給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 12月23日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 冬野菜カレー 牛乳 ゆで野菜 いちごプリン
今日はきゅうしょくポストに2人の4年生がリクエストしてくれた冬野菜カレーです。「旬の野菜が入っていてカレーも好きだから」,「海鮮の味がいい!」とそれぞれが理由を書いてくれました。旬の野菜のほか,旬の時期が2回あるというほたてがいも入っています。
2022-12-23 13:10:00
タイトル 12月22日の給食
給食
今日の給食:アップルパン 牛乳 タンドリーチキン 野菜スープ りんご セレクトケーキ
今日は先週の献立変更の都合により,りんごが出ています。パンはアップルパン。旬の果物りんごがたっぷりです。
2022-12-22 13:10:00
タイトル 12月21日の給食
給食
今日の給食:セルフ天丼(麦入りごはん,いか天ぷら,かぼちゃ天ぷら,天丼のたれ) 牛乳 塩こんぶあえ 豆乳入りみそしる
明日は冬至です。冬至は1年のうちで最も昼が短く,最も夜が長い日です。
昔から冬至にかぼちゃを食べる風習があります。かぼちゃは夏野菜なのに冬まで保存が効き,ビタミンなどの栄養が豊富なため,風邪などの病気予防として食べられてきました。
2022-12-21 13:10:00
タイトル 12月20日の給食
給食
今日の給食:セルフそぼろ丼 牛乳 かぶとじゃがいものあられ汁 みつまめ
5年生は国語の授業の「和の文化を受けつぐ」という単元で和菓子について学習しました。
せっかくなので給食でも和菓子を味わってもらいたいと思い,みつまめの登場です。みつまめの歴史はそれほど古くはないようですが,みつまめの原型は江戸時代に食べられていたそうです。寒天や黒みつは和の食文化です。フルーツポンチとは違った味を味わってください。
2022-12-20 13:10:00
タイトル 12月19日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さんまの梅煮 ごまあえ 豚汁 洋なしコンポート
きゅうしょくポストに「さんま」というリクエストがありましたが,今年は塩焼き用のさんまが手に入りにくく,梅煮に加工したさんまです。骨までやわらかく煮てあるので,骨も食べてほしいです。
2022-12-19 13:10:00
タイトル 12月16日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ししゃもフライ・ソース ゆで野菜 田舎汁
きゅうしょくポストに4年生から「シシャモのおいしい食べ方は何ですか」という質問が入っていました。その下に小さな文字で「ししゃもがにがてなのでこくふくしたいです」と書いてありました。苦手だから食べないのではなく克服したいという気持ちが素晴らしいです。
苦手な理由が何かによって克服の仕方が変わってきますが,お昼の放送でいくつかの方法を話しました。こんな質問は大歓迎です!
2022-12-16 13:05:00
タイトル 12月15日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 かぼちゃのシチュー 野菜ソテー みかんゼリー
きゅうしょくポストに4年生から「なぜ先生のパンは袋に入っているの?」という質問が入っていました。
給食の量は発達段階に応じて違っています。必要なエネルギーや栄養の量は年齢や体格で違っています。先生のパンは5・6年生と同じ大きさにしているため,1年生から4年生の担任の先生の分はわかるように袋に入れています。
本日使用したブロッコリー(小山市産)を14日(水)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2022-12-15 13:10:00
タイトル 12月14日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 豚肉と大根の煮物 ごま風味いため 納豆 
今日はきゅうしょくポストにリクエストがあった,納豆が出ています。
リクエストだけでなく「納豆がこのごろ出ていません。理由を教えてください」という質問も入っていました。
納豆は栄養たっぷりで,しかもしょうゆやたれをかけて混ぜるだけでおいしく食べられる素晴らしい食べ物です。給食ではできるだけ調理したものを出したいと思ってるので,あまり納豆は出てませんでした。
2022-12-14 13:10:00
タイトル 12月13日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 メロの照り焼き ゆかりあえ 筑前煮
献立表では銀だらのたまりじょうゆ焼きを予定していましたが,メロの照り焼きに変更しました。メロは脂がのったやわらかい身をしています。
2022-12-13 13:10:00
タイトル 12月12日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ヒレカツ ソース からしあえ どさんこ汁
今日のどさんこ汁はスペシャルどさんこ汁です。いつものどさんこ汁にはじゃがいもが入っていますが,今日は2年生が生活科で育てたさつまいもを給食用にいただいたので,2年生のさつまいも入りスペシャルどさんこ汁です。さつまいもの甘さとみそやバターの塩分がよく合って,いつもと違うおいしさだと思います。
2022-12-12 13:10:00
タイトル 12月9日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 からあげ かんぴょうのごま酢あえ のっぺい汁
今日は「きゅうしょくポスト」のリクエストから,からあげとかんぴょうのごま酢あえが出ています。
かんぴょうのサラダというリクエストでしたが,その理由は「とちぎの味がしてしあわせなきもちになる」と3年生が書いてくれました。地元への愛が感じられるすてきな理由です。
2022-12-09 13:10:00
タイトル 12月8日の給食
給食
今日の給食:シュガートースト 牛乳 ミートボールと野菜のカレー煮 ゆで野菜 ピーチコンポート
今日の給食は,「きゅうしょくポスト」にリクエストがあったシュガートーストとピーチコンポートが出ています。
シュガートーストは,2年生や3年生から多くリクエストがありました。「サクサクとさとうのあまさがおいしいから」「カリカリしているから」など,味だけでなく食感についての理由を書いてくれた人もいました。
2022-12-08 13:10:00
タイトル 12月7日の給食
給食
の給食:麦入りごはん 牛乳 マーボー豆腐 はるさめサラダ みかん
みかんがおいしい季節になってきました。
みかんは手軽に手で皮をむいて食べられ,あまくておいしい果物です。皮はふつうは捨ててしまいますが,漢方薬ではみかんの皮を乾燥させて薬として使われています。また,皮の中には「リモネン」という成分が含まれています。「リモネン」は油汚れを落とすことができます。皮の外側の方で油汚れをこすってみると落ちるので,レンジ回りなど家でぜひ試してみてください。
2022-12-07 13:05:00
タイトル 12月6日の給食
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 ハンバーグ ほうれんそうときのこのソテー 洋風たまごスープ
学校に設置した「きゅうしょくポスト」にリクエストされていた料理は,11月の献立予定表から★印をつけて表示しています。
今日の給食は,わかめごはん,ハンバーグ,たまごスープがリクエストされていました。ハンバーグの茶色,たまごスープの黄色の中に,緑色の料理があると彩りがきれいになるので,ほうれんそうときのこのソテーを付け加えました。
2022-12-06 13:10:00
タイトル 12月5日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 やしおますのねぎソースかけ おひたし 五目煮豆
1月の全国学校給食週間中に,泉が丘地域学校園3校で泉が丘小学校のリクエスト給食を実施します。主食,主菜,副菜,デザートそれぞれ8~10種類の料理の中から選んでもらいました。決定した献立は,1月の献立表で発表しますが,その中の選択肢のひとつ「ヤシオマス」を選んだ児童が約1割ほどいました。子供たちは肉料理を好む傾向にありますが,栃木県のブランド魚を選んでくれた子供たちもたくさんいました。
2022-12-05 13:00:00
タイトル 12月2日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ハッシュドビーフ 牛乳 ブロッコリーのスープ煮 フルーツポンチ
フルーツポンチは給食では主に夏に出すことが多いのですが,児童のみなさんからのリクエストの多さに,12月でも出すことにしました。12月に入り急に寒くなってしまいましたが,おいしく食べてほしいです。
2022-12-02 13:10:00
タイトル 12月1日の給食
給食
今日の給食:ココア揚げパン 牛乳 ツナマヨオムレツ ゆで野菜 ミネストローネスープ
ミネストローネスープには,野菜のほか,じゃがいもやマカロニ,大豆なども入る具だくさんのスープです。
今日のミネストローネスープには,アルファベットの形をしたマカロニが入っています。どんな文字が入っていたでしょうか。
2022-12-01 13:10:00
タイトル 11月30日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロのからあげ 切干大根のポン酢あえ 鬼怒の船頭鍋 にっこり
今日は秋の「宮っ子ランチ」で「将軍様もにっこりランチ」です。「宮っ子ランチ」は,私たちの住む宇都宮の特産品や文化など,宇都宮の良さを知ることのできる給食です。
「鬼怒の船頭鍋」は,江戸へ物資を送る船を操る船頭さんたちが地元の食材を使って食べていたであろう料理を復元したものです。鬼怒川は,江戸時代に東北地方と江戸を結ぶ物流の大動脈として整備され,年貢米を江戸に送るなど物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「にっこり」は栃木県の農業試験場で生まれた自慢の梨です。栃木県の名所「日光」と,梨という漢字が「り」と読めることから「にっこう」と「り」が組み合わされて「にっこり」という名前になったそうです。
2022-11-30 13:10:00
タイトル 11月29日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ほっけの文化干し ごまあえ どさんこ汁 りんごゼリー
今日はきゅうしょくポストに3年生からリクエストのあった「どさんこ汁」です。「やさいなどがいろいろ入っていておいしいから」と理由を書いてくれました。
「どさんこ汁」には5種類の野菜のほか,豚肉やじゃがいも,海藻,バターなどが入っていて,5年生の家庭科で学習する五大栄養素全てが入った汁ものです。まさに,いろいろ入っていて栄養たっぷりの汁ものです。
2022-11-29 13:10:00
タイトル 11月28日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ぎょうざロール チャーシャン豆腐 はるさめ中華スープ
きゅうしょくポストに4年生から「元気が出る料理を教えてもらいたいのと,出してもらいたいです」というお手紙が入っていました。
元気が出る料理はたくさんあるので全部教えることは難しいのですが,ごはんにはエネルギーになる炭水化物や体のもとになるたんぱく質が入っているので,ごはんを食べると元気になります。ただ,ごはんだけではなかなか効率よく元気がでません。ごはんと一緒に豚肉や大豆製品,魚などや野菜を組み合わせると元気が出ます。今日のぎょうざロールには,豚肉やたまねぎ,にら,にんにくが入っているので,ごはんと一緒に食べると元気がでます。また,チャーシャン豆腐は,豚肉や大豆製品の生揚げ,たまねぎのほか,豆板醤など体が温まる調味料を使った料理なので,元気が出ます。昼休みはきっと元気に遊ぶことができますよ!
2022-11-28 13:00:00
タイトル 11月25日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん さばのみそ焼き はくさいキムチ 大根の中華煮
給食では11月から新米になっています。お米のほとんどは年に一度しか収穫できません。感謝して食べましょう。
きゅうしょくポストに5年生から「給食では無洗米を使っているのですか。」という質問が入っていました。給食は無洗米ではなく普通のお米を使っています。泉が丘小学校では1回に60kgものお米を使うので,お米をとぐのも大変だと気遣ってくれたのでしょうか。給食室には「洗米機」という機械はありますが,それでも60kgのお米をとぐのは大変な作業です。
2022-11-25 12:55:00
タイトル 11月24日の給食
給食
今日の給食:米粉パン とちおとめジャム 牛乳 焼きビーフン ほうれんそうと卵のスープ
ビーフンは,中国や台湾,ベトナム,日本などの国で食べられている麺です。うどんや中華麺,スパゲティなどは小麦粉でできているのに対し,ビーフンはうるち米でできています。
また,見た目ははるさめに似ていますが,はるさめは緑豆やじゃがいもなどのでんぷんから出来ています。
2022-11-24 13:10:00
タイトル 11月22日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ だいこんおろし 高野豆腐の煮物
だいこんおろしは,「きゅうしょくポスト」にリクエストがあった料理です。また,だいこんおろしに関する質問が入っていました。
「なぜ学校のだいこんおろしは辛くないのですか。家で作ったものはからいです」という質問です。
大根は1本の中でもからさが違います。葉っぱの付いている方ほど辛みが少なく,細い先の方になるほど辛みがあります。給食は大量なので,何十本もの大根を使いますがからくないのには理由があります。大根の辛み成分は揮発性があるので,時間がたつと辛みが少なくなります。また,食中毒予防のため,おろした大根を加熱しています。そのため辛みがなくなるのですね。ただし,大根には消化を助ける酵素が入っているのですが,時間が経ったり加熱すると酵素の働きがなくなってしまうので,体のためにはおろしてすぐ食べることをお勧めします。
2022-11-22 13:10:00
タイトル 11月21日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ いそべあえ なめこ汁
今日の給食の「鶏のからあげ」と「なめこ汁」はきゅうしょくポストにリクエストがあった料理です。
「鶏のからあげ」は,1年生から6年生までの児童からリクエストが多数ありました。「なめこ汁」は5年生2人からリクエストがありました。「ぬるぬるしていておいしいから」「とてもおいしいから」と書いてくれました。
2022-11-21 13:10:00
タイトル 11月18日の給食
給食
今日の給食:ぎょうざめし 牛乳 はるまき ばんさんすう チンゲンサイと豆腐のスープ フルーツ杏仁
今日のごはんは「ぎょうざめし」です。「ぎょうざめし」は,宇都宮市と宇都宮大学地域デザイン科学部の研究室が共同で開発した料理です。作り方はインターネットで検索するとすぐに出てきます。簡単なので,家でもぜひ作ってみてください。
2022-11-18 13:10:00
タイトル 11月17日の給食
給食
今日の給食:持参したおにぎり,牛乳 いかの味噌漬け焼き おひたし すいとん汁
今日はおにぎりの日です。1年生から6年生の共通の目標は,まずごはん茶わんにごはんをよそうことができること,またおにぎりが作れることです。さらに,5・6年生はごはんを炊くことも目標です。目標を達成することができたでしょうか。
自分で作ったおにぎりはとても美味しかったことと思います。
2022-11-17 13:10:00
タイトル 11月16日の給食
給食
今日の給食:セルフかきあげ丼(麦入りごはん えびいか入りかきあげ 天丼のたれ) 牛乳 豆腐とわかめのみそ汁 柿
柿は今が旬の果物です。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。柿が赤くなるころは気候がよいので,病気になる人が少ないことや,柿にはビタミンCがとても多く含まれているので風邪予防になり免疫力も上がり,医者にかかる人が少なくなるため,医者が青くなるという意味のようです。
2022-11-16 12:10:00
タイトル 11月15日の給食
給食
今日の給食:チキンライス 牛乳 オムレツ クリームシチュー
今日は5年生のチャレンジブック『ルドルフとイッパイアッテナ』からクリームシチューの登場です。
今日のクリームシチューには,今が旬のさつまいもやしめじなどが入っています。
2022-11-11 13:10:00
タイトル 11月14日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 ミネストローネスープ アスパラとコーンのソテー ドーナツ
今日は2年生のチャレンジブック『ウーフとツネタとミミちゃんと』から,スープとドーナツが出ています。
本の中では熱いスープをフーフー言いながら食べる場面が出てきます。給食は大人数の分を配ぜんするのに時間がかかるため,フーフーしなくても食べごろの温度になっています。
2022-11-14 13:10:00
タイトル 11月11日の給食
給食
今日の給食:玄米入りごはん ポークカレー 牛乳 ゆで野菜 ミニフィッシュ
今日はもち米の玄米が入ったごはんです。
お米はもみ殻を取り除くと玄米に,玄米からぬかと胚芽を取り除くと精白米になります。精白米はとてもおいしいのですが,ぬかの部分や胚芽に栄養がたくさんあるので,おいしく食べやすく加工された玄米を少し混ぜてみました。カレーと一緒に味わってください。
2022-11-11 13:00:00
タイトル 11月10日の給食
給食
今日の給食:はちみつチーズパン 野菜とウインナーのスープ煮 ゆでやさい ぐりとぐらのかすてら
今日は1年生のチャレンジブックの中から『ぐりとぐら』に登場するかすてらを再現します。
本校は大きな学校なので,手作りのお菓子を焼きながら,給食のおかずを作ることはとても大変です。おかずもかすてらも作ってくれた調理員さんに感謝して食べましょう。
2022-11-10 13:10:00
タイトル 11月9日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ポークチャップ 豆(ソテー) ポテトスープ ゼリー
今日は6年生のチャレンジブックの中から『ハリー・ポッターと賢者の石』(J.K.ローリング作 静山社)に登場する,ポークチャップ,ニンジンや豆,ゼリーを再現します。
話の中でゼリーはどんな味のゼリーかわからなかったので,6年生のリクエストからはちみつレモンゼリーにしました。「レモンと名前にあるのに甘くておいしかったし,そこに少しの酸味があっておいしかったから」と理由を書いてくれました。
2022-11-09 13:10:00
タイトル 11月8日の給食
給食
今日の給食:きのこごはん 牛乳 卵焼き やまんばあさん特製汁
今日は3年生のチャレンジブックの中から『ドングリ山のやまんばあさん』(富安陽子作 理論社)に登場するきのこごはんとやまんばあさん特製汁を再現します。やまんばあさんの恩返しの味を味わってください。
2022-11-08 13:10:00
タイトル 11月7日の給食
給食
今日の給食:セルフナンドッグ(ナン・ウインナー・レタス) 牛乳 ハムマカロニ 野菜スープ りんごのタルト
今日から2週間は,泉が丘小学校の読書週間です。それに合わせて,給食では「おはなし給食」を実施します。食事の場面が登場する本を図書館司書の先生が各学年のチャレンジブックの中から選んでくれて,給食で再現するものです。
1回目の今日は4年生のチャレンジブックの中から『エーミールと探偵たち』(エーリヒ・ケストナー作 岩波書店)から,ハム入りマカロニとりんごのお菓子が出ています。
2022-11-07 13:10:00
タイトル 11月4日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 スタミナ焼き からしあえ ほうれんそうと豆腐のみそ汁
ほうれんそうはこれから旬を迎えます。ほうれんそうはビタミンや鉄分を多く含む野菜です。特に寒くなって霜が降りるころになると,ほうれんそうに甘みが出てさらにおいしくなり,栄養の量も増えます。旬の食べ物はおいしく栄養も豊富で,たくさん収穫されるため値段も安く,いいことずくめです。
2022-11-04 13:00:00
タイトル 11月2日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さんまのみぞれ煮 おひたし とんじる
今日のとんじるはきゅうしょくポストにリクエストされていました。夏の終わりごろの給食の放送で「これからは秋や冬が旬の料理や食品をリクエストしてください」と話したところ,6年生が反応してくれました。
リクエストの理由は「秋や冬の寒い日にぴったりで体が温まるから」「さといものやわらかさが好きだから」と2つの理由を書いてくれました。
さといもは今が旬。とんじるは豚肉のあぶらが汁に溶け出して汁に膜ができて冷めにくく,温かいまま食べられるので,体も温まります。寒い時期には温かいものを食べて,免疫力を付けましょう。
なお,本日使用したほうれんそう(群馬県太田市産)を1日(火)に放射性物質検査をしたところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2022-11-02 13:00:00
タイトル 11月1日の給食
給食
今日の給食:セルフハンバーガー(丸パン・ハンバーグ・レタス) 牛乳 はくさいスープ ヨーグルト
今日のセルフハンバーガーはきゅうしょくポストにリクエストが入っていました。4年生と5年生からで,どちらも「レタスがシャキシャキしていておいしいから」と理由を書いてくれました。食べる時には味だけでなく,歯ごたえや舌ざわりなども重要ですね。
11月の献立表から,きゅうしょくポストのリクエストの料理には,料理名の前に★印をつけることにしました。どんな料理がリクエストされているのか,ぜひ見てみてください。
2022-11-01 13:10:00
タイトル 10月31日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いかとさつまいもの揚げ煮 ひじきと卵のスープ ふりかけ カップケーキ
今日はハロウィンです。ハロウィンには,かぼちゃをくり抜いて作ったランプ「ジャックオーランタン」を飾るため,今日のデザートはかぼちゃが入った米粉のカップケーキです。ちょっとだけハロウィンの雰囲気を味わってください。
2022-10-31 13:10:00
タイトル 10月28日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん ポークカレー 牛乳 こんぶ入りゆで野菜 ヨーグルト
今日のヨーグルトは,栃木県牛乳普及協会から無償でいただいた「栃木県産ヨーグルト」です。物価が高騰する中,とてもありがたいと県内の小中学校等では実感していることと思います。
栃木県は生乳生産量日本2位!カルシウムが豊富な牛乳やヨーグルトはご家庭でもぜひ積極的に摂ってください。
2022-10-28 13:10:00
タイトル 10月27日の給食
給食
今日の給食:きなこ揚げパン 牛乳 かぼちゃ入りオムレツ 粉ふきいも はくさいスープ
揚げパンはきゅうしょくポストに非常に多くリクエストされる人気のメニューです。
きなこは,大豆を炒って粉にしたものなので,大豆の粉です。大豆は枝豆と同じもので,まだ緑色をしている状態で食べるのが枝豆,秋が深まるころまで成熟させて乾燥したのが大豆です。きなこと砂糖のやさしい味の揚げパンです。
なお,本日使用したはくさい(長野県産)を26日(水)に放射性物質検査をしたところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2022-10-27 13:05:00
タイトル 10月26日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ和風きのこソース みそ汁 セレクトゼリー(ぶどう又は洋なし)
今日は自分でデザートを事前に選ぶセレクト給食です。巨峰という品種のぶどうゼリーか,ラ・フランスという品種の洋なしゼリーか,どちらかを選んでもらいました。どちらの果物も今が旬の果物です。
2022-10-26 12:55:00
タイトル 10月25日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鮭のマリネ 豚肉と切干大根の炒め物 磯辺あえ
豚肉と切干大根の炒め物は,残りが非常に少ない人気の料理です。切干大根がシャキシャキしていて,少しピリ辛で,ごはんが進む料理です。
2022-10-25 13:10:00
タイトル 10月24日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 貝焼き味噌 せんべい汁 味付けのり
今日は青森県の郷土料理の「貝焼きみそ」と「せんべい汁」です。
給食の貝焼きみそは紙のカップに入れて焼きますが,青森県では大きなホタテ貝の貝殻を器にして焼いて食べるそうです。
2022-10-24 13:00:00
タイトル 10月21日の給食
給食
今日の給食:セルフまいたけごはん(麦入りごはん・まいたけごはんの具) 牛乳 厚焼き卵 もやしとにらのごまあえ
まいたけに限らず,しいたけやしめじ,まつたけなど,多くのきのこは秋が旬の食べ物です。
きのこには,骨や歯のもとになるカルシウムを体の中に吸収しやすくするビタミンDが多く含まれています。お店で買ったきのこも天気が良ければ少し干してみると,ビタミンDがさらに増えてさらにおいしくなります。
2022-10-21 13:05:00
タイトル 10月20日の給食
給食
今日の給食:はちみつパン 牛乳 鶏肉のケチャップあえ ゆで野菜 野菜スープ
きゅうしょくポストに「給食にはなぜ必ずサラダ(野菜)が出るのですか」という質問がいくつか入っています。
給食の献立表は,使っている食材を3つのグループに分けて表示しています。3つのグループからそれぞれ多くの食材を食べると栄養バランスがよくなります。野菜は3つのグループのうち,一つのグループに該当します。だから毎日野菜が出るのですね。
2022-10-20 13:10:00
タイトル 10月19日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鮭のフライ からしあえ まろやかみそ汁
今日は今が旬の鮭を使ったフライです。野菜や果物に旬があるように,魚にも旬があります。鮭は9月から11月頃が旬と言われています。
鮭は川で生まれて海へ出て,産卵のためにまた川に戻ってくる魚です。そのため,海のない栃木県でも鮭が獲れることがあるそうです。
宇都宮市内を流れる鬼怒川でも鮭が獲れるため,鮭を使った「鬼怒の船頭鍋」という郷土料理があります。「鬼怒の船頭鍋」は11月に登場します。
2022-10-19 13:10:00
タイトル 10月18日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 豚肉のみそ炒め ごま酢あえ 大根とこんにゃくの炒め煮
きゅうしょくポストにはいろいろな質問が入っています。子供たちの「なぜ?」「どうして?」という感覚は無限だと感じさせられます。
給食の食器の色や食器の大きさ,材質などの質問も入っています。給食の食器は割れにくく軽い,しかも消毒するため熱に強い材質の食器を使っています。
2022-10-18 13:10:00
タイトル 10月17日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 揚げぎょうざ ばんさんすう マーボー豆腐
今日の給食は先週に引き続き,きゅうしょくポストにリクエストがあった献立です。
揚げぎょうざとマーボー豆腐のリクエストがありました。
マーボー豆腐は「いろいろな具が入っていておいしい」「あたたかくて豆腐がやわらかくておいしい」などの理由を書いてくれました。
2022-10-17 13:10:00
タイトル 10月14日の給食
給食
今日の給食:ハヤシライス(麦入りごはん) 牛乳 ゆで野菜 ピーチコンポート
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあったハヤシライスとピーチコンポートです。
コンポートとはフランス語で「果物の砂糖煮」という意味で,ヨーロッパの伝統的な保存食です。桃の旬は夏ですが,コンポートにすることでこの時期にも桃が食べられます。
2022-10-14 13:10:00
タイトル 10月13日の給食
給食
今日の給食:セルフやきそばサンド 牛乳 ポークしゅうまい ナムル
今日は自分でパンにやきそばをはさんで食べる「やきそばパン」です。
給食では調理器具に制限があるため,麺を主食とするのが難しく,ひさしぶりの「やきそばパン」です。
2022-10-13 13:10:00