給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ２月17日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　マカロニのクリーム煮　キャベツのスープ　ぽんかん
ぽんかんは，１月から２月にかけて市場に出回ります。
甘みが強く酸味が少なく，香りのよいかんきつ類です。
ぽんかんは頭のてっぺんがでっぱり，下のおしりの部分がへこんでいるのが特徴です。
2022-02-17 13:20:00
タイトル ２月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　里芋の中華煮　ごま酢あえ
さばは日本ではとてもなじみのある魚です。さばの塩焼き，さば味噌煮，しめさばなど，おいしい料理がたくさんありますが，さばの缶詰も身近な食品です。
山形県にはさばの缶詰をつかった「ひっぱりうどん」という郷土の味があります。山形県の内陸部の寒さが厳しい地域では，非常時に備え，乾麺や缶詰などを保存することがあり，納豆を自家製で作るため，納豆や鯖缶，生卵などで作ったつけ汁にゆで上げためんをからめて食べるそうです。
2022-02-16 13:10:00
タイトル ２月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のから揚げ　ごまあえ　なめこ汁　いちご（とちおとめ）
今日は６年３組のリクエスト給食で，児童のみなさんが大好きなから揚げと旬の果物のいちごです。
今日のいちごはＪＡクループ栃木からのプレゼントで，生産量が５３年連続日本一のいちごを児童のみなさんに味わってほしいと，「とちぎのいちご」というチラシと共にプレゼントしてくださいました。
学校給食は厳しい衛生管理のもとで調理しているので，調理員さんがいちごのヘタを一つ一つていねいに取り除き，洗ってくれました。
献立を考えてくれた６年３組のみなさん，ＪＡグループ栃木のみなさん，調理員さん，みんなに感謝して食べましょう。
2022-02-15 13:05:00
タイトル ２月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　ボイルキャベツ　チンゲンサイと豆腐のかきたまスープ
今日のスープにはきくらげが入っています。きくらげはきのこの仲間です。きのこなのにくらげという名前が付いているのは，中華料理で使われる干したくらげに味が似ているからで，「木に生えるくらげ」という意味できくらげと言います。
きくらげを漢字で書くと木耳。形が人間の耳に似ているからこの字が当てられたそうです。
2022-02-14 13:20:00
タイトル ２月10日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（ココア味）　牛乳　野菜とウイインナーのスープ煮　ゆで野菜
揚げパンは泉が丘小学校の好きな給食ランキング第１位の人気メニューです。コッペパンを油で揚げて，砂糖を混ぜたココアやきなこをまぶした，甘くておいしいパンです。今日の揚げパンには，ココアに上白糖とグラニュー糖を混ぜて作りました。
砂糖にはいくつかの種類があり，白い砂糖には上白糖やグラニュー糖，氷砂糖などが，茶色の砂糖には黒糖や和三盆糖などがあります。
給食は料理によっていくつかの砂糖を使って作っています。
2022-02-10 13:20:00
タイトル ２月９日の給食
給食
今日の給食：炊きおこわ（赤飯）　ごま塩　牛乳　鶏肉のみそ漬け焼き　おひたし　しもつかれ
今日は初午です。初午の日は稲荷神社のお祭りなので，赤飯やしもつかれを稲荷神社にお供えし，無病息災を祈ります。
江戸時代のこの時期には冷蔵庫も新鮮な野菜もなく，食糧が乏しい時期であるため，残り物を活用してできたのがしもつかれです。食べ物を無駄にしない，すばらしい郷土料理です。
しもつかれを完食したクラスがたくさんありました。
2022-02-09 13:15:00
タイトル ２月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ほっけの文化干し　磯辺和え　五目きんぴら
五目きんぴらの材料のごぼうやにんじん，だいこんの切り方を「拍子木切り」と言います。「拍子木」とは，相撲や歌舞伎などの開始や終了の合図として打ち鳴らす四角い木のことです。また，「火の用心」と言って夜回りをするときにも使う道具です。
ごぼうは固くて火がとおりにくいため，小さめの拍子木切りに，だいこんは火がとおりやすいため大きめの拍子木切りにしています。料理は材料の違いにより切り方を変えています。黙食の今だからこそ，児童のみなさんには切り方なども見ながら食事をしてほしいと思います。
2022-02-08 13:15:00
タイトル ２月７日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん　焼肉　ナムル）　牛乳　韓国風みそ汁
韓国風みそ汁の中にわかめが入っています。わかめを食べるのは，世界中の中でも，日本や韓国，北朝鮮くらいなのだそうです。
わかめはカルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。海の中で育っているときは褐色ですが，ゆでるとさっと緑色に変わります。
2022-02-07 13:15:00
タイトル ２月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　生揚げと豚肉の豆板醤炒め　白菜スープ　味つけのり
今日は立春で，暦の上では春になりますが，まだまだ寒い日は続きそうです。
白菜はほうれんそうと同じように寒い時期に甘みが増しておいしくなる冬野菜です。鍋料理に白菜は欠かせない存在です。ときどき白菜に黒い斑点があるのを見かけますが，汚れや病気などではなく，白菜自身から出る自然のものなので，気にせず食べてください。
なお，本日使用した白菜（茨城県古河市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-02-04 13:20:00
タイトル ２月３日の給食
給食
今日の給食：小型はちみつパン　牛乳　カレーうどん　ゆで野菜　ヨーグルト
給食ではカレーライスは月に１回出ていますが，カレーうどんはあまり登場しません。カレーうどんの汁がはねると服が汚れてしまいます。こんなときにお箸が上手に使えると，お箸でうどんをしっかりつかむことができるので便利ですね。
2022-02-03 13:10:00
タイトル ２月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　おひたし　みそけんちん汁　福豆
明日は節分です。２月４日は立春で，暦の上では春になります。昔は春が１年のはじまりと考えられ，春になる前の日（冬と春を分ける日）を節分として，これからの１年に悪いことがおきないようにと，鬼を悪いことに見立てて「鬼は外」といって豆まきをします。
鬼はいわしを焼く匂いが苦手だと言われているため，玄関先にはとげとげした葉のヒイラギにいわしの頭をさした「ひいらぎいわし」を飾り厄除けします。給食ではいわしを使った料理にすることで児童のみなさんのよい１年を願いました。
2022-02-02 13:20:00
タイトル ２月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　だいこんおろし　豚汁　みかん
６年生は家庭科の授業で一食分の献立を考える学習をしました。それなら一食分の給食の献立も考えてみよう！ということで，２月と３月に６年生の各クラスが考えたリクエスト給食を実施します。
栄養バランスがよく，旬の食べ物などを意識して，とてもよい献立ができました。
2022-02-01 13:20:00
タイトル １月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかのみそ漬け焼き　おひたし　いもこん鍋風汁
今日の給食は鳥取県の郷土料理「いもこん鍋」を汁物にアレンジした料理です。「いもこん鍋」は，さといも，こんにゃくを中心に，だいこんやにんじんなどを煮込んだ鍋料理です。
2022-01-31 13:20:00
タイトル １月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー
今日は冬の宮っ子ランチ「黄ぶなにちなんで健康になろう献立」です。　昔，天然痘という病気がはやり，人々は神様に「病気が治りますように」とお祈りしました。ある日，病気の人に魚を食べてもらおうと，宇都宮を流れる田川で釣りをしたところ，コイのように大きくて黄色い色をした不思議なフナを釣り上げました。病人がその身を食べたところ病気が治ったので，神様のおかげと感謝をして，病気にならないようにと毎年新年に黄ぶなの形をしたものを神様にお供えするようになりました。宮っ子ランチでは黄色のゆずを使ったゼリーでみなさんの健康を願っています。
2022-01-28 13:20:00
タイトル １月27日の給食
給食
今日の給食：ガーリックトースト　牛乳　ミネストローネスープ　ゆで野菜
ミネストローネスープは「具沢山のスープ」という意味で，野菜やじゃがいも，パスタなど，いろいろ入っています。
パスタとは小麦粉で作った麺のことで，300種類以上あるそうです。代表的なパスタに，スパゲティやマカロニなどがあります。今日のミネストローネスープにはねじれた形の「フジッリ」というパスタが入っています。
2022-01-27 13:20:00
タイトル １月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　バラ焼き　おひたし　せんべい汁
今日は青森県の郷土料理です。バラ焼きの「バラ」とは，花のバラではなく肉の部位名の「バラ肉」の「バラ」です。「バラ肉」は肋骨のまわりの肉で，バラ肉とたまねぎを焼いたものが「バラ焼き」です。給食では甘辛いたれで炒めました。
せんべい汁は，小麦せんべいに出汁がしみ込んでおいしい汁物です。
2022-01-25 13:25:00
タイトル １月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびいかかき揚げ　てんつゆ　いそべあえ　みそ汁
今日の給食は，泉が丘地域学校園３校とも同じ給食で，今泉小学校の児童のみなさんのリクエスト給食です。昨年度は泉が丘中学校のリクエスト給食を実施したので，来年は泉が丘小学校のリクエスト給食になります。
2022-01-25 13:20:00
タイトル １月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　漬物
みそけんちん汁
今日から一週間は「全国学校給食週間」です。給食の時間は健康によい食事の摂り方や食に関する問題を学んだり，食事マナーや食文化を学んだりする時間です。そのことを児童のみなさんや先生や家の人などに知ってもらう一週間です。
１日目の今日は，日本で初めての学校給食を再現した給食です。初めての給食は130年以上も前に，山形県で貧しくてお弁当を持ってこられない子供たちのために提供されたもので，「おにぎり，焼き魚，漬物」だけの食事でした。今の給食は子供たちのすこやかな成長に欠かせない栄養を摂るため，牛乳や主食・主菜・副菜が揃っています。
食は命を支える大切なものです。食べられることに感謝しましょう。
2022-01-24 13:15:00
タイトル １月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ぽかぽか根菜カレー　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
今日は食事マナー週間最後の日で，食事のときの姿勢について放送しました。
前かがみになって食べると見た目が悪いだけでなく，消化にもよくないので，茶碗やお椀を持って，背筋を伸ばして食事をしましょう。
１月22日は「カレーライスの日」なので，泉が丘地域学校園３校とも今日は「ぽかぽか根菜カレー」でした。昨日は大寒で，今が１年で最も寒い時期です。根菜は体を温める作用があるので，根菜カレーで体を温めてください。
2022-01-21 13:15:00
タイトル １月20日の給食
給食
今日の給食：セルフフルーツクリームサンド　牛乳　鶏肉のハーブ焼き　ゆで野菜
今日はお箸の使い方や，嫌い箸について放送しました。
箸が上手に使えると，食べ物をおとすことなどなくきれいに食べられます。
ご家庭でもぜひ箸の使い方など確認してください。
2022-01-20 13:20:00
タイトル １月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　厚焼卵　からしあえ　豚肉とごぼうの煮物
今日は食事マナー週間３日目です。
今日は食事のときのあいさつについて放送を行しました。
「いただきます」という言葉は，食事になった動物や植物の命をいただくことへの感謝の気持ちや，農作物等を作ってくれた農家の方や運送業の方，お店の方，作ってくれる方など，食事に係わる全ての人への感謝の気持ちを空わす言葉です。
「ごちそうさま」は，食事の準備をしてくれた全ての方へ感謝の気持ちを表す言葉です。
家で食事をするときや給食のときだけでなく，どんなときでも食事の際は「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつができるといいですね。
2022-01-19 13:20:00
タイトル １月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロのにんにく醤油焼き　ごまあえ　みそ汁
今日は食事マナー週間２日目です。「作ってくれた人に感謝して食べよう」ということから，給食室での調理の様子を放送しました。
たくさんの食材を使って，短時間で850人分も作っている様子はふだん児童は見ることができません。じゃがいもの芽を一つ一つ丁寧に取り除いている様子，大きな釜やへらを使っている様子，たくさんの魚の切り身を焼いている様子，大きなフライヤーで揚げ物をしている様子などを紹介しました。
作ってくれる人に感謝して食べてくれるとうれしいです。
なお，本日使用した小松菜（宇都宮市産）を，昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-01-18 13:20:00
タイトル １月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　焼きとり風あえ物　いものこ汁　味つけのり
今日から一週間は泉が丘小学校の「食事マナー週間」です。給食の時間にテレビで食事マナーについて放送します。
今日は和食の配膳と食器などの片付け方について放送しました。
2022-01-17 13:20:00
タイトル １月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ中華丼　牛乳　チンゲンサイと豆腐のスープ
来週一週間は泉が丘小学校の食事マナー週間です。
来週は給食の時間にテレビで食事マナーについて放送します。ご家庭でも食事マナーについて一緒に考えてみてください。
2022-01-14 13:20:00
タイトル １月13日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　鶏肉とじゃがいものケチャップあえ　ゆで野菜
じゃがいもは今日のように油で揚げても，肉じゃがのように煮ても，ポテトサラダのようにしても，おいしいですね。
でも大昔はじゃがいもで食中毒を起こしていたために，食用ではなく観賞用として育てられていました。
今ではじゃがいもの芽や緑色に偏食した皮に毒があることが分かっているので，それらを取り除いて調理します。
給食では400個近くのじゃがいもを，調理員さんが一つ一つ丁寧に芽を取ってくれるので，安全においしく食べられます。調理員さんにも感謝して食べましょう。
2022-01-13 13:25:00
タイトル １月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばカレー風味焼き　こんぴら　おひたし
今日のきんぴらには「根（こん）菜」，「昆（こん）布」，「こんにゃく」と，「こん」が付く食材を使ったきんぴらなので「こんぴら」です。
「根菜」，「昆布」，「こんにゃく」には腸をきれいにしてくれる食物せんいが多く含まれています。おいしく食べて，腸のの中をきれいにしましょう。
2022-01-12 13:15:00
タイトル １月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ親子丼　牛乳　どさんこ汁　いよかん
いよかんはかんきつ類の一種で，愛媛県で多く栽培されていたことから，愛媛県の昔の名前「伊予の国」にちなんで「いよかん」と呼ばれています。
「いい予感」との語呂合わせで2022年最初の給食に「いよかん」が登場です。2022年が良い年でありますように！
2022-01-11 13:20:00
タイトル 12月24日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　豚肉と大根の煮物　おひたし　豆乳パンナコッタ
日本ではわかめは縄文時代から食べられていたそうです。
わかめには，カルシウムや鉄分などの無機質という栄養素が多く含まれています。５年生はつい最近家庭科の授業で五大栄養素や無機質について学習しました。
家庭科の授業を思い出しながら給食を食べてくれるとうれしいです。
2021-12-24 13:20:00
タイトル 12月23日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　タンドリーチキン　ゆで野菜　ミネストローネスープ　ケーキ（チョコ味かいちご味のセレクト）
明日はクリスマスイブです。日本ではクリスマスの日にケーキを食べる人が多いと思いますが，世界の国々では日本のようなケーキはあまり食べられていないようです。
フランスやベルギーでは「ブッシュドノエル」という薪の形をしたケーキ，ドイツでは「シュトーレン」という赤ちゃんの産着のような形のパン，イタリアでは「バネトーネ」というパン，イギリスでは「クリスマスプディング」という小麦粉やドライフルーツで作られるケーキ，オーストリアでは「クグロフ」とうケーキが食べられています。
2021-12-23 13:15:00
タイトル 12月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　かぼちゃコロッケ　塩昆布あえ　まろやかみそ汁
今日は冬至です。昔から冬至にかぼちゃを食べる風習があります。昔は冬に新鮮な野菜が手に入りにくく，保存が効いて栄養価の高いかぼちゃを冬至に食べて無病息災を祈願していました。
2021-12-22 13:15:00
タイトル 13月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごま酢あえ　吉野汁
吉野汁は，もともとはくず粉を使ってとろみをつけた料理です。
奈良県の吉野山が葛の産地で，吉野葛が有名で「吉野汁」と呼ばれるようになったそうです。
現在はくず粉は貴重品となり，給食では片栗粉で代用して作っています。
2021-12-21 13:20:00
タイトル 12月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳チャーシャン豆腐　はるさめサラダ
チャーシャン豆腐は中国語で「家常豆腐」と書き，その文字のとおり家庭でよく食べられる豆腐料理です。
豚肉やたくさんの野菜を使って作るチャーシャン豆腐は，生揚げの表面に肉や野菜のうまみがからんでごはんが進む料理です。
2021-12-20 13:15:00
タイトル 12月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびしゅうまい　もやしとにらのごまあえ　豚汁
給食献立表や一口メモでは豚汁を「とんじる」と表記していますが，「ぶたじる」ともいいます。呼び名の違いは出身地などによって違うようです。
豚汁は寒い冬に好まれて食べられます。豚肉から出た脂が汁の表面を覆い，汁が冷めにくくなるため，寒い日でも熱々の豚汁が食べられます。
2021-12-17 13:15:00
タイトル 12月16日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（ココア味）　牛乳　ポークポトフ　ゆで野菜
ココアはチョコレートの原料にもなるカカオという植物の実から作られます。
カカオだけでは甘くなく，砂糖やミルクを加えることで甘くておいしいココアになります。
2021-12-16 13:15:00
タイトル 12月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　のっぺい汁
のっぺい汁はとろみがついている汁物です。
寒くなってくると作ってから食べるまでの間に汁物の温度が下がってしまうのですが，とろみがついていると冷めにくくなるので，寒い時期にぴったりの食べ物です。
寒い時期に温かいものを食べると，体温が上がり体が活動的になります。
日に日に寒くなり布団から出るのがつらくなってきました。朝食でもぜひ温かいものを食べて，元気に登校してください。
2021-12-15 13:20:00
タイトル 12月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ　だいこんおろし　豚肉とじゃがいもの煮つけ
じゃがいもには「ばれいしょ」という別名があります。じゃがいもの形が馬の首に付ける鈴に似ていることと，いもを意味する漢字の薯を当てて「馬鈴薯（ばれいしょ）」といわれています。
2021-12-14 13:15:00
タイトル 12月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　チキンチーズカツ　ボイルキャベツ　田舎汁　ふりかけ
昔は「体」という漢字は今とは違って「體」と表記していました。骨が豊かで丈夫なのが体ということですね。
ふりかけは約100年前に熊本県の薬剤師が日本人のカルシウム不足を心配し，骨ごと食べられる小魚を乾燥させて粉末にし，のりやごまを加えてごはんにふりかけられるように作られたものがはじまりです。
100年経った現在の日本国民もいまだにカルシウム不足の状態です。今のふりかけは色々な材料で作られ，ごはんの友にような存在になっているので，牛乳や乳製品，小魚，大豆製品などカルシウムを多く含む食品を組み合わせてじょうぶな體をつくりましょう。
2021-12-13 13:10:00
タイトル 12月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　冬野菜カレー　牛乳　れんこんサラダ　ミニフィッシュ
今日のカレーは昨年度も登場した冬野菜カレーです。今月は地域学校園の泉が丘中学校も今泉小学校も冬野菜カレーを実施します。
カリフラワーやブロッコリーは今が旬の野菜です。カリフラワーもブロッコリーもしっかり味わってください。
2021-12-10 13:10:00
タイトル 12月９日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　けんちんうどん　ナムル　ヨーグルト
うどんは小麦粉を練って細長く切った麺のことで，日本全国で食べられています。
うどんで有名なのは香川県の讃岐うどんですが，関東地方でも埼玉県や群馬県などうどんの名産地があります。その理由は二毛作で，米を作ったあとに小麦を栽培することで，うどんが多く食べられているそうです。
栃木県内にも有名なうどんがあります。それは佐野市に伝わる耳の形をしたうどんの「耳うどん」です。
なお，本日使用したごぼう（栃木県下野市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2021-12-09 13:20:00
タイトル 12月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ほうれんそうときのこのソテー　洋風卵スープ
今日はみなさんが大好きなハンバーグでした。
ハンバーグはもともとはドイツのハンブルクで食べられていた料理で，ドイツ人がアメリカに移住した際にアメリカで人気が出た料理です。
日本にハンバーグがいつ頃入ってきたのかは不明ですが，一般的な家庭料理として食べられるようになったのは1950年代中頃で，日本に定着してまだ70年も経っていないそうです。
家でハンバーグを作るときは,食中毒予防のため中までしっかり火を通しましょう。
2021-12-08 13:05:00
タイトル 12月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　きびなごフライ　マーボー豆腐　こんにゃくサラダ
きびなごは１０ｃｍほどの小さな魚で，体の中央にきれいに光る青い帯があるきれいな魚です。
鹿児島県の郷土料理に欠かせない魚で，鹿児島県では新鮮なきびなごは刺身でも食べられています。
きびなごはきれいな水の中でしか生きられず，飼育ができないデリケートな魚と言われています。
2021-12-07 13:20:00
タイトル 12月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のごまみそ焼き　ゆで野菜　みそ汁
今日のみそ汁にはにらが入っています。栃木県はにらの生産量が全国第２位！おいしいにらが食べられます。
にらには独特の香りがありますが，炒める・ゆでるなどして手軽に食べられます。豚肉と栃木県が生産量日本一のもやしと一緒に炒めただけでおいしいおかずが出来上がります。
６年生は先日家庭科で炒め物の調理実習を行いましたが，他の学年のみなさんも家の人と一緒に冬休みに作ってみませんか。
2021-12-06 13:20:00
タイトル 12月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　厚焼卵　磯辺和え　高野豆腐と野菜の炒め煮
高野豆腐は豆腐を凍らせた後乾燥させたもので，豆腐の保存食です。豆腐と違ってスポンジのようなので，味が染み込みやすいです。
今日の炒め煮の高野豆腐は，水で戻したあと，米粉などをまぶして油で揚げて，炒めた肉や野菜と合わせて仕上げています。
2021-12-03 13:15:00
タイトル 12月２日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
給食では毎日牛乳が出ています。
牛乳には骨をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。小学生のみなさんはまだ骨を作っている成長期で，骨は完成されていません。今，しっかりとカルシウムをとってじょうぶな骨を作らないと，将来骨折しやすくなってしまいます。
食物アレルギーなどで牛乳が飲めない人は，小魚や大豆製品，小松菜などカルシウムが多い野菜などからカルシウムをとるようにしましょう。
2021-12-02 13:20:00
タイトル 12月１日の給食
給食
今日の給食：セルフそぼろ丼（麦入りごはん，ひき肉と卵のそぼろ）　牛乳　かぶとじゃがいものあられ汁　みかん
先日はりんごは日本国内で２番目に多く生産されている果物だと給食時に放送しましたが，一番多く生産されている果物は何でしょう？答えはみかんです。
みかんは，和歌山県，愛媛県，静岡県など温かい地域で多く生産されています。
栃木県内にもみかんの生産地があります。那須烏山市にはみかん農園があり，そこが日本のみかん生産の北限とも言われていますが，今後は地球温暖化でどうなるのでしょうか。
2021-12-01 13:20:00
タイトル 11月30日の給食
給食
今日の給食：五穀ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　おひたし　五目きんぴら　セレクトデザート
今日は２種類のデザートからどちらかを選択するセレクト給食の日です。
新型コロナウイルス感染症の影響で，配膳をできるだけ簡単にしていたため，今年度はじめてのセレクト給食となりました。
プリンタルトかスイートポテトかの選択でしたが，児童のみなさんはどんな理由で選んだのでしょうか。好みやエネルギーなどの栄養価，見た目など，理由はさまざまあるかと思います。
次のセレクト給食も楽しみにしていてください。
2021-11-30 13:20:00
タイトル 11月29日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆のみそ炒め　けんちん汁
けんちん汁には今が旬のごぼうが入っています。ごぼうは長さが１メートルにもなる根っこを食べる野菜です。昔はごぼうを食べていたのは世界中で日本だけと言われていましたが，最近では台湾などアジアの国でも食べられるようになりました。ごぼうがなかなか受け入れられない理由は，見た目が木の根っこのようで独特の香りがあるからとされていますが，最近では食物せんいが多く含まれているため，注目され始めているそうです。
日本では，ごぼうはきんぴらのような炒め物，煮物，揚げ物，今日のような汁物などで大活躍です。
2021-11-29 13:10:00
タイトル 11月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　エッグカレー　牛乳　ゆで野菜　りんごゼリー
りんごがおいしい季節になりました。
りんごは日本で2番目に多く生産されている果物で，圧倒的に青森県の生産量が多いのですが，栃木県も昨年度は全国で10番目に多く生産しています。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあります。りんごは高血圧などの生活習慣病の予防に効果がある食物繊維を多く含んでいます。
2021-11-26 13:20:00
タイトル 11月25日の給食
給食
今日の給食：持参のおにぎり　牛乳　メンチカツ　おひたし　チンゲンサイと豆腐のスープ
今日は自分で作る「おにぎりの日」でした。自分で作ったおにぎりは特別においしかったことと思います。普段から一人でおにぎりが作れるようになるといいですね。
おにぎりの歴史は古く，弥生時代のおにぎりが発見されています。
宇都宮市はおにぎりと縁があります。鉄道の駅で販売されている駅弁のはじまりは，今のJR宇都宮駅で1885年に売られたおにぎりとたくあんの弁当だったそうです。
2021-11-25 13:25:00
タイトル 11月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　ごまあえ　いなか汁
赤魚粕漬焼きの「粕」とは酒粕のことです。お米を原料として日本酒を作るときに残ったのが酒粕です。残ったものでもお米の栄養がたっぷりです。
栃木県にはしもつかれという伝統的な郷土料理がありますが，しもつかれの味付けにも酒粕が使われています。
2021-11-24 13:15:00