
2022-06-15 13:15:00
タイトル ６月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ高野豆腐ごはん　さば味噌煮　磯辺和え
今日も給食の時間に給食委員会の児童が「食事マナークイズ」を放送しました。今日のクイズ内容は食器の持ち方や箸の使い方についてのクイズです。
2022-06-14 13:10:00
タイトル ６月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め　ばんさんすう
今日から一週間は，泉が丘小学校の「食事マナー週間」です。マナーよく食べるとみんなが気持ちよく食事することができます。
今週は給食委員会から，食事マナーについての放送やポスター掲示などがあります。
2022-06-13 13:15:00
タイトル ６月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ　大根おろし　生揚げの辛み炒め
６年生は理科の授業で，ヒトや動物は食べ物を食べ，食べ物が体の中で消化・吸収されて生きていることを学習しました。
だいこんには食べ物の消化を助ける成分が多く含まれています。それはだいこんをすりおろすことで効果が発揮されます。だいこんをすりおろすには，おろし器をいう道具を使います。きめこまかな大根おろしは刃が細かいおろし金で，栃木県の郷土料理「しもつかれ」を作るときには歯ごたえを残すため，刃が大きめの鬼おろしを使います。鬼おろしの刃はギザギザしていて大きく，鬼の歯に似ていることから名づけられた道具です。
2022-06-10 13:10:00
タイトル ６月９日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（キャラメル味）　牛乳　ミートオムレツ　ミニトマト　カレースープ
今日の揚げパンは泉が丘小学校では初登場のキャラメル味です。
キャラメルは砂糖や牛乳などを煮詰めて作るキャンディです。
2022-06-09 13:10:00
タイトル ６月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらと春雨の炒め物　まろやかみそ汁　ふりかけ
早速，「きゅうしょくポスト」に，お手紙が何枚も入っていました。その中の質問の一つを紹介します。「給食は栄養のほかにどんなことを考えて献立を作っているのですか？」という質問です。
給食は栄養だけでなく，いろいろな食べ物を食べてもらうように考えています。主菜なら，肉や魚，卵や大豆製品などを使うこと。主菜の倍の量の野菜を使って料理を組み立てていること。揚げ物や煮物など，いろいろな調理法で旬の食べ物を使うことなど，工夫していることを放送で子供たちに伝えました。
本日使用したにら（真岡市産）を７日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-06-08 13:10:00
タイトル ６月７日　きゅうしょくポスト
給食
１階の給食室前に「きゅうしょくポスト」を設置しました。そこには２種類の用紙があります。
ひとつは，給食でまた食べたいものを書く紙です。どうしてまた食べたいのか，理由も書くことになっています。
もうひとつは給食についての質問です。「調理員さんは何人いるの？」「給食にラーメンが出ないのはなぜ？」など，給食に関する質問ならどんな質問でもOKです。可能な範囲で給食時間の放送「給食一口メモ」や食育だよりなどで，質問にお答えします。
2022-06-07 13:20:00
タイトル ６月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの紀州焼き　おひたし　五目きんぴら
2022-06-07 13:10:00
タイトル ６月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの松かさ焼き　ゆで野菜　豚汁　歯と口の健康週間ゼリー
今週は「歯と口の健康週間」です。そのため，今日の献立は「カミカミ献立」です。いか，豚肉，こんにゃく，ごぼうなど，かみ応えのある食材を使っています。
よくかんで食べるといいことがたくさんあります。味がよくわかるようになったり，脳の働きが活発になったり，口の中の健康を保つことができたり，全力投球ができたり，がん予防になったりします。
今日の「カミカミ献立」で，よくかんで食べることを意識するようにしましょう。
2022-06-06 13:00:00
タイトル ６月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
明日から一週間は「歯と口の健康週間」です。この一週間を歯や口の健康を見直す機会にしてください。
泉が丘小学校のほけんだより６月号に，歯と口の健康を保つための方法が紹介されています。ぜひご覧ください。
2022-06-03 13:10:00
タイトル ６月２日の給食
給食
今日の給食：ガーリックトースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
ガーリックはにんにくのことです。にんにくは切らずに丸のままだとにおいはありませんが，切ったりすりおろしたりすると，組織が壊れて独特のにおいが出ます。
にんにくのにおいの成分は，胃腸の働きを活発にして食欲を増す効果があると言われています。蒸し暑く食欲がないときなどに，料理に使ってみるとよいかもしれません。
2022-06-02 13:00:00
タイトル ６月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　五目厚焼き卵　おひたし　豚肉とごぼうの煮物
ごぼうは日本では「きんぴらごぼう」や「ごぼうサラダ」などで食べられるおなじみの野菜ですが，世界中でごぼうを食べる国は日本以外にはあまりないそうです。
「ごぼう抜き」という言葉があります。この言葉は，リレーや駅伝競走などで後方から他の選手を一気に抜き去るときに使う言葉です。ごぼうの収穫の際に一気に抜き上げる様子に例えた言葉だそうです。
2022-06-01 13:10:00
タイトル ５月31日の給食
給食
今日の給食：五穀ごはん　牛乳　ユーリンチー　ナムル　春雨中華スープ
今日は麦入りごはんではなく五穀ごはんです。五穀の穀とは穀物のことで，米や麦などのようにデンプンを多く含む食用の種子を穀物と言います。
昨日のコメントにも書きましたが，米は精米すると食物繊維やビタミン，ミネラルが少なくなってしまうので，食物繊維が豊富な大麦のほか，ビタミンやミネラルが豊富なきび，あわ，アマランサスや，香ばしい白ごまも加えた五穀ごはんです。
2022-05-31 13:10:00
タイトル ５月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ　ごまあえ　みそしる
給食のご飯には少し大麦を混ぜています。
学校給食では，お米は籾の状態から籾殻を取り除き，精米したものを使用していますが，精米する段階で食物繊維やビタミン，ミネラルが豊富なぬかが取り除かれてしまうので，食物繊維を多く含む大麦を加えています。
2022-05-30 13:10:00
タイトル ５月27日の給食
給食
今日の給食（宮っ子ランチ）：麦入りごはん　牛乳　豚肉と宮野菜炒め　かんぴょうのごま酢あえ　新じゃがと新たまねぎのみそ汁　ミルクプリンいちごソース
「宮っ子ランチ」は，私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など，宇都宮の良さを知ることができる献立で，年に４回実施します。今日が今年度はじめての「宮っ子ランチ」です。
宇都宮市には，鬼怒川，田川，釜川，姿川などの河川が流れており，水資源が豊富な上，肥沃な農地があり，「農業王国宇都宮」といわれるほど，農作物が豊富に作られています。今日の献立の中にも栃木県内で収穫された農作物がふんだんに使われています。
「豚肉と宮野菜炒め」は，今の時期に宇都宮市でたくさん採れるトマトとアスパラガスをおいしく食べてもらうために考えられた料理です。
栃木県を代表する特産品のかんぴょうを使ったごま酢あえは，宇都宮で昔から食べられてきた郷土料理です。
その他，宇都宮市で採れたいちごを使ったデザートもあります。地元で採れた栄養満点な食材をしっかり食べて，自然の恵みに感謝しましょう。
2022-05-27 13:00:00
タイトル ５月26日の給食
給食
今日の給食：ミルクパン　マーマレード　牛乳　鶏肉と野菜のケチャップあえ　かぶ入り野菜スープ
マーマレードはオレンジや夏みかんなどの柑橘類の皮や果汁で作ったジャムです。
マーマレードという名前はポルトガルではじめて作られたジャムの材料が「マルメロ」という果実だったことから「マルメロ」が「マーマレード」になったと言われています。
2022-05-26 13:10:00
タイトル ５月25日の給食
給食
今日の給食：セルフ豚丼（麦入りごはん）　牛乳　さっぱりあえ　青梅ゼリー
午前中の運動会，お疲れ様でした。みんなと一致団結し，協力し合って自分の力を精一杯発揮することができたことと思います。そのため今日の給食は「疲れを吹っ飛ばせ！」給食です。
今日の主菜は豚丼の具です。豚肉にはビタミンB1が多く含まれ，疲労回復効果があります。また，デザートは青梅ゼリーです。梅にはクエン酸という疲労回復や熱中症予防に効果がある成分が含まれます。
給食を残さず食べて明日からも元気に活動してほしいと思います。
2022-05-25 13:15:00
タイトル ５月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの一夜干し　もやしのソテー　さつま汁　レモンゼリー
アジは味がよいので「アジ」と名付けられたと言われています。初夏から夏が旬の魚で，今が旬の魚です。
魚を干して干物にするのは，日持ちがよくなることや，水分が抜けてうまみが凝縮されるからです。
味が良いアジを干してさらにおいしくなったアジの一夜干しは，体をつくる栄養素のたんぱく質も豊富です。
2022-05-24 13:10:00
タイトル ５月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　おひたし　田舎汁
今週水曜日（25日）は運動会です。先週あたりから天気がよく気温も上がってきました。急な暑さに疲れを感じた人もいたかもしれません。
運動会でパワー全開できる方法を紹介します。
①決めた時間に起きて朝ごはんをしっかり食べます。朝ごはんは体のスイッチを入れる役割です。
②元気よく運動し，体を動かします。体を動かすと夜よく眠れます。
③給食を残さず食べます。給食は今の体に必要な栄養を考えて作られています。
④決めた時間に早く寝ます。早く寝ると朝すっきり起きられます。
睡眠・運動・栄養のバランスが大切です。
【お知らせ】
５月９日～13日までの５日間の調理済み一食分の給食の放射性物質検査を実施しました。放射性ヨウ素，放射性セシウムともに検出されませんでした。
2022-05-23 13:15:00
タイトル ５月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　チーズ
チーズは，牛の乳やヤギの乳，羊の乳，水牛の乳などから作られています。大昔から世界各地で作られ，世界には1000種類以上ものチーズがあるそうです。
牛乳には骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれているため，牛乳から作られるチーズにもカルシウムは多く含まれています。大人になってからでは丈夫な骨を作るのは難しいため，小学生の今からカルシウムをしっかり摂って丈夫な骨を作りましょう。
2022-05-20 13:15:00
タイトル ５月19日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（きなこ味）　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ゆで野菜　フルーツ杏仁風プリン
きなこは大豆を炒って粉にしたもので，香ばしくおいしく，色が黄色いため「黄な粉」と呼ばれています。今日の揚げパンにはきなこに砂糖とほんの少しだけの塩を混ぜて味付けしています。
2022-05-19 13:10:00
タイトル ５月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚紀州焼き　ごまあえ　かむかむ豚汁
今日の豚汁はいつもの豚汁とちょっと違い，かみごたえのある食材が入った豚汁です。
かみごたえのある食材は，こんにゃく，たけのこ，くきわかめです。
よくかんで食べると体にいいことがたくさんあります。虫歯予防，消化を助ける，味覚の発達，脳の働きをよくするなど，いろいろあります。よくかんで食べましょう。
なお，本日使用したほうれんそう（日光市産）を５月16日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2022-05-18 13:10:00
タイトル ５月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそけんちん汁　アセロラゼリー
アセロラはサクランボに形が似ている果物です。日本では沖縄県で少し生産されていますが，熟したアセロラはとても傷みやすいので，生のアセロラの果実として販売されることはあまりありません。そのため，ゼリーやジュースとして味わっています。
2022-05-17 13:10:00
タイトル ５月16日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　いちごジャム　牛乳　豆のクリームシチュー　ゆで野菜
今日のシチューには，２種類の豆が入っています。
一つは大豆です。大豆はそのままで食べるだけでなく，豆腐や納豆，みそやしょうゆなど，いろいろな食べ物に変身する大活躍の豆です。
もう一つは白いんげん豆です。白いんげん豆はペーストにして入っているので，シチュー全体に混ざり合っています。いんげん豆は隠元和尚というお坊さんが日本に持ち込んだので，そのお坊さんの名前が付けられたそうです。
豆はその小さな粒に栄養がぎゅーっと詰まっているので，子供たちに食べてもらいたい食材です。
2022-05-16 13:00:00
タイトル ５月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　からしあえ　みそ汁
からしあえは，からしを使っていますが，泉が丘小学校ではからしの量を減らしてからくないけどからしの風味があるあえ物にしています。
からしは，「からし菜」という植物の種をすりつぶして乾燥させたものから作られています。からし菜の種をそのまま食べてもあまり辛くないそうですが，すりつぶすことで辛みが増すのだそうです。
2022-05-13 13:05:00
タイトル ５月12日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　ヨーグルト
栃木県は生乳の生産量が全国第２位，いちごの生産量が全国１位です。今日の給食のヨーグルトは，栃木県産の生乳と栃木県産のとちおとめを使ったヨーグルトです。
2022-05-12 13:05:00
タイトル ５月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの文化干し　ゆで野菜　豚肉と切干大根の炒め物
昔は冷蔵庫も冷凍庫もなかったため，干して水分をなくし，保存が効く食品を作っていました。切干大根はその一つです。干して作る保存食はほかに，栃木県の特産品のかんぴょうや，干ししいたけ，こんぶ，のり，にぼしなどたくさんあります。
2022-05-09 13:05:00