給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ５月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ中華丼　牛乳　卵とわかめのスープ　セノビーゼリー
中華丼にエリンギというきのこが入っています。エリンギはもともとイタリアやフランスなどで食べられてきたきのこです。日本では自然に生えていないので，売られているエリンギは全て栽培されたものです。
今は一般的なきのこになりましたが，日本で売られるようになってまだ30年も経っていない，比較的新しい食べ物です。シャキシャキした食感が，まつたけやあわびに似ていると言われています。
2022-05-10 13:10:00
タイトル ５月９日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　ごま酢あえ　炒り豆腐
炒り豆腐は和食の豆腐料理です。「炒る」とは，水気がなくなるまで煮詰めるように火を通す調理法です。
豆腐や野菜，肉，しょうゆ・砂糖などの調味料のやさしい味がする豆腐料理です。
2022-05-09 12:55:00
タイトル ５月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　もやしとにらのごまあえ　根菜のみそ汁
根菜とは，土の中で育った野菜などのことをいいます。
今日のみそ汁は根菜を多く使ったみそ汁です。にんじん，だいこん，ごぼう。また，こんにゃくのもとになるこんにゃくいもも土の中で育ついもです。
2022-05-06 13:00:00
タイトル ５月２日の給食
給食
今日の給食：セルフたけのこごはん（麦入りごはん）　牛乳　さわらのねぎみそ焼き　ごまあえ　かしわもち
今日は子供の日の献立で，春の味覚の給食です。
新鮮なたけのこは今の時期しか食べられません。一般的なたけのこは「孟宗竹」という竹の若芽ですが，孟宗竹は成長の過程で１日に１メートルも伸びることがあるそうです。
さわらは漢字で魚へんに春と書いて鰆です。春の時期に多く獲れるさわらは，大きくなるにしたがい呼び名が変わる出世魚です。
かしわもちの葉は，柏の木の葉です。柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の縁起物とされています。
いずれも子供たちの健やかな成長を願っての献立です。
2022-05-02 13:10:00
タイトル ４月28日の給食
給食
今日の給食：黒パン　ソフトチーズ　牛乳　スペイン風オムレツ　ゆで野菜　わんたんスープ
スペイン風オムレツは，炒めたじゃがいもやたまねぎなどの具を卵に混ぜて，フライパンの丸い形のまま焼きます。卵に入れる具は好みでいいのですが，ほとんどの場合じゃがいもが入っているそうです。
厚みがあるので，丸いオムレツはケーキを切るように「くさび型」に切り分けて食べられます。
2022-04-28 13:10:00
タイトル ４月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春巻き　マーボー豆腐
春巻きの名前の由来は，立春の頃に新芽が出た野菜を具にして，小麦粉などで作った薄い皮に包んだことから，「春巻き」といわれています。
2022-04-27 13:10:00
タイトル ４月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ
大根おろし　土佐煮
土佐煮の「土佐」は，高知県の昔の呼び名で，高知県の名物のかつおぶしを使った煮物を「土佐煮」と言います。
今はかつおぶしのほとんどは薄く削られて売られていますが，もともとはカンナ（木をけずる道具）のような専用の刃物を使って削る，世界一固い食べ物とされるものです。かつおぶしはうまみが詰まった食べ物です。
2022-04-26 13:10:00
タイトル ４月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　みそ汁
今日はケチャップソースのハンバーグです。
総務省が行う家計調査の2020年都道府県ランキングでは，栃木県（宇都宮市）はハンバーグの消費金額が全国３位だったそうです。毎年変動はあるようですが，ハンバーグは人気があることがわかります。給食でもハンバーグはほとんど残りがありません。
なお，本日使用したキャベツ（神奈川県三浦市産）を22日（金）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに結果は定量下限値未満でした。
2022-04-25 13:00:00
タイトル ４月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　フルーツババロア
今日は今年度初めてのカレーなので，１年生にとって小学校で食べる初めてのカレーです。
カレーは人気メニューのため，ポークカレー，チキンカレー，ひき肉と豆のカレーなど材料を変えながら，月に１回は登場します。
2022-04-22 13:10:00
タイトル ４月21日の給食
給食
今日の給食：揚げパン　牛乳　ポークポトフ　ゆで野菜
今日はコッペパンを油で揚げてココアをまぶした揚げパンです。
今年度から，宇都宮市内の小中学校のパンは，宇都宮市内で生産された小麦「ゆめかおり」という品種のパンです。
これまでも栃木県内の小麦粉を使ったパンでしたが，より身近な場所で生産された小麦のパンになります。パンの香りや風味を味わってください。
2022-04-21 13:00:00
タイトル ４月20日の給食
給食
今日の給食：赤飯（炊きおこわ）　ごま塩　牛乳　鶏肉のごまみそ焼き　おひたし　五目きんぴら　お祝いゼリー
日本ではおめでたいときに赤飯を食べる風習があります。赤い色には魔よけの力があると信じられてきたからです。
赤飯が赤いのは，ささげという豆から赤い色が出て，ごはんが赤くなるためです。
１年生の入学，２年生から６年生の進級を祝っての献立です。
ちなみに，ゼリーもいちごの赤いゼリーです。
2022-04-20 13:30:00
タイトル ４月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　塩こんぶあえ　生揚げと野菜の煮つけ
塩こんぶは，こんぶを醤油や塩で煮て塩をふかせたものです。塩辛いけれどうまみがあるので，塩こんぶで味付けするとおいしい料理が出来上がります。泉が丘小学校では，かくし味にごま油を使用しています。
2022-04-19 13:30:00
タイトル ４月18日の給食
給食
今日の給食：セルフホットドッグ（パン・ウインナーソーセージ・ボイルキャベツ）　牛乳　ポテトスープ　アセロラミルク
今日は１年生にとって初めての学校給食です。朝ごはんをしっかり食べて登校しても，一生懸命勉強したり，休み時間に元気に遊んだりすると，給食の時間にはお腹がぺこぺこになります。
よくかんで，残さず食べてください。
2022-04-18 13:15:00
タイトル ４月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚フライ　いそべあえ　豚肉とやさいのうま煮
海苔を使った料理に「いそべ」という名前が付いています。「いそべ焼き」や「いそべ揚げ」などです。
給食の「いそべあえ」は，食べるときに自分で海苔と野菜をあわせるようにしています。海苔と野菜を混ぜて時間が経ってしまうと，のりがべたべたになるので，海苔の風味を感じて食べられるよう，配るときには別々にしています。
2022-04-15 13:10:00
タイトル ４月14日の給食
給食
今日の給食：ツナトースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
ツナは英語でマグロの仲間を指す言葉です。そのため，マグロだけでなく，カツオなどもツナと呼ばれます。
ツナトーストは，水煮のツナ，たまねぎ，マヨネーズ（卵不使用）などを混ぜた具をソフトフランスパンに塗り，オーブンで焼きました。
2022-04-14 13:20:00
タイトル ４月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にしんの照り煮　小松菜煮びたし　みそけんちん汁
にしんは，春に産卵のため北海道沿岸に近づくため，別名「春告魚」とも言います。
にしんの干物「身欠きにしん」は，物流が発達していなかった昔でも輸送して食べられたため，北海道から離れた場所でもおいしく食べることができました。京都の「にしんそば」が有名です。
2022-04-13 13:20:00
タイトル ４月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフかき揚げ丼（天丼のたれ）　ごまあえ　若竹汁
若竹汁とは，わかめとたけのこを使ったお吸い物です。春に採れる新わかめと，この時期にしか採れないたけのこの組み合わせの相性がよく，日本料理の春の味として親しまれています。
2022-04-12 13:00:00
タイトル ４月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉のしょうが炒め　　ゆかりあえ　吉野汁
ゆかりあえは，赤じそのふりかけを使ったあえ物です。
しそは，色によって「赤じそ」「青じそ」に分けられます。「赤じそ」は梅干を作るときに加えると，きれいに赤く仕上がります。「青じそ」は刺身のつまに使われますが，それは色がよいだけでなく，しそに殺菌効果があるためでもあります。
2022-04-11 13:00:00
タイトル ４月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフそぼろ丼　牛乳　根菜のすまし汁　いちごプリン
新年度がスタートしました。進級し，新しい先生や友達の中でのはじめての給食です。
給食のよさは，みんなで協力して準備をし，同じ料理を味わいながらまた協力しあって片付けることです。みんなで給食のきまりを守って手際よく準備をすることで，よくかんで食べる時間が確保できます。給食は児童のみなさんが健やかに成長するために，栄養バランスよく作られています。苦手なものがあっても一口だけでも食べてみてください。クラスのみんなも食べているので，もしかしたら苦手ではなくなるかもしれません。
2022-04-08 13:20:00
タイトル ３月24日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　いちごジャム　牛乳　スパゲティナポリタン　ゆで野菜
今日の給食は令和３年度最後の給食です。今年度も新型コロナウイルス感染症の影響で，前向き（黙食）での給食でしたが，そんなときだからこそ，食事のマナーを身につけることや食べ物の味をしっかり味わうことなどができたでしょうか。１年間の給食時間をふりかえってみましょう。
2022-03-24 13:15:00
タイトル ３月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん（セルフ親子丼）　牛乳　まろやか味噌汁　清見オレンジ
清見オレンジは，みかんとオレンジをかけ合わせて作られた果物です。そのため，味はみかん，香りはオレンジのようです。
今から40年以上前に，静岡県静岡市にある試験場で開発されたため，その試験場の近くに海岸の名前を取って「清見」と名付けられたそうです。
今が旬の果物です。
2022-03-23 13:10:00
タイトル 3月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのおかか煮　こんにゃくのきんぴら　ごまみそ汁
いわしのおかか煮は，いわしをかつお節としょうゆや砂糖などで味付けし，骨までやわらかく煮た料理です。ごはんが進む濃いめの味付けです。
2022-03-22 13:10:00
タイトル 3月17日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　ゆで野菜
「ポーク」は「豚肉」，「ビーンズ」は「豆」，「ポークビーンズ」は豚肉と豆を主な材料にしたトマト味の煮込み料理です。
豆にはたんぱく質や食物せんいが多く含まれています。肉には食物せんいが全く含まれていないので，肉と豆の両方を食べることで，より栄養のバランスがよくなります。
2022-03-17 13:00:00
タイトル ３月16日の給食
給食
今日の給食：炊きおこわ（赤飯，ごま塩）　牛乳　メンチカツ　いそべあえ　すまし汁　お祝いクレープ
18日は卒業式です。
日本には日々の生活の中に「ハレの日」と「ケの日」があります。「ハレの日」は非日常的な日（特別の日）のことをいい，「晴れ着」や「晴れ姿」などのように，大事な場面に「ハレ」が使われます。それに対し，「ケの日」は日常の生活（ふだんの生活）の日のことです。
卒業式は6年生にとってまさに「ハレの日」。小学校を卒業し，中学校での新たなスタートを切るおめでたい日です。
「ハレの日」の食事に欠かせないものはお赤飯です。昔から「赤」には魔よけの効果があると信じられてきました。6年生のますますの活躍を願って！
2022-03-16 13:10:00
タイトル ３月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　焼きししゃも　豚肉と野菜のうま煮　からしあえ
みなさんは「尾頭（おかしら）つき」という言葉を知っていますか。「尾」は「しっぽ」，「頭」は「あたま」で，頭からしっぽまで付いた丸ごと一匹の魚のことを言います。どこも欠けることなく全てそろっていることから，神様へのお供えやお祝いのときに用いられます。
もうすぐ卒業式や修了式。おめでたい行事が続きます。ししゃもは骨も丸ごと食べらるので，骨（カルシウム）もしっかりとって，将来の自分のためにじょうぶな体を作ってください。
なお，本日使用した小松菜（宇都宮市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-03-15 13:00:00
タイトル ３月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のバーベキューソースがげ　ごまあえ　どさんこ汁
今日は鮭にバーベキューソースをかけた料理です。バーベキューとは，薪や炭を使って肉や魚や野菜などをじっくり焼く料理で，煙や匂いが大量に出るため，外で調理されます。肉などの味付けに使われるソースは「バーベキューソース」と呼ばれ，ソースや果物の果汁やにんにく，生姜など，たくさんの材料を混ぜ合わせて作るソースです。
給食では和風のバーベキューソースで，醤油をベースに，りんごやにんにく生姜，ねぎなどを使ってソースを作ります。
2022-03-14 13:10:00
タイトル ３月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ビーフカレー　牛乳　ゆで野菜　みかん
みかんは冬が旬の果物ですが，早いものは９月頃から出荷され，３月頃まで出回ります。
給食では今日のみかんがこのシーズン最後のみかんになります。売られているみかんはどれもおいしいのですが，この時期のみかんは収穫してから一か月ほど貯蔵してから出荷されるため，甘みが増してとてもおいしくなっています。
2022-03-11 13:10:00
タイトル ３月10日の給食
給食
今日の給食：揚げパン　牛乳　トマトミートオムレツ　野菜とウインナーのスープ煮
揚げパンは，泉が丘小学校の給食人気ランキング１位の食べ物です。パン屋さんにも売られているほど広く人気がありますが，揚げパンは学校給食から生まれたパンです。
第二次世界大戦後の日本は貧しく，食べ物がなくて困るほどでした。外国から贈られた小麦粉で作ったパンが給食に出ていましたが，時間が経つと固くなってしまいました。固くなってしまったパンがもったいなく，おいしく食べてもらうためにはどうしたらよいか考えてできたのが揚げパンです。固くなったパンを油で揚げて砂糖をまぶしたところ，とてもおいしいパンに変身しました。
揚げパンは70年以上も人気のあるパンです。
2022-03-10 13:10:00
タイトル ３月９日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　めばるのみそ漬け焼き　おひたし　のっぺい汁
めばるは，大きな目が張り出して見えることから，「目」が「張る」で，「めばる」と呼ばれるようになったそうです。
３月から５月頃が旬で，春を告げる魚ともいわれています。３月になり，以前より寒さがやわらぎ，日中はぽかぽかしてきました。まさにこの時期がめばるの旬です。
魚の身の色は白く，火を通してもやわらかい，おいしい魚です。
2022-03-09 13:00:00
タイトル ３月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ユーリンチー　こんにゃくサラダ　ワンタンスープ　アセロラゼリー
今日は６年生最後のリクエスト給食で，６年４組のリクエストです。
ユーリンチーという名前の由来は，ユーリンチーの作り方を示しています。「ユー」は油，「リン」はかける，「チー」は鶏のことで，油をかけながら作る鶏肉，ということになります。本来は少なめの油の中に鶏肉を入れ，油をかけながら中まで火を通し，ねぎを使ったソースをかけて仕上げます。油をかけながら火を通すのはとても手間がかかり，油がはねるかもしれないので，とても大変な作業です。
給食ではたっぷりの油の中に鶏肉を入れ，中心までしっかり火が通るように加熱するので，安心しておいしく食べてください。
2022-03-08 13:10:00
タイトル ３月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　マーボー豆腐　ポークしゅうまい　春雨サラダ
春雨とは，春の暖かい頃に降る雨のことで，土を潤し，草木を育て，暖かさをもたらす雨とされています。
春雨は中国から伝わりました。日本の会社が，春雨を作る工程をみて春雨のようだと思い，名前を付けたそうです。
2022-03-07 13:10:00
タイトル ３月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　塩こんぶあえ　味噌汁
塩こんぶとは，角切りや千切りにしたこんぶを，塩やしょうゆで煮詰めて，こんぶのまわりに塩をふかせたものです。
今日のようにあえ物にしても，いため物にしても，お茶漬けにしても，おにぎりに入れても，とてもおいしいです。
2022-03-04 13:10:00
タイトル ３月３日の給食
給食
今日の給食：セルフハンバーガー　牛乳　洋風卵スープ
ハンバーガーは，アメリカ合衆国の国民食ともいわれる食べ物です。現在日本にもある有名なファストフード店を始めた人が，ドライブイン（車に乗ったまま食事ができる店）のメニューにハンバーガーを加えたところ大人気となり，やがて世界各地にハンバーガーのチェーン店ができるようになりました。
2022-03-03 13:10:00
タイトル ３月２日の給食
給食
今日の給食：すめし　セルフ五目ちらしずし　牛乳　すまし汁　三色花ゼリー
明日３日は「ひな祭り」です。校長室の前にはひな人形が飾られています。日本の伝統文化を見て感じ取ってください。
さらにひな祭りの食文化についても給食で味わってください。ひな祭りの行事食といえば、ちらしずし、はまぐりのすまし汁、菱餅、ひなあられなどがあります。菱餅は３段に色が分けられています。一番下の緑は草を、真ん中の白は雪を、一番上のピンクは桃の花を表しているそうです。冬から春に季節が変わるこの時期を表しているのですね。給食ではこの３色の花形のゼリーがデザートです。１日早くひな祭り気分を味わってください。
2022-03-02 13:10:00
タイトル ３月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロフライ　ゆで野菜　けんちん汁　みかんゼリー
今日は６年１組のリクエスト給食です。栄養バランスのよい献立で、栃木県民が好む魚「モロのフライ」をリクエストしてくれました。泉が丘小学校の児童のみなさんもモロフライは大好きな料理です。
モロは体長3ｍにもなる「ネズミザメ」というサメの仲間です。ネズミザメの名前の由来はいくつかあるそうで、顔や体の色がネズミに似ているからとか、「ねず」とは「滑らか」という意味で、体が滑らかなサメとか、いくつかの説があるそうです。
2022-03-01 13:05:00
タイトル ２月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げ魚と野菜の和風あえ　味噌汁　ふりかけ
2022-02-28 13:10:00
タイトル ２月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りわかめごはん　牛乳　チキンチーズカツ　ボイルキャベツ　カブ入り野菜スープ
2022-02-24 13:35:00
タイトル 2月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　胡麻和え　いなか汁
2022-02-22 09:25:00
タイトル 2月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　とり肉のごまみそ焼き　おひたし　切り干し大根の煮つけ
2022-02-21 09:20:00
タイトル ２月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　ゆで野菜
私たちにとって身近なインド料理といえば「カレー」ですが，インドには「カレー」という名前の料理はないそうで，香辛料の総称を「カレー」というようです。
日本でカレー粉として売られているものは，20～30種類のスパイスを使っているそうで，何を何種類使うかなどの決まりはないそうです。そのため，いろいろなメーカーのカレーを食べ比べてみると，味や辛さ香りなどに違いがあるかもしれませんね。
2022-02-18 13:20:00
タイトル ２月17日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　マカロニのクリーム煮　キャベツのスープ　ぽんかん
ぽんかんは，１月から２月にかけて市場に出回ります。
甘みが強く酸味が少なく，香りのよいかんきつ類です。
ぽんかんは頭のてっぺんがでっぱり，下のおしりの部分がへこんでいるのが特徴です。
2022-02-17 13:20:00
タイトル ２月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　里芋の中華煮　ごま酢あえ
さばは日本ではとてもなじみのある魚です。さばの塩焼き，さば味噌煮，しめさばなど，おいしい料理がたくさんありますが，さばの缶詰も身近な食品です。
山形県にはさばの缶詰をつかった「ひっぱりうどん」という郷土の味があります。山形県の内陸部の寒さが厳しい地域では，非常時に備え，乾麺や缶詰などを保存することがあり，納豆を自家製で作るため，納豆や鯖缶，生卵などで作ったつけ汁にゆで上げためんをからめて食べるそうです。
2022-02-16 13:10:00
タイトル ２月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のから揚げ　ごまあえ　なめこ汁　いちご（とちおとめ）
今日は６年３組のリクエスト給食で，児童のみなさんが大好きなから揚げと旬の果物のいちごです。
今日のいちごはＪＡクループ栃木からのプレゼントで，生産量が５３年連続日本一のいちごを児童のみなさんに味わってほしいと，「とちぎのいちご」というチラシと共にプレゼントしてくださいました。
学校給食は厳しい衛生管理のもとで調理しているので，調理員さんがいちごのヘタを一つ一つていねいに取り除き，洗ってくれました。
献立を考えてくれた６年３組のみなさん，ＪＡグループ栃木のみなさん，調理員さん，みんなに感謝して食べましょう。
2022-02-15 13:05:00
タイトル ２月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　ボイルキャベツ　チンゲンサイと豆腐のかきたまスープ
今日のスープにはきくらげが入っています。きくらげはきのこの仲間です。きのこなのにくらげという名前が付いているのは，中華料理で使われる干したくらげに味が似ているからで，「木に生えるくらげ」という意味できくらげと言います。
きくらげを漢字で書くと木耳。形が人間の耳に似ているからこの字が当てられたそうです。
2022-02-14 13:20:00
タイトル ２月10日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（ココア味）　牛乳　野菜とウイインナーのスープ煮　ゆで野菜
揚げパンは泉が丘小学校の好きな給食ランキング第１位の人気メニューです。コッペパンを油で揚げて，砂糖を混ぜたココアやきなこをまぶした，甘くておいしいパンです。今日の揚げパンには，ココアに上白糖とグラニュー糖を混ぜて作りました。
砂糖にはいくつかの種類があり，白い砂糖には上白糖やグラニュー糖，氷砂糖などが，茶色の砂糖には黒糖や和三盆糖などがあります。
給食は料理によっていくつかの砂糖を使って作っています。
2022-02-10 13:20:00
タイトル ２月９日の給食
給食
今日の給食：炊きおこわ（赤飯）　ごま塩　牛乳　鶏肉のみそ漬け焼き　おひたし　しもつかれ
今日は初午です。初午の日は稲荷神社のお祭りなので，赤飯やしもつかれを稲荷神社にお供えし，無病息災を祈ります。
江戸時代のこの時期には冷蔵庫も新鮮な野菜もなく，食糧が乏しい時期であるため，残り物を活用してできたのがしもつかれです。食べ物を無駄にしない，すばらしい郷土料理です。
しもつかれを完食したクラスがたくさんありました。
2022-02-09 13:15:00
タイトル ２月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ほっけの文化干し　磯辺和え　五目きんぴら
五目きんぴらの材料のごぼうやにんじん，だいこんの切り方を「拍子木切り」と言います。「拍子木」とは，相撲や歌舞伎などの開始や終了の合図として打ち鳴らす四角い木のことです。また，「火の用心」と言って夜回りをするときにも使う道具です。
ごぼうは固くて火がとおりにくいため，小さめの拍子木切りに，だいこんは火がとおりやすいため大きめの拍子木切りにしています。料理は材料の違いにより切り方を変えています。黙食の今だからこそ，児童のみなさんには切り方なども見ながら食事をしてほしいと思います。
2022-02-08 13:15:00
タイトル ２月７日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん　焼肉　ナムル）　牛乳　韓国風みそ汁
韓国風みそ汁の中にわかめが入っています。わかめを食べるのは，世界中の中でも，日本や韓国，北朝鮮くらいなのだそうです。
わかめはカルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。海の中で育っているときは褐色ですが，ゆでるとさっと緑色に変わります。
2022-02-07 13:15:00
タイトル ２月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　生揚げと豚肉の豆板醤炒め　白菜スープ　味つけのり
今日は立春で，暦の上では春になりますが，まだまだ寒い日は続きそうです。
白菜はほうれんそうと同じように寒い時期に甘みが増しておいしくなる冬野菜です。鍋料理に白菜は欠かせない存在です。ときどき白菜に黒い斑点があるのを見かけますが，汚れや病気などではなく，白菜自身から出る自然のものなので，気にせず食べてください。
なお，本日使用した白菜（茨城県古河市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-02-04 13:20:00
タイトル ２月３日の給食
給食
今日の給食：小型はちみつパン　牛乳　カレーうどん　ゆで野菜　ヨーグルト
給食ではカレーライスは月に１回出ていますが，カレーうどんはあまり登場しません。カレーうどんの汁がはねると服が汚れてしまいます。こんなときにお箸が上手に使えると，お箸でうどんをしっかりつかむことができるので便利ですね。
2022-02-03 13:10:00