給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ５月25日の給食
給食
今日の給食：キャラメル揚げパン　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ゆで野菜　豆乳パンナコッタ
パンナコッタはイタリアのお菓子です。
パンナとは生クリームのことで，コッタは煮たという意味なので，「煮詰めたクリーム」という名前のお菓子なのだそうです。今日は豆乳のパンナコッタです。
５月８日から12日までの５日間の給食について「調理済給食の放射性物質検査」を行ったところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに検出されませんでした。
2023-05-25 13:10:00
タイトル ５月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の紀州焼き　ごまあえ　豚汁
紀州とは，和歌山県などの昔の呼び名です。和歌山県は梅の名産地でおいしい梅干しがたくさん作られています。
梅干を使った料理に「紀州」という名前が付けられます。「紀州焼き」や「紀州煮」などがあります。
2023-05-24 13:10:00
タイトル ５月23日の給食
給食
今日の給食：セルフ中華丼（麦入りごはん）　牛乳　わかめスープ　はちみつレモンゼリー
中華丼は，ごはんの上に八宝菜をかけた丼もので，日本で誕生した食べ物と言われています。
八宝菜の「菜」は主菜や副菜と同じ意味の「おかず」という意味で，「たくさんの宝を集めて作ったおかず」ということになるそうです。
2023-05-23 13:10:00
タイトル ５月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　味噌けんちん汁
ハンバーグのソースには３種類のきのこが入っています。しめじ，えのきたけ，まいたけです。
きのこには食物せんいという，お腹の中をきれいにしてくれる成分が含まれています。ハンバーグと一緒においしく食べて，お腹の中をきれいにしましょう。
2023-05-22 13:10:00
タイトル ５月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのごま味噌煮　磯辺和え　五目きんぴら
給食には毎日牛乳が出ています。成長期にカルシウムをしっかり摂って丈夫な骨を作ってほしいからです。
いわしのごま味噌煮は骨までやわらかく煮てあります。丈夫な骨のために，いわしの骨も残さず食べてください。
2023-05-19 13:10:00
タイトル ５月18日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　マーマレード　牛乳　鶏肉と野菜のケチャップあえ　かぶ入り野菜スープ
マーマレードは，オレンジや夏みかんなどの柑橘類から作られます。皮も使って作るマーマレードは環境に優しい食べ物ですね。
2023-05-18 13:10:00
タイトル ５月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　もやしとにらのごまあえ　田舎汁
もやしもにらも生産量がとても多い栃木県です。地元野菜のごまあえです。
田舎汁には，栃木県産のかんぴょうやごぼうも入っています。
2023-05-17 13:10:00
タイトル ５月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚のピり辛焼き　ゆで野菜　五月汁　味付けのり
新年度がスタートして１か月以上が経ち，今月末の運動会にむけての練習など，疲れがたまる時期かと思います。
ゆで野菜にはアスパラガスが入っています。アスパラギン酸パワーで，疲れを吹き飛ばしてください。
本日使用したアスパラガス（大田原市産）を15日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-05-16 13:00:00
タイトル ５月15日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉と宮野菜炒め　ごま酢あえ　春野菜のみそ汁　ミルクプリンいちごソース
「宮っ子ランチ」は，私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など，宇都宮の良さを知ることができる給食で，今日は春の「自然のめぐみキラキラ献立」です。
宇都宮市産のお米，トマト，アスパラガス，栃木県産の牛乳やかんぴょう，いちごなどを使った地産地消の給食です。
2023-05-15 13:00:00
タイトル ５月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　チーズ
こんにゃくは，こんにゃくいもから作られる食べ物です。こんにゃくは，生芋をすりおろして作る昔ながらの作り方と，こんにゃくを粉にしてその粉を使って作る方法があるそうです。
粉から作るとこんにゃくは白くなるため，昔ながらのこんにゃくと同じような見た目になるように，ひじきなどの海藻を加えているそうです。
2023-05-12 13:10:00
タイトル ５月11日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　いちごヨーグルト
チリコンカンはメキシコ料理でもあり，メキシコ風アメリカ料理でもあるそうで，ひき肉や豆やトマトを香辛料を使って煮込んだスパイシーな料理です。外国の料理ですが，栃木県産の豚肉や大豆を使って作りました。
辛さを抑えてくれるデザートのヨーグルトも栃木県産の生乳ととちおとめを使っています。
2023-05-11 13:10:00
タイトル ５月10日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　コロッケ　ナムル　さつま汁
４日前の５月６日は５と６の語呂合わせで，一般社団法人・日本記念日協会が定めた「コロッケの日」でした。
コロッケの由来はフランスの「クロケット」と言われていますが，日本で独自に進化し，ふかしたじゃがいもに炒めたたまねぎやひき肉を加えて形を整え，油で揚げた料理になったそうです。
サクサクの衣とホクホクの中身の食感もおいしさの一つですね。
2023-05-10 13:10:00
タイトル ５月９日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　からしあえ　ほうれんそうのみそ汁
ほうれんそうはビタミンや鉄分などの栄養豊富な緑黄色野菜ですが，アクがあるためそのまま食べるとえぐみを感じます。（今はアクの少ないほうれんそうも販売されています。）一度ゆでることでアクが少なくなり，おいしく食べることができます。
2023-05-09 13:00:00
タイトル ５月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さば味噌煮　ゆで野菜　豚肉と切干大根炒め
切干大根は，その名のとおり切って干した大根で，保存食です。
水で戻して煮るとやわらかく食べられますが，今日は歯ごたえを残したシャキシャキした食感の炒め物です。
2023-05-08 13:10:00
タイトル ５月２日の給食
給食
今日の給食：セルフたけのこごはん　牛乳　モロの味噌マヨネーズ焼き　ごまあえ　かしわもち
５月５日はこどもの日でもあり端午の節句でもあります。
柏の木は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから，柏の木のように親から子へ，子から孫へと命がつながることを願って，端午の節句に行事食として柏餅が食べられます。
また，成長する力が強いたけのこを使ったごはんです。児童のみなさんの健やかな成長を願っています。
2023-05-02 13:05:00
タイトル ５月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　おひたし　いりどうふ
いりどうふは，和食の豆腐料理です。しょうゆやさとうなどシンプルな味付けで，豆腐の優しい味がします。
豆腐は大豆から作られる食品です。大豆は「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が多く含まれているので，豆腐にもたんぱく質が多く含まれます。
2023-05-01 13:00:00
タイトル ４月28日の給食
給食
今日の給食：ハヤシライス（麦入りごはん）　牛乳　ゆで野菜　ミニフィッシュ
給食のハヤシライスは，たくさんのトマトを使って作っています。
トマトにはビタミンAやビタミンCが多く含まれていています。ハヤシライスをおいしく食べて体も元気になってください。
2023-04-28 13:10:00
タイトル ４月27日の給食
給食
今日の給食：揚げパン　牛乳　ポークポトフ　ゆで野菜
ポトフはフランスの家庭料理です。ポトフという言葉は「火にかけた鍋」という意味になるそうです。日本のおでんのような存在でしょうか。
ひとつの料理で，肉やたくさんの野菜が摂れるため，栄養たっぷりです。
2023-04-27 13:00:00
タイトル ４月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごま酢あえ　豚肉とごぼうの煮物
ごぼうは独特の香りと歯ごたえのある野菜です。これからの時期は「新ごぼう」というやわらかな食感のごぼうが出回ります。
栃木県内でも下野市や宇都宮市などでごぼうが生産されています。よくかんで食べると体にいいことがたくさんあります。脳の発達や歯の病気予防，また，お腹の調子もよくなります。よくかんで食べましょう。
2023-04-26 13:05:00
タイトル ４月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロのからあげ　塩こんぶあえ　生揚げと野菜の煮付け
栃木県民は「モロ」と呼び親しんでいる魚は正式に「ネズミザメ」と言います。
栃木県には海がなく，車や冷蔵庫がなかった昔には，腐りにくい海の魚は貴重なものでした。
本日使用したきゅうり（下野市産）を21日（金）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-04-25 13:10:00
タイトル ４月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　じゃがいもとわかめのみそ汁
昨年，きゅうしょくポストを設置したところ，児童からたくさんの質問をいただきました。その中の一つです。
「なぜ，やさいのえがかいてあるおわんなのですか？」
本当の理由はわかりませんが，子供たちに野菜の良さを知ってもらい，野菜をしっかり食べてほしいという願いからなのかもしれません。
2023-04-24 13:00:00
タイトル ４月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　フルーツ杏仁
今年度最初のカレーです。
泉が丘小学校では，基本的にカレーは金曜日にしています。理由は給食時間に放送する一口メモでお話しています。　
2023-04-21 13:10:00
タイトル ４月20日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉とじゃがいものケチャップあえ　ゆで野菜　ヨーグルト
給食の残り具合を日々見ていると，鶏肉とじゃがいものケチャップあえは残りがほとんどなく，子供たちがよく食べてくれる料理です。
実はこの料理，大量のじゃがいもを洗い，皮をむいた後，芽を一つ一つ丁寧に取り除き，できるだけ同じ大きさに切って揚げる，とり肉に下味をつけた後粉をまぶして揚げるなど，とても手間のかかる料理です。でも残らずに容器が戻ってくるので，調理員さんはうれしそうです。
2023-04-20 13:10:00
タイトル ４月19日の給食（お祝い献立）
給食
今日の給食：赤飯　ごま塩　牛乳　鶏肉の味噌漬け焼き　おひたし　五目きんぴら　お祝いいちごゼリー
今日は１年生の入学と２～６年生の進級を祝う献立です。入学・進級，おめでとうございます。
赤飯は日本では昔からお祝いのときに食べられてきた行事食です。赤い色には邪気を払う力があるとされています。
2023-04-19 13:10:00
タイトル ４月18日の給食
給食
今日の給食：セルフそぼろ丼（麦入りごはん　とりそぼろ）　牛乳　根菜のすまし汁　あまなつゼリー
今日は１年生のはじめての学校給食です。これからいろいろな食べ物が出ますが，食べ物はみんな生きていたものです。動物や植物の命をいただいているので，食べ物を無駄にしないよう，できるだけ残さずたべましょう。
2023-04-18 17:10:00
タイトル ４月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジのレモン醤油煮　小松菜の煮びたし　みそけんちん汁
お店にたくさん出回り，おいしい時期を「旬」と言います。野菜や果物に旬がありますが，魚にも旬があります。アジは今頃から夏にかけておいしいと言われています。
2023-04-17 12:50:00
タイトル ４月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　だいこんおろし　土佐煮
土佐煮は煮汁に削ったかつおぶしを加えて煮る料理です。土佐とは現在の高知県にあたる場所で，かつお節の名産地のため，かつお節を使った料理に「土佐」という名前が付きます。
2023-04-14 13:10:00
タイトル ４月13日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
今日も地産地消についての話です。
今日のミートボールや，給食で普段使っている豚肉は，栃木県産の豚肉です。
栃木県にはいちごだけでなく，おいしい食材がいっぱいあります。
2023-04-13 13:15:00
タイトル ４月12日の給食
給食
今日の給食：セルフかき揚げ丼（麦入りごはん　えびいか入りかき揚げ　天丼のたれ）　牛乳　ごまあえ　若竹汁
若竹汁とは，わかめとたけのこを使ったお吸い物です。春にとれる新わかめとこの時期にしかとれない季節の食べ物のたけのこは相性がよく，和食の春の味として親しまれています。和食のよさを若竹汁で味わってください。
2023-04-12 13:15:00
タイトル ４月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのごまみそ煮　磯辺和え　豚肉と野菜のうま煮
いわしのごまみそ煮のみそは，栃木県で生産された大豆を使ったみそです。これに限らず，泉が丘小学校で使っているみそは全て栃木県産の大豆でできたみそです。
地元で生産された食べ物を地元で食べる（消費する）ことを「地産地消」と言います。地元のものなら輸送も最小限なので，環境に優しいです。
2023-04-11 13:10:00
タイトル ４月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　焼きぎょうざ　マーボー豆腐　ナムル
令和５年度最初の給食です。
学校給食のよさは，みんなで協力して準備をし，楽しい雰囲気の中で食べて，協力して片付けるということがあります。食事中には放送委員会による放送や音楽の放送，給食一口メモなどがあります。聞きながらよく噛んで残さず食べてくださいね。
2023-04-10 13:10:00
タイトル ３月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　はるさめサラダ　アセロラゼリー
泉が丘小学校は給食室内の工事の都合で，今日が今年度最後の給食です。
給食は，主食，主菜，副菜などをそろえています。今日のカレーライスは主食と主菜が組み合わされた料理で，副菜にはるさめサラダが出ています。
食事の際には，主食，主菜，副菜，汁物などをそろえると栄養バランスがよくなります。
2023-03-06 13:10:00
タイトル ３月３日の給食
給食
今日の給食：五目ちらし寿司　牛乳　揚げぎょうざ　ごまあえ　すまし汁　三色ゼリー
三色ゼリーは，ひな人形とともに供えるひしもちをイメージしたゼリーです。
ひしもちは，上から桃色，白，緑色です。雪の中から新芽が芽吹き，桃の花が咲くという春の訪れをイメージしているそうです。
本日使用したごぼう（下野市産）を２日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-03-03 13:10:00
タイトル ３月２日の給食
給食
今日の給食：セルフハンバーガ―（丸パン・ハンバーグ・レタス）　牛乳　ワンタンスープ
昨年６月に設置した「きゅうしょくポスト」には，たくさんの質問やリクエストをいただきました。
ハンバーグやハンバーガーのリクエストは特に低学年から多く寄せられ，「にくがじゅーしー」「ふわっとしておいしい」「レタスがしゃきしゃきしてておいしい」などと理由を書いてくれました。
2023-03-02 13:05:00
タイトル ３月１日の給食（６年１組リクエスト給食）
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　やしおます塩焼き
にらもやし炒め　豚汁　みかん
今日の給食も６年生が家庭科の授業で学習した，一食分の献立を考えた成果です。
五大栄養素や地産地消を意識した献立です。栃木県が開発したヤシオマスや，栃木県が生産量が多い野菜などを使っています。どのクラスも素晴らしい献立を考えることができました。
2023-03-01 13:10:00
タイトル ２月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヒレカツ　ボイルキャベツ　たまごスープ　ふりかけ
ヒレカツは，きゅうしょくポストにリクエストのあった料理です。ヒレ肉は一頭の豚や牛からとれる量が少なく，貴重なお肉です。やわらかい肉とサックリした衣を楽しんでください。
今日で２月が終わり，来月７日から給食室の工事が始まり，今年度の給食はあと４回です。今年度残りわずかの給食を楽しみながら食べてください。
また，７日からはお昼ごはんを忘れないように，よろしくお願いします。
2023-02-28 13:10:00
タイトル ２月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　マーボー豆腐　はるさめ中華スープ　フルーツ杏仁風プリン
きゅうしょくポストに「おすすめの食材を使った料理を教えてください」という質問がありました。
おすすめの食材だらけでひとつやふたつに絞ることができず，難問です。
栄養教諭一個人としていくつか考えたのが，今日のマーボー豆腐です。豆腐は大豆からできる食品で，たんぱく質のほか，カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富です。そこに給食のマーボー豆腐は，ねぎやにら，にんじん，しいたけ，たけのこなどたくさんの野菜が入っているので，いろいろなおいしさが合わさり，味噌やごま油のコクでさらにおいしいので，おすすめの一つに挙げさせていただきました。
2023-02-27 13:10:00
タイトル ２月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　いよかん
いよかんは，甘味と酸味のバランスが良く，手でも皮がむけて手軽に食べられる果物です。ビタミンＣが多く含まれるので，病気の予防にもなります。おいしくて病気予防にもなるなんて，一石二鳥ですね。
2023-02-24 13:10:00
タイトル ２月22日の給食（６年３組リクエスト給食）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばのみそ焼き　ほうれんそうのごまあえ　かんぴょうのすまし汁　豆乳アイス
今日の給食も家庭科の学習の一環で作製した献立で，３組のリクエストです。
肉料理にかたよらず，魚料理をリクエストしてくれました。また，味が単調にならないよう，みそ味，しょうゆ味，塩味と，味が重ならないように考えてくれました。もちろん地産地消も考慮しています。
2023-02-13 13:00:00
タイトル ２月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびいかかき揚げ　天丼のタレ　れんこんの和風サラダ　じゃがいもとわかめのみそ汁
れんこんはお節料理にも使われる縁起のよい食材です。
れんこんを切ると複数の穴が開いているため，「先が見通せる」ということから来ています。
熊本県にはれんこんを使った郷土料理があります。「からしれんこん」といい，れんこんの穴にからしと味噌を合わせたものを詰め込み，黄色い衣をつけて揚げたものです。ぴりっと辛く，シャキシャキした食感がたまらない食べ物です。
2023-02-21 13:10:00
タイトル ２月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　おひたし　切干大根煮つけ
切干大根の煮付けにはしめじというきのこが入っています。正式にはブナシメジという名前です。
ブナシメジは歯ごたえがよく，味にクセがないため，今日のような和食でも，洋食でも中華でも合うキノコです。
2023-02-20 13:00:00
タイトル ２月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ豚丼　牛乳　小松菜の煮びたし　デコポン
デコポンは，「清見」と「ポンカン」を交配させてできた果物で，へたの周囲が出っ張っていることから名づけられたそうです。
2023-02-17 13:00:00
タイトル ２月16日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　いちごジャム　牛乳　ちゃんぽん　ぎょうざロール　ナムル
きゅうしょくポストにはラーメンのリクエストがありますが，作ってから食べるまでに時間があり，麺がのびてしまうので実施していません。
ちゃんぽんの麺はラーメンより比較的太く伸びにくいので年に一度ほど実施しています。それでも食べるころには麺は伸びているかもしれませんが，肉や野菜もたっぷりです。残さず食べてください。
2023-02-16 13:10:00
タイトル ２月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　きすの天ぷら　抹茶塩　いそべあえ　五目きんぴら
きすは海岸の砂地を好んで生息する魚です。一般に釣れるのは10～20ｃｍほどの大きさですが，成長すると30ｃｍにもなるそうです。
きすの身は白くやわらかく淡白な味なので，今日は天ぷらで抹茶塩にしました。
2023-02-15 12:50:00
タイトル ２月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスのムニエル　ごまあえ　にたらま汁　チョコプリン
チョコレートはカカオという植物の実の中にある種の部分から作られます。大昔のメキシコではカカオは「神様の食べ物」と言われ，とても高価な食べ物だったそうです。今は手軽においしく味わうことができますが，そうなるまでにはたくさんの改良が重ねられてきたそうです。
2023-02-14 13:10:00
タイトル ２月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　納豆　アスパラとコーンのソテー　豚汁　ＪＡからのいちご
今日はＪＡ（農業協同組合）グループ栃木からいただいた，地元の新鮮ないちごの登場です。けさ，ＪＡの方が1600粒以上のいちごを届けてくださいました。無償でくださるＪＡの方やいちご生産者の方たちに感謝していただきましょう。
2023-02-13 13:10:00
タイトル ２月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　ゆで野菜　いちごヨーグルト
きゅうしょくポストに「なんでヨーグルトはいつもプレーン味なのですか。また，プレーンって何ですか。」という質問が入っていました。それなので，今日は今が旬の栃木県産「とちおとめ」が入ったいちごヨーグルトです。
プレーンという英語は，食べ物に使う場合は「そのままの」や「味付けをしていない」という意味になるようです。ヨーグルトの中には砂糖で少し甘くしたものも「プレーン味」として売られているものもあります。
2023-02-10 13:10:00
タイトル ２月９日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（ココア味）　牛乳　野菜とウインナーのスープ煮　こんにゃくサラダ
きゅうしょくポストに「なぜごはんかパンが絶対でるのですか」という質問が入っていました。
人間にとってごはんやパンは，車に例えるとガソリンや電気の役割をしています。ガソリンで走る車はガソリンがないと走らないし，電気自動車は充電しないと走りません。体を動かすエネルギーになるのがごはんやパンなどの食品です。
2023-02-09 13:10:00
タイトル ２月８日の給食（６年４組のリクエスト献立）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　はるさめサラダ　わかめスープ　みかん
今日は６年４組のリクエスト給食です。家庭科の授業で一食分の献立を考える学習の一環です。
油のとりすぎはカロリーのとりすぎになるので，鶏のから揚げに，はるさめサラダやわかめスープなどさっぱりした料理を組み合わせてくれました。しかも摂取しにくい無機質を意識してくれたので，わかめスープです。
2023-02-08 13:10:00
タイトル ２月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　銀鱈の照り焼き　ごま酢あえ　里芋の中華煮
給食は和食の日でも毎日牛乳が出ています。
牛乳はカルシウムが多く含まれている上，体内への吸収率がよいため，成長期の児童のみなさんには積極的に飲んでほしい飲み物です。
成長期に限らず，骨は一生壊れて作り直すことを繰り返しています。
本日使用したにんじん（千葉県産）を６日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-02-07 13:10:00