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【５年生】家庭科　調理実習②

投稿日時 : 06/16  平石北小学校管理者 

　家庭科の調理実習で、「カラフルゆで野菜サラダ」を作りました。

　今までに勉強してきたことを生かして、食べやすい大きさに野菜を切ったり、ゆでたりしました。野菜によって、水からゆでるものやお湯からゆでるものがありますが、どの班も適切に判断して調理を行っていました。

　また、計量の学習を生かし、フレンチソースを作りました。少し大人の味で「酸っぱい！」という声もあがっていました。いろいろアレンジできるので、自分好みの味を見つけてみるのもいいかもしれません。

　この２か月で、皆さん包丁の使い方が上手になってきましたね。この後、しばらく調理の授業はありませんので、ぜひお家でも料理に挑戦してみてください。